一周速讀:云南省茶葉加工工競賽、2021中國茶業(yè)科技年會、新茶飲江山圖
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一周速讀:云南省茶葉加工工競賽、2021中國茶業(yè)科技年會、新茶飲江山圖

7月2日-7月8日茶界資訊速讀!了解更多詳情點擊文中標題查看~

1、2022年中國茶業(yè)區(qū)域發(fā)展情況分析區(qū)域平均品牌價值差距懸殊

茶葉區(qū)域公用品牌地域范圍覆蓋全國四大茶區(qū)16個省(市、自治區(qū))。其中69個品牌來自江南產區(qū),其次是西南產區(qū)26個品牌,華南產區(qū)18個,江北產區(qū)13個。浙江,福建和安徽3省的茶葉區(qū)域公用品牌數量位列前三甲,分別為20個、16個和13個,占15.87%、12.70%和10.32%。有效評估品牌數量在10個以上的省份還有湖北、四川和湖南3省。

來源:前瞻網

2、云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽茶葉加工工競賽

茶葉加工工競賽以茶葉加工工國家職業(yè)技能標準三級/高級工以上的知識和技能要求為基礎,采取理論知識考試和現場技能操作比賽相結合的方式進行,現場技能操作競賽分為綠茶手工制作和紅茶手工制作。評茶員競賽過程以展示規(guī)范的茶葉審評操作程序、準確判斷茶葉品質與術語描述,強調技能的發(fā)揮、呈現參賽者的技術水平為目的,選手通過比賽可取得專業(yè)技術等級證書。

來源:普洱雜志

3、新茶飲江山圖

目前新茶飲行業(yè)競爭格局呈“紡錘型”。高端頭部市場逐漸成型,中端及大眾品牌競爭激烈,平價品牌以下沉市場為陣地,遍地開花。

以喜茶、奈雪的茶為首的高客單價品牌主打一二線市場;性價比品牌如CoCo、一點點;區(qū)域密集型品牌如茶顏悅色;細分品牌如書亦燒仙草、一只酸奶牛等則在中端市場分庭抗禮;下沉市場則是蜜雪冰城稱王。

來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新

4、三茶統籌發(fā)展·助力鄉(xiāng)村振興——2021中國茶業(yè)科技年會在湖北恩施開幕

年會設立兩個茶葉科技與產業(yè)分會場和一個茶葉經濟與文化分會場,聚焦今年茶葉行業(yè)發(fā)展遇到的熱點、難點問題,針對性地邀請25位國內著名專家、學者、企業(yè)家作專題報告,分析國內外產業(yè)、技術發(fā)展動態(tài),分享先進技術和經驗,如茶園病蟲害安全防控新技術、茶園雜草危害評價分類、茶葉精深加工與拓展利用新技術、白茶加工新技術、區(qū)域特產如何借助視頻直播打造認知度、中國茶產業(yè)杭州指數報告發(fā)布、數字化背景下的茶葉消費與購買行為影響研究等,內容豐富,大咖云集。

來源:中國茶葉學會

5、劉仲華院士談普洱茶產業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議

劉仲華直言,“普洱茶自興起以來,云南茶產業(yè)的發(fā)展有目共睹,云南從上世紀八九十年代的以出口為主導的茶葉大省,逐步轉變成如今以內銷為主,而且成為引領中國茶葉內銷市場的風向標?!?

來源:普洱雜志

6、中山大學今年的錄取通知書里,竟藏著來自云南鳳慶的驚喜

與往年的錄取通知書不同,這可是中山大學首次以禮盒的形式派送錄取通知書,除錄取通知書之外,還裝有幾份驚喜禮物,其中有一份禮物是來自云南省鳳慶縣的普洱茶。

來源:七彩云端

7、新式茶飲品牌價格持續(xù)下探,20元以下飲品已占主流

在整個新茶飲市場品牌眾多、價格差別很大的情況下,頭部高端品牌也面臨一定的增長壓力,通過新產品線以中低價格,吸引新群體無疑是不錯的拉新方式,但這也反映出,新茶飲這些品牌,在品牌及市場定位上,還存在不太清晰的想法,有可能只會獲得短暫增長,反而會影響其靠高品質口感體驗的高端產品確立下來的口碑。

來源:北京茶世界

8、“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”茶產值3億元創(chuàng)新高

茶,是一場旅程,伴隨著人類歷史度過了數千年,中國是茶的故鄉(xiāng),永嘉是烏牛早茶的故鄉(xiāng)。茶者,人在草木間也,永嘉茶農亦在碧綠茶園種植希望,采擷幸福的一芽一葉。片片茶園帶出共富的美好,縷縷茶香勾勒未來鄉(xiāng)村模樣。今春,全縣4.8萬烏牛早茶園總產量650噸,年產值約3億元,創(chuàng)下最高紀錄?!爸袊鵀跖T绮柚l(xiāng)”名片正越擦越亮。

來源:央廣網

9、優(yōu)勢大品種之茶葉系列報道一:茶葉變茶業(yè)巴中已成川茶主產區(qū)

巴中茶產業(yè)歷史悠久,最早可追溯到茶馬互市的唐代,宋朝便行銷甘陜,明時一躍成為四川重要產區(qū),在清代時,僅通江當時的細茶產量就占了全省的三分之一。早在2019年,巴中的茶葉種植面積在川內就緊隨宜賓、樂山、雅安之后,位列全省第四。目前,全市茶葉種植面積57.27萬畝,產值達60億元。特別是近年來,茶葉先后入選全市農業(yè)四大特色產業(yè)和“2+1”種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種之列,規(guī)?;?、產業(yè)化正逐漸成為巴中茶葉的標簽,茶產業(yè)由此開啟良性發(fā)展之路,駛入發(fā)展的快車道。

來源:巴中日報