中國茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù)是一個包括價格指數(shù)、成本收益指數(shù)、消費指數(shù)、行業(yè)景氣綜合指數(shù)等在內(nèi)的具有科學性、權威性和功能性的指數(shù)體系。
以下通報的干毛茶交易指數(shù)反映的是2月8日至4月30日江蘇、浙江、安徽、福建、河南、湖北、湖南、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等13個主產(chǎn)省的19個茶葉產(chǎn)地批發(fā)市場，共計92個固定經(jīng)營戶的干毛茶交易情況。數(shù)據(jù)采集頻率為：旺季期間每天一次，淡季期間根據(jù)市場開市頻率采集。
干毛茶產(chǎn)地批發(fā)同比交易價格指數(shù)以2021年同期的交易均價為基期價格，同比交易量指數(shù)以2021年的同期交易總量作為基期交易量。干毛茶產(chǎn)地批發(fā)交易基期價格與基期交易量數(shù)據(jù)均依據(jù)2021年樣本區(qū)數(shù)據(jù)統(tǒng)計獲得。
鑒于干毛茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)和干毛茶產(chǎn)地批發(fā)同比交易量指數(shù)均是報告期數(shù)值與基期數(shù)值的比值，同茶類不同時點的指數(shù)值具有可比性，不同茶類同一時點的指數(shù)絕對值不具有可比性，不同茶類同一時點的指數(shù)波動幅度具有可比性。
(一)交易概況
2月8日至4月30日，固定觀測點累計交易量為153.5萬公斤，累計交易額為4.7億元，交易均價為303.2元/公斤(表1)。其中，綠茶累計交易量為143.4萬公斤，占累計交易總量的93.4%;累計交易額為4.5億元，占累計交易總額的97.6%。
注：時間范圍為2022年2月8日至4月30日。
(二)同比價格指數(shù)
報告期內(nèi)，樣本區(qū)干毛茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)為113.5。
2022年，干毛茶同比價格指數(shù)最高值為158.8，最低值為85.1。2月8日至4月18日，干毛茶同比價格指數(shù)值均高于100。4月19日至4月30日，同比價格指數(shù)低于100，價格水平低于2021年同期(圖1)。
圖1 樣本區(qū)干毛茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)
報告期內(nèi)，綠茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)為113.9，紅茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)為100.0，黑茶產(chǎn)地批發(fā)同比價格指數(shù)為102.9。綠茶、黑茶價格同比上漲，紅茶價格與2021年持平。結(jié)果表明，樣本區(qū)干毛茶產(chǎn)地批發(fā)整體價格水平有所上漲，主要是綠茶價格上漲帶動。
(三)同比交易量指數(shù)
報告期內(nèi)，樣本區(qū)干毛茶差地批發(fā)同比交易量指數(shù)為99.8，與2021年基本持平。
從同比交易量周指數(shù)看，2月8日至2月14日，同比交易量指數(shù)達到最高值，為196.4。2月15日至3月7日，同比交易量指數(shù)低于100。3月8日至3月14日，同比交易量指數(shù)大幅上漲至172.4，之后波動下降。4月5日至4月25日，同比交易量指數(shù)低于100，4月26日至4月30日，同比交易量指數(shù)上漲至101.0(圖2)。
從交易量看，2月8日至2月28日，部分批發(fā)市場處于閉市狀態(tài)，交易量極少，周交易量均低于1000公斤。3月1日至3月21日，干毛茶交易量上漲。3月22日至4月25日，干毛茶交易量先增后減，在15萬公斤上下波動。4月26日至4月30日，干毛茶交易量下降至6.3萬公斤。4月底市場中交易量下滑主要是春夏交接，部分市場交易轉(zhuǎn)淡。
圖2 樣本區(qū)干毛茶批發(fā)同比交易量指數(shù)和交易量
報告期內(nèi)，綠茶批發(fā)同比交易量指數(shù)為99.6，紅茶批發(fā)同比交易量指數(shù)為107.3，黑茶批發(fā)同比交易量指數(shù)為91.5。
來源：中國茶葉
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