12月22日，由人民網(wǎng)主辦、人民在線承辦的“做強公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興”中國茶·2021產(chǎn)業(yè)高峰論壇在人民日報社新媒體大廈舉行。會上，為更好地推動中國茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，劉仲華院士工作站、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心/人民在線、京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院共同發(fā)起“為人民做好茶，讓人民喝好茶——2022‘人民的茶’年度活動倡議”。
發(fā)布“為人民做好茶，讓人民喝好茶——2022‘人民的茶’年度活動倡議”
作為京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長，劉暉表示：“非常榮幸能夠參與到這個倡議中來，京東是一個連接器，我們連接著茶的商家、制造商以及廣大的消費者。在進行商品連接的同時，我們還會把更多消費者的訴求進行梳理，傳遞給上游制造商，以為人民做好茶、讓人民喝好茶為宗旨，進一步提升茶產(chǎn)業(yè)的安全性、標(biāo)準(zhǔn)化和可靠性。”
“人民需要什么樣的茶品牌”圓桌環(huán)節(jié)劉暉發(fā)言
在“人民需要什么樣的茶品牌”圓桌論壇上，劉暉提到，從京東搜索數(shù)據(jù)和點評數(shù)據(jù)來看，茶最大的消費群體年齡段是26歲到35歲，跟互聯(lián)網(wǎng)消費的核心人群重合。今年成交額占比最高的茶品類是普洱、綠茶、花草茶、紅茶和烏龍茶，從增速來看是花果茶、白茶、茉莉花茶、綠茶和龍井。
劉暉表示，茶越來越成為個性化的消費品，25歲以下年輕人的茶消費占比正在持續(xù)增長，95后對白茶的興趣比較高，他們非常關(guān)注品質(zhì)、安全以及飲茶背后帶來的健康效果。此外，老年人對于養(yǎng)生和花果茶的需求也在持續(xù)增長，他們在為自己的健康而飲茶。男性用戶更加注重減脂和健康飲茶，女性用戶則更加關(guān)注美容和養(yǎng)顏。
圍繞“做強公共品牌”，劉暉建議，要推動茶品牌和原產(chǎn)地擁抱互聯(lián)網(wǎng)，讓更多茶品牌迅速獲取全國甚至全球消費者的信賴和認知；建議更多的茶品牌下沉市場，推動縣域市場消費升級；關(guān)注細分群體在健康和多樣化功能方面的需求。
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