愛鉆研、愛搗鼓，他潛心研究改良制茶設(shè)備，從學徒到副廠長，他用茶人的匠心，詮釋對茶行業(yè)的熱愛。
今天小編和大家一起認識
由五峰總工會開展的
“最美勞動人”第六期展播
汲明茶業(yè)公司生產(chǎn)副廠長 沈宏洲
沈宏洲經(jīng)常說，是汲明茶業(yè)給了他機會和平臺，他只能更加努力工作回報公司和家鄉(xiāng)，貢獻自己的一份力量。
作為汲明茶業(yè)公司生產(chǎn)副廠長兼收購員和檢測員，沈宏洲工作勤勤懇懇、踏實負責，勤于做出客戶最滿意的茶葉，樂于研究各種機器設(shè)備。
2014年汲明茶業(yè)公司進行設(shè)備改良，新設(shè)備由天池機械自主研發(fā)，這也是五峰自主研發(fā)的第一條柴改電生產(chǎn)線。期間，設(shè)備的擺放、安裝、調(diào)試均由沈宏洲負責，他每天與安裝調(diào)試工人研究、改進設(shè)備，同時負責新建紅茶車間的機器設(shè)備。
第二年，新車間和設(shè)備正式投入生產(chǎn)。他每天檢查車間設(shè)備，仔細研究是否存在設(shè)計不合理或需改進的地方。有次在紅茶車間聽說晚上葉子萎調(diào)好幾次，除了翻茶葉，還要把兩頭的茶葉掉頭，不然第二天兩頭的萎調(diào)程度差別會很大，而天氣不好或溫度較低時萎調(diào)時間太長導致品質(zhì)降低。
經(jīng)過仔細研究后，沈宏洲發(fā)現(xiàn)萎調(diào)槽需要改進。首先要把兩頭的風力調(diào)勻，其次要控制溫度和吹風的時間。為解決這一難題，他一邊在網(wǎng)上查閱資料一邊與師傅們探討，一遍遍尋找改良辦法動手改裝。經(jīng)過不斷嘗試，風力不勻問題得到解決，紅茶品質(zhì)得到提升。
收購是保證茶葉品質(zhì)的第一道關(guān)口。負責收購工作的這些年，沈宏洲積累了不少經(jīng)驗，收購的鮮葉要保證質(zhì)量、嚴格分級、依質(zhì)論價。
今年3月7日公司正式開園。沈宏洲負責收購最大的片區(qū)，在有限的時間將片區(qū)兩個站點的茶葉全部收購?fù)?。上午做完消殺工作，下午出發(fā)前往收購點，在收購點他在保證質(zhì)量的同時加快速度，看質(zhì)量、定價格、稱重，茶農(nóng)們的茶葉應(yīng)收盡收。待晚上八九點茶葉收購結(jié)束后，把茶葉裝袋運回廠。
沈宏洲曾在2018宜昌市農(nóng)殘檢測大比武中獲得優(yōu)秀獎。
文章來源于：魅力五峰
圖片來源于：魅力五峰、網(wǎng)絡(luò)
