近日，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，商洛市政府舉辦的第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽陜西省選拔賽在商南縣舉辦。漢中市參賽隊員同全省30名優(yōu)秀選手同臺競技，經(jīng)過激烈角逐，漢中市謝珊、包玉龍、江寧3名選手被推薦參加全國茶葉加工職業(yè)技能大賽。參加全國茶葉技術(shù)技能大賽陜西賽區(qū)四名選手，漢中占了三席。
茶產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展，人才是關(guān)鍵。讓我們一起來看看這三位制茶能手背后的“工匠精神”吧。
謝珊個人簡介
謝珊
出生于1986年
陜西西鄉(xiāng)人
陜西香櫞茶創(chuàng)始人
西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人
2009年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)。畢業(yè)后曾在浙江、廣東、福建、廣西等多地學習各類茶制作技術(shù)，并從事多項相關(guān)專業(yè)工作，從而積累了很多茶行業(yè)相關(guān)加工、銷售經(jīng)驗。
2016年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，2017年在西鄉(xiāng)縣梅苑南路開設(shè)“西小仙茶生活館”，同年創(chuàng)辦“西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”，并在白龍?zhí)伶?zhèn)劉院村建設(shè)標準化茶葉加工車間——劉院村友和茶廠。
2018年，帶領(lǐng)友和茶廠團隊自主研發(fā)“香櫞茶”，并成功注冊“白龍?zhí)料銠床琛?、“西小仙”等商標?
2019年，成為陜西香櫞茶創(chuàng)始人。
個人榮譽：
2018年，“西鄉(xiāng)縣首屆手工制茶大賽”第六名；
2019年，成功研發(fā)“白龍?zhí)料銠床琛?，成為陜西香櫞茶?chuàng)始人；
2021年，“西鄉(xiāng)縣第二屆手工制茶大賽”二等獎、“紅茶金獎”；
2021年，“陜西省第二屆手工制茶大賽”優(yōu)秀選手；
2023年，“西鄉(xiāng)綠茶”非遺手工制茶技藝大賽一等獎；
2023年，第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽一陜西省選拔賽第一名。
包玉龍個人簡介
包玉龍
出生于1988年
陜西勉縣人
陜西省茶葉加工技術(shù)能手
漢中市技術(shù)狀元
2012年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地360余畝用于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，2014年成立玉龍茶葉專業(yè)合作社。先后赴浙江、四川、福建等地考察學習。參加初、中、高級評茶員學習并取得高級評茶員證書，中級茶藝師證書。參加縣、市級舉辦的初、中級職業(yè)農(nóng)民培訓并取得證書，參加省級示范社理事長茶產(chǎn)業(yè)專題培訓班，農(nóng)村實用人才培訓班，參加各項省市級手工茶大賽，連續(xù)獲得兩次陜西省“全省茶葉加工技術(shù)能手”稱號。2022年參加中國農(nóng)科院茶葉研究所“花果香型紅茶研習班”培訓，獲得制茶師四級證書。2023年2月，參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，鄉(xiāng)村振興帶頭人培育“頭雁”項目，并赴浙江大學完成相關(guān)培訓，取得證書。
個人榮譽：
2020年5月榮獲勉縣首屆手工制茶技能競賽“卷曲茶”項目“優(yōu)秀獎”；
2021年4月獲陜西省第二屆手工制茶技能大賽“優(yōu)秀選手獎”；
2022年8月參加“2022年陜西省茶葉加工工（紅茶）職業(yè)技能競賽”獲得全省第二名成績，被陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“全省茶葉加工技術(shù)能手”榮譽稱號；
2023年3月參加陜西省第三屆“手工制茶技能大賽”卷曲型茶二等獎；
2023年4月參加2023年漢中市手工制茶技能大賽“漢茶大師評選活動”漢中毛尖榮獲“一等獎”獲得“漢中市技術(shù)狀元”稱號；
2023年4月參加“第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項陜西省選拔賽”獲得全省第三名成績，榮獲“全省茶葉加工技術(shù)能手”榮譽稱號。
江寧個人簡介
江寧
出生于1986年
陜西西鄉(xiāng)人
陜西鵬翔茶業(yè)有限公司茶場場長
西鄉(xiāng)工匠，全省茶葉加工技術(shù)能手
自2012年進入陜西鵬翔茶業(yè)有限公司以來，歷任技術(shù)員、茶場副場長、茶場場長，2016年任“漢中市紅茶研究所”研究員。多次參加省市手工制茶比賽，獲得多項榮譽稱號。
長期在一線工作，主要從事茶葉種植、生產(chǎn)加工和研發(fā)，多次到四川及福建等地考察、參觀學習紅茶、綠茶及白茶的生產(chǎn)技術(shù)，并運用于實際生產(chǎn)中，改進了企業(yè)綠茶、紅茶、白茶產(chǎn)品的制作工藝。指導開展茶園種植和標準化管理，參與制定了《西鄉(xiāng)紅茶技術(shù)規(guī)范》等企業(yè)標準。
個人榮譽：
2020年8月參加陜西省紅茶加工工比賽獲得陜西省制茶能手稱號；
2021年參加陜西省第二屆手工制茶比賽獲得優(yōu)秀選手稱號；
2022年4月參加陜西西鄉(xiāng)縣手工仙毫制茶大賽獲得西鄉(xiāng)縣技術(shù)能手稱號、8月參加陜西省茶業(yè)加工工（紅茶）比賽獲得陜西省技術(shù)能手稱號；12月被評為陜西省勞動競賽優(yōu)秀個人；
2023年3月獲得陜西省第三屆手工制茶技能大賽二等獎，4月參加第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽陜西選拔賽，獲得全省茶葉加工技術(shù)能手稱號；4月獲得西鄉(xiāng)縣第二屆西鄉(xiāng)工匠稱號。
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