1月7日，細雨蒙蒙，宣恩縣萬寨鄉(xiāng)馬鞍山云遮霧繞，一派靜謐。
沿著新修的水泥路，恩施州伍家臺富硒貢茶有限責(zé)任公司董事長廖俊華帶我們來到山頂上一處茶園。
“這片茶園已有30多年歷史，2007年通過有機茶園認證。由于茶樹老化，產(chǎn)量降低，去年，我們換上了新苗。再過兩年，這片茶園又能進入豐產(chǎn)期?！?
廖俊華長相清秀，神態(tài)儒雅，一派書生模樣。
圖為：廖俊華在有機茶園基地查看茶葉生長情況。（湖北日報全媒記者蔡俊攝）
宣恩“伍家臺貢茶”富含硒等微量元素，是湖北省“十大名茶”之一。
留學(xué)歸來，廖俊華擴大有機茶園面積，開拓出口渠道，細分產(chǎn)品市場。
5年來，他經(jīng)營的企業(yè)營收翻番，帶動2000余農(nóng)戶增收。
臨危接盤當(dāng)年扭虧
“我祖父是茶農(nóng)，父親多年經(jīng)營茶葉。我是在茶葉堆里長大的，對茶有很深的情結(jié)。父親要求回鄉(xiāng)接盤時，我不假思索就同意了?！?
廖俊華出生于1986年，從湖北民族學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)后出國留學(xué)，獲美國俄勒岡州立大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。
他留學(xué)期間，富硒貢茶公司經(jīng)營每況愈下，2015年虧損200多萬元，瀕臨倒閉。
2016年初，廖俊華走馬上任，來到馬鞍山茶園，發(fā)現(xiàn)園子里草比茶樹還高。
“主要是經(jīng)營管理不善造成的?！彼麖钠渌蓶|手中回購股份，“強化話語權(quán)”，同時調(diào)整管理方式。
以前，公司將所屬茶場分為5片組織生產(chǎn)，茶農(nóng)拿固定工資，不少人“磨洋工”，平均畝產(chǎn)茶葉僅600多斤，質(zhì)量也不高。廖俊華決定，將所有茶園承包給農(nóng)戶，按質(zhì)量分級收購茶葉。
2016年，茶園平均畝產(chǎn)量提升到1000多斤，公司實現(xiàn)銷售額2000萬元，盈利100萬元，一舉扭虧。
萬寨鄉(xiāng)板場村村民田錦成曾在茶場打工，以前只管除草、采摘，每年獲取務(wù)工收入8000元左右。承包6畝茶園后，他悉心種植，每年收入達2萬多元。
縣長幫他直播帶貨
富硒貢茶公司總部位于宣恩縣城。辦公樓的陳列室里，一張外國人到茶園考察的照片十分醒目。
“在美國留學(xué)時，一位同學(xué)的父親是星巴克高管。2018年5月中旬，我邀請同學(xué)的父親組團前來參觀。他帶著英國太古集團芬利茶葉公司、道德茶葉合作聯(lián)盟（ETP）人員，組團實地考察，富硒貢茶成功進入美國星巴克、英國芬利等企業(yè)的供應(yīng)體系?！?
道德茶葉合作聯(lián)盟還派員來宣恩成立農(nóng)民田間學(xué)校，定期傳授有機茶園管理知識。
辦公樓后的倉庫內(nèi)，整齊堆放著一袋袋干茶?！拔覀兊漠a(chǎn)品一半出口歐美，必須收儲大批夏秋茶?！?
宣恩茶葉生產(chǎn)大體上分兩季：春茶和夏秋茶。以往，春茶用于加工綠茶，大量夏秋茶沒有采摘、利用。
圖為：廖俊華在有機茶園基地向湖北日報全媒記者介紹茶葉冬季管護。（湖北日報全媒記者蔡俊攝）
廖俊華在經(jīng)營自家茶園的同時，每年收儲夏秋茶用于加工出口，萬寨鄉(xiāng)伍家臺一帶10多個村的夏秋茶有了銷路，2000余戶茶農(nóng)增收。
2020年初，由于疫情影響，富硒貢茶出口受到影響。廖俊華利用電商、直播等網(wǎng)絡(luò)平臺，推銷系列高品質(zhì)禮品茶。
當(dāng)年4月20日，時任縣長習(xí)覃來到公司，為富硒貢茶直播帶貨，當(dāng)天銷售5000多單，銷售額達20萬元。
為品牌奶茶供應(yīng)原料
如今，“茶顏悅色”等奶茶品牌很受年輕消費者追捧。
廖俊華拿出一袋粉末狀紅茶說：“這些是我們?yōu)槟滩杵放萍庸さ牟璺?。傳統(tǒng)的綠茶市場已趨于飽和，發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆⒃鲩L最快的是新茶飲市場?！?
從2020年下半年開始，廖俊華瞄準(zhǔn)奶茶、飲料等“風(fēng)口”，對接“古茗”“茶顏悅色”等品牌，為他們批量供應(yīng)茶葉原料。
2021年，富硒貢茶實現(xiàn)銷售收入4000多萬元，其中，1000多萬元為新增份額，均來自時尚消費市場。
“我們公司有5000余畝茶園，已有2000余畝通過有機茶園認證，計劃逐年全部改造成有機茶園。”談起新年打算，廖俊華說，除了提升茶葉品質(zhì)，還要穩(wěn)步拓展市場渠道，做大出口，帶動更多農(nóng)戶增收。
來源：湖北日報 全媒記者 盧平川 翟興波 雷闖 通訊員 瞿億英
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