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萬物生長,春天叫你上山喝茶|2019吉普號春茶預(yù)售即將開啟

萬物生長,是春帶給世界最赤誠的好意。從霧氣氤氳的冰島茶山冒頭的第一個芽葉開始,普洱茶的春天,序幕已開。宇宙更迭,時間前行,人在世界中探索自我存在的意義,其力量之持久堅(jiān)定,一如春天里新茶芽葉破枝而出的動力。城市從不輕易給予生活其中的人根基感,偌

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2019年1月31日 02:02

大益普洱茶品鑒升級版《精通普洱》先讀為快!

【精通普洱】不管你是初入茶門的茶學(xué)小白,還是資深骨灰級茶友藏家,相信本書都會是您認(rèn)識、理解,品味普洱茶必備的寶典書籍!茶與古典文明的結(jié)合,孕育了古典而精深的中國茶道。滋味體驗(yàn),是人們品茗活動的基礎(chǔ)。茶道愛好者,首先可在滋味上下功夫,掌握科學(xué)的

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2019年1月31日 01:55

人間至味在長安|2019'當(dāng)代名家書畫藝術(shù)聯(lián)展圓滿落幕

2019年1月29日,“人間至味山水大藏——2019'當(dāng)代名家書畫藝術(shù)聯(lián)展”于古都西安亮寶樓圓滿落幕!持續(xù)4天的展覽,異彩紛呈,參展藝術(shù)家規(guī)格之高,規(guī)模之大為近年所鮮見,展品涵蓋了國畫、書法、攝影等130余幅茶、美食相關(guān)的精品佳作,吸引了上千

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2019年1月31日 01:37

【舌尖上的六山味】茶出勐海,迷藏賀開

8月30日,昆明多云,濕度75%,溫度21℃,今天是“63方程式”2017年度的第43場品鑒會。今天要品鑒的是兩款生茶,從撬散的干茶外形上看,這兩款茶的差別似乎不大。六次出水,茶葉的香氣散發(fā)出來,玉老師說從香氣上聞起來,一定是個貴的茶。8克茶

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2019年1月30日 08:51

窖藏陸年、玖年升級版!

在普洱茶琳瑯滿目的今天,很多茶友經(jīng)常抱怨,買老茶難!想喝老茶更難!直接買老茶,太貴;自己存放,太花時間且不專業(yè)。所以,六大茶山經(jīng)過多年的沉淀,上百次的研討,推出了“俊昌號·窖藏”系列普洱茶,希望能夠讓消費(fèi)者能明明白白地喝到年份茶,更能喝到“時

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2019年1月30日 08:28

【舌尖上的六山味】一方水土,育一方茶

8月9日,昆明有雨,濕度65%,溫度20℃,今天是“63方程式”2017年度的第40場品鑒會。今天我們品鑒的是兩款生茶。兩款生茶茶樣被擺放在審評臺上,從干茶條索上看,這兩款茶有著很明顯的區(qū)別。按程序六次出水、三次開湯。每款茶沖泡出湯6次,每次

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2019年1月30日 08:02

普洱茶術(shù)語“醒茶”是指什么?

什么是洗茶?據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)考證,“洗茶”一詞始于北宋,一直應(yīng)用于泡茶飲用程式,到今天已經(jīng)有近700年歷史。說到“洗茶”,每一位愛茶人士應(yīng)該都不陌生。“洗茶”又稱作“醒茶”,就是在沖泡茶葉的過程中,先用少量熱水浸潤茶葉,并將第一道或前兩道剛注滿的茶

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2019年1月30日 07:49

【舌尖上的六山味】一口協(xié)調(diào)飽滿的茶湯中,沉淀的是匠心與時間

8月2日,昆明氣溫25℃,濕度63%,今天是63方程式2017年度第39場品鑒會。擺放在審評臺上的是兩款生茶,按程序6次出水、三次開湯。從湯色來判斷,兩款茶都是新茶,湯色黃綠透亮。6次出水順著喝下來,樣1香氣獨(dú)特,回甘生津迅猛、微澀;樣2滑潤

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2019年1月30日 07:46

人工馴化野生茶樹最好的見證,南糯

說及普洱茶,不得不說到南糯山。這座位于勐??h東北側(cè)的普洱名山,其栽培型古樹的發(fā)現(xiàn),是人工馴化野生茶樹最好的見證。南糯山位于景洪與勐海的交界處,距勐??h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39',北緯21°~2

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2019年1月30日 07:42

邦崴,一款散發(fā)著山野氣息的普洱

邦崴茶山,過度型古茶樹的發(fā)現(xiàn),給世界茶葉原產(chǎn)地找到了一個可信的坐標(biāo)。邦崴,位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,

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2019年1月30日 07:40

【舌尖上的六山味】六山古術(shù)和潤甜,香柔女人易武風(fēng)

7月26日,昆明午后氣溫26℃,濕度51%。今天的品鑒會要沖泡的是兩款生茶。注水、出湯,熟悉的味道飄散出來,大家認(rèn)真進(jìn)行了6次出水,3次開湯。兩款茶的風(fēng)格相似,但是感官上有一些細(xì)微差別,但是總體比較協(xié)調(diào),口腔很舒服,回甘生津持久。6次出水,樣

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2019年1月30日 07:24

【舌尖上的六山味】品鑒不在于創(chuàng)新,在于日復(fù)一日的堅(jiān)持

2017年7月19日,昆明午后氣溫24℃,濕度64%,7月的天氣多變,品鑒會剛剛開始的時候,天晴了,進(jìn)行到一半的時候,下起了雨來。今天是“63方程式”的第37場品鑒會,桌面上擺的兩個樣都是生茶,開始按照程序來對這兩款茶進(jìn)行評審。6次出水,樣1

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2019年1月30日 07:12

昆明茶博會完美收官,六大茶山成為焦點(diǎn)

今天,為期四天的第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會完美收官。展會期間,六大茶山的獨(dú)特展廳形象吸引了眾多客戶,現(xiàn)場人頭攢動,茶友們紛紛來到六大茶山展廳了解普洱茶文化。六大茶山在展會上發(fā)布的窖藏新品、傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品成為展會期間的焦點(diǎn)產(chǎn)品,全體工作

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2019年1月30日 07:03

史上規(guī)模最大的茶會,云茶復(fù)興的號角

本屆云南茶博會最大的亮點(diǎn)之一,“云茶之夜·千人雅集”在7月28日晚盛大舉辦。64精雅茶席,126位茶師,超過100種茶品,1000多茶人茶友共享云茶璀璨之夜,“云茶之夜·千人雅集”是云南茶博會歷史上規(guī)模最大的茶會。當(dāng)各方茶席開始沖泡這云茶之夜

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2019年1月30日 06:59

如果你正在尋找老勐海味道,那么這款茶很適合你

6月28日,昆明有雨,濕度84%,溫度20℃,又到了每周品鑒會時間。今天的茶桌上擺的是一生一熟兩個茶樣,按照程序,六次出水、三次開湯,大家依次認(rèn)真品鑒。才喝了一輪,就有人竊竊私語說這這個茶應(yīng)該是666。666系列是六大茶山的爆款產(chǎn)品,每年一上

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2019年1月30日 06:49

浴火涅槃,倚邦

倚邦位于西雙版納勐臘縣中北部,是六大茶山中海拔最高的茶山,因海拔落差極大,在口感上也別有一番滋味。倚邦,雍正時期曾被選為貢茶,古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來云集,鼎盛一時。19世紀(jì)中后期,六大茶山開始衰落,先是發(fā)生云南各族反清起義,其中杜文秀軍打到普洱,這

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2019年1月30日 06:46

2017年生產(chǎn)質(zhì)量會在六大茶山勐海普洱茶廠順利召開

2017年7月13日,云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司在六大茶山勐海普洱茶廠召開上半年生產(chǎn)質(zhì)量會。六大茶山公司阮殿蓉董事長出席了此次會議。由生產(chǎn)質(zhì)量經(jīng)理蔡昌敏女士對上半年生產(chǎn)質(zhì)量作出了回顧探討和總結(jié)。會議上阮殿蓉董事長提出:“工廠管理要素除人、機(jī)

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2019年1月30日 06:36

【舌尖上的六山味】一款具有詩意的普洱

今天品飲的是由六大茶山出品的古色和古香,聽名字就很有詩意~6次出水,3次開湯。每款茶沖泡出湯6次,每次20秒;審評杯悶泡三次,分別為5分鐘,3分鐘,三分鐘。每一次我們都認(rèn)真按照流程來沖泡,嚴(yán)格把關(guān),為了給大家更精準(zhǔn)有用的信息。按照63方程式的

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2019年1月30日 06:34

來聊一聊那些普洱茶鮮為人知的功效

一、降脂減肥肥胖大多是因?yàn)槿梭w脂肪代謝較差,導(dǎo)致脂肪過多累計(jì)造成。由于肥胖往往同時容易引起膽固醇的升高,而茶葉中的茶多酚能夠去肪解油膩,葉綠素能夠阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進(jìn)膽固醇排泄的作用。因此,平時飲茶不僅能降脂減肥,而且還可以

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2019年1月30日 06:32

雨天如何讓普洱的香氣散發(fā)出來

由于下雨天空氣中的水分增多,茶葉會受到濕度的影響,含水量增加,容易有青味,而潮濕的空氣,也讓普洱茶的香氣難以散發(fā)。那如何讓普洱的香氣散的更好,口感更佳,以下幾點(diǎn)希望對你們有幫助。平靜的心情連綿不斷的下雨天會影響人的心情,往往比較低落,泡出來的

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2019年1月30日 06:14