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?春分之際，早的春茶也已經(jīng)搶鮮上市，愛茶的人也同樣想“搶鮮”。2017年3月17日，應(yīng)中國(guó)正德集團(tuán)董事長(zhǎng)韓南保邀請(qǐng)，保利文化集團(tuán)一行和華僑茶業(yè)基金會(huì)副理事長(zhǎng)鄭德成前往正德茶業(yè)云南分公司考察并出席工業(yè)園區(qū)茶廠項(xiàng)目奠基儀式。
? ? ? ??考察團(tuán)陣容強(qiáng)大，由保利文化集團(tuán)總經(jīng)理蔣迎春、中國(guó)茶業(yè)基金會(huì)副理事長(zhǎng)鄭德成帶隊(duì)，重點(diǎn)從：茶山生態(tài)環(huán)境、古茶樹種植歷史、少數(shù)民族文化傳統(tǒng)、古茶園保護(hù)性開發(fā)、古樹茶生產(chǎn)制作流程等多個(gè)方面了解正德集團(tuán)的茶葉生態(tài)，從中學(xué)習(xí)到很多關(guān)于茶的開發(fā)知識(shí)。尤其是正德集團(tuán)對(duì)于古茶樹文化的保護(hù)和開發(fā)并舉的方式令人印象深刻
（圖為勐海茶廠項(xiàng)目奠基儀式現(xiàn)場(chǎng)）
? ? ? ?在滇期間，考察團(tuán)實(shí)地調(diào)研了帕真、賀開、班盆、老班章、新班章、老曼峨、南糯山等多個(gè)茶葉原料產(chǎn)區(qū)，并參觀體驗(yàn)了茶葉初級(jí)制作以及流水車間精制加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
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（圖為茶園考察現(xiàn)場(chǎng)）
茶園風(fēng)景秀麗，古茶樹保存完好，茶園建設(shè)規(guī)整。正德集團(tuán)的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)值得其他茶企學(xué)習(xí)，更好的延續(xù)傳承茶文化。
（圖為帕真古茶園考察現(xiàn)場(chǎng)）
（圖為帕真古茶園考察現(xiàn)場(chǎng)）
考察團(tuán)一行還深入正德集團(tuán)的茶葉初制工廠和無塵車間，包裝車間等對(duì)茶葉成品加工進(jìn)行更深入的了解。
加工車間
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（圖為無塵車間考察現(xiàn)場(chǎng)）
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（華茶基金會(huì)副理事長(zhǎng)鄭德成親自上手炒茶）
3月20日正德茶業(yè)團(tuán)隊(duì)向保利文化集團(tuán)一行匯報(bào)了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展規(guī)劃并舉行座談會(huì)。會(huì)上進(jìn)行了熱烈討論，保利文化集團(tuán)總經(jīng)理蔣迎春和華僑茶業(yè)基金會(huì)副理事長(zhǎng)鄭德成均對(duì)古茶樹資源的珍貴性與稀缺性予以高度肯定，并就深入合作達(dá)成一致建議。
考察團(tuán)隊(duì)
參與此次考察的還有保利紫砂研究院院長(zhǎng)蔣君、保利藝術(shù)投資總經(jīng)理何洋、鼎臣科技董事長(zhǎng)陳偉明、廣西恒權(quán)投資總經(jīng)理徐磊、南坑股份公司董事長(zhǎng)岑穩(wěn)容等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。? ??
為什么正德茶葉如此名貴？
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勐?？h普洱古茶樹
正德集團(tuán)甄選勐?？h境內(nèi)400至1100百年的古茶樹，悉心維護(hù)，于最佳時(shí)節(jié)采摘，作為正德茶源。這些茶樹風(fēng)味各異，遍及賀開、帕真、老曼峨、老班章、易武、冰島地界、帕沙、班盆、勐宋、南糯山、冰島湖畔、布朗山等大小山頭。整個(gè)云南省的古茶樹產(chǎn)量，也不過150噸上下（其中老班章有古茶園和生態(tài)茶共三千多畝，年常量?jī)H40噸），相當(dāng)于每個(gè)中國(guó)人僅能品用0.1克，是茶葉中當(dāng)之無愧的奢侈品。
古法制造
對(duì)傳統(tǒng)的工藝進(jìn)行最大程度的保留，大量愛尼老茶人（哈尼族的一支，他們世代以制茶為生）加入生產(chǎn)，參與茶葉的工藝設(shè)計(jì)。
差異化生產(chǎn)-單株
與其他茶企不同，正德茶業(yè)還是第一家進(jìn)行單株生產(chǎn)的茶企。因?yàn)槊恳恢旯艠涞娘L(fēng)味不同，單株生產(chǎn)就是從采茶-炒青-揉捻-裝茶到成品一系列過程中，茶葉都是同一株樹上的。這樣就可以保證茶葉口感的單純與獨(dú)特風(fēng)味，每一口茶都有源可尋。但每一株產(chǎn)量稀少，這樣就更突顯其珍貴之處。
入駐高端藝術(shù)拍賣展覽館
正德茶業(yè)是中國(guó)保利文化集團(tuán)唯一指定合作茶葉品牌，先后入駐北京東方保利時(shí)間博物館、沈陽盛京保利文化中心。其中東方保利時(shí)間博物館位于北京鼓樓，是以時(shí)間為主題的高端藝術(shù)拍賣展覽館
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