7月10日上午，益陽茶廠有限公司迎來了由湖南省茶葉研究所包小村所長帶領(lǐng)的2020年湖南紅茶技術(shù)培訓(xùn)考察團一行70余人，具體有省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，區(qū)域試驗站站長及其團隊成員，試驗站示范企業(yè)負(fù)責(zé)人，邵陽、永州、張家界、常德、衡陽、懷化茶葉科研院所負(fù)責(zé)人，長沙市、岳陽市、株洲市、湘潭市茶協(xié)負(fù)責(zé)人，重點產(chǎn)茶縣茶葉辦與部分龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人等。國家級非遺傳承大師、公司副總經(jīng)理劉杏益熱情接待，并全程陪同。
考察團先后參觀了清潔化的篩分車間、走在行業(yè)智能化技術(shù)前列的湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線、獨一無二的湘益茯茶金花酵庫與展示湘益茯茶輝煌歷史與文化底蘊的湘益茶博館。深入了解茯磚茶深厚的歷史文化底蘊、公司62年的光輝發(fā)展歷程以及傳承創(chuàng)新茯磚茶工藝的流程及特點。參觀過程中，一行人對保障湘益茯茶靈魂“金花”的金花酵庫尤為感興趣，進一步了解了冠突散囊菌在金花酵庫中的形成機理和品質(zhì)特征。
隨后，在湘益體驗館中，考察團品飲湘益茯茶，對醇和的湘益茯茶稱贊不已，紛紛表示不愧為“茯茶湘益味、黑茶領(lǐng)頭羊”。劉杏益與考察團就黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茯磚茶制作等展開深入交流，考察團充分肯定公司在茯磚茶的傳承與發(fā)展、推動黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所起的作用，并相信公司將為黑茶產(chǎn)業(yè)作出更大貢獻。
