立春后,我們感受到春日的和煦。然而此時(shí)的細(xì)菌病毒,也隨著溫暖潮濕的天氣到來(lái),開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng),流行性感冒順勢(shì)而起。
在中醫(yī)的觀點(diǎn)里,感冒是由于正氣虧虛、病邪伺機(jī)入侵,導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡有關(guān),而“不相染者,正氣存內(nèi),邪不可干?!?span id="vm7oton" class="bloc_gallery">
當(dāng)人體正氣充足時(shí),就不容易染上病灶。春天是流感的高發(fā)季節(jié),此時(shí),煮一壺老白茶最合適不過(guò)啦,不僅能幫您抵御流感侵襲,還能驅(qū)邪扶正。
有研究發(fā)現(xiàn),白茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng)凝結(jié),從而達(dá)到讓病菌死亡的效果。一壺?zé)岵?,既可以御寒保暖,又能遠(yuǎn)離病邪。
經(jīng)過(guò)多年存放的白茶,已然褪去了青澀,茶性從涼轉(zhuǎn)溫。煮一壺老白茶,哼哧哼哧冒著熱氣,越煮越濃、越煮越稠,伴著裊裊茶香,氤氳整個(gè)春日。
煮茶的好處在于,茶能夠釋放出更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),卻并不會(huì)苦澀,相反滋味會(huì)更醇,口感更稠,香氣更加濃郁。
煮好的茶,趁著熱氣喝一口,只覺(jué)得流感病毒都不敢來(lái)侵犯了。還有什么比春天里喝熱茶更舒服的事情呢?