潤元昌:茶店開業(yè),該如何做好防疫措施?
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潤元昌:茶店開業(yè),該如何做好防疫措施?

  再過段時間,許多茶店即將開始籌備開業(yè)事宜,然而疫情依然緊張,安全防疫始終是當前最最重要的問題,潤元昌和大家一起,同心協(xié)力抗擊疫情,共待春暖花開。

  茶店開業(yè)如何做好防疫措施?
  是否開店?

  1.城市規(guī)定了不能開門的,一定不要開。

  2.省會城市、經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)門店、在當?shù)靥庮I先地位的門店,可嘗試性開門營業(yè),但也不建議全部開門,可挑選部分門店開門,可以根據(jù)消費者的需求和消費意愿是否旺盛來判斷。

  3.非省會城市、經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)、在當?shù)胤菈艛嗟匚坏拈T店,沒必要一定要開門。

  是否讓員工上崗

  如果不是非必要維持店鋪運轉(zhuǎn)的員工,讓其待家是最好的,比如只是讓店員單純維持開店的狀態(tài),那就完全沒必要讓其上崗。門店員工上崗,每次最好一個人值班,避免人員集中。

  Ps:疫情還在控制中,地方政策可能還會有變動,如果要開門,最好做好以下安排:員工安置問題、后續(xù)的員工待崗安排問題等。

  店鋪須嚴格做好常規(guī)衛(wèi)生措施

  1.店面須嚴格消毒:每日開店關店前,需使用75%酒精消毒液等進行全店消毒,使用消毒毛巾擦拭茶桌、凳子、門把手、陳列架/柜等;若有人員流動,最好每營業(yè)4小時消毒一次。

  2.茶具和公共使用物品做好每日清洗消毒,使用過的茶具等物品要按次使用流水清洗、并進行消毒。

  店鋪成員工作

  ◆門店最好可以統(tǒng)一購買一次性醫(yī)用口罩,供員工每日佩戴,店員需做到定時更換;最好統(tǒng)一著工衣上班,同時做好工衣勤換勤洗每日消毒;包括鞋子也要每日消毒。

  ◆員工上崗前,需嚴格進行洗手消毒流程(采用預防新冠肺炎七步洗手法),店鋪老板須嚴格跟進店內(nèi)人員的洗手消毒情況。

  ◆門店需統(tǒng)一購買溫度計或電子測溫儀,上下班對店鋪成員進行體溫測試并記錄,如出現(xiàn)發(fā)熱發(fā)燒情況,需及時跟蹤跟進,并前往定點醫(yī)院就醫(yī),從而更好地保證自身、伙伴及顧客的安全。同時員工需要每天匯報健康狀況,若身體不適,隨時請假休息。

  ◆兩人以上營業(yè)人員,最好保持1米距離工作。

  茶葉如何安全到達消費者手中

  無疑,采用無接觸快遞配送是最佳的方式。

  首先,在分裝打包茶葉的過程中避免用手直接接觸茶葉,應佩戴手套、使用消毒好的盛茶工具、打包工具進行安全打包,以保障每一位消費者以及相關接觸人員的健康。

  在郵寄之前,需提前問清楚物流的情況,不能貿(mào)然承諾外地可郵寄。目前快遞很多只能發(fā)省內(nèi),不能發(fā)省外。有的特定某幾個省不能發(fā),還有的限制發(fā)送貨品的品類,這些都需了解清楚。

  配送時,將商品送到指定位置,如店門前,和快遞員保持安全距離,避免近距離接觸。

  有客來店

  疫情特殊時期,不建議客人來店。但店鋪一旦開店,須配備免洗洗手液和口罩,以防有顧客/來訪人員突然到店,可以供他們使用。

  疫情之下,前行之路必定艱難,只要我們心懷信心,做好當下該做、能做的事情便是當下最好的狀態(tài)。

  我們提供好茶的初衷,便是為了幫助每位喝茶人守護健康,特殊疫情時期,保障自身的安全以及安全地為消費者守護健康無疑是最重要的。我們應明確安全為首要原則,一切事務在安全的原則下運行,這場戰(zhàn)役,我們先團結(jié)一心共同努力,戰(zhàn)勝后再談其它。

  留得青山在,不怕沒柴燒。我們相信,待疫情結(jié)束以后,充滿希望的春天一定會按時到來,我們先積蓄著力量,到時再大刀闊斧亦不遲!