【七年寶 · 1131】,原料采用的是來(lái)自福鼎核心產(chǎn)地管陽(yáng)的2011年正春貢眉,經(jīng)過(guò)七年的純干倉(cāng)儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化,口感獨(dú)特,存量稀少。一經(jīng)上市,便被一搶而空,如今常有人問(wèn)起,卻已經(jīng)是一件難求了。
七年臻寶 · 高山牡丹
等待一年,妙貢堂再出年份老茶2012年【七年臻寶 · 高山牡丹】,同樣七年的涅槃時(shí)光,不同的是更高等級(jí)的原料配置,更讓人驚喜的口感特點(diǎn),比經(jīng)典更加經(jīng)典。
為何年份老茶如此搶手?
白茶屬于集品飲與收藏價(jià)值于一身的特殊品類(lèi),老白茶之所以珍貴,還要從它的本身的價(jià)值、口感以及稀缺程度來(lái)說(shuō)明。
一年茶,三年藥,七年寶。上了年份的老白茶經(jīng)自身的轉(zhuǎn)化,內(nèi)質(zhì)中的黃酮含量會(huì)與日俱增,抗氧化等功能性效果也更加明顯。若是好的原料,加之以恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境保存,老白茶往往能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化之后呈現(xiàn)出甜醇的美好滋味,這也是老茶的最為動(dòng)人之處。
俗語(yǔ)口口相傳,道理耳熟能詳,可真正能有七年的老白茶,數(shù)量相當(dāng)稀少。之所以說(shuō)它是寶,除了其與日俱增的價(jià)值之外,還有就是它的稀缺程度一點(diǎn)也不會(huì)亞于珠寶玉石之類(lèi)。
不可逆的社會(huì)大環(huán)境
都知道福鼎白茶本身處于中國(guó)六大類(lèi)茶的小眾類(lèi)別,因?yàn)楫a(chǎn)量?jī)r(jià)格等問(wèn)題,從前都是外銷(xiāo)的多,而國(guó)內(nèi)鮮有,后面開(kāi)始國(guó)內(nèi)興起,而真正市場(chǎng)大爆發(fā)已經(jīng)是2016年。
需求決定供給,若是追溯到更早的時(shí)候,在福鼎白茶沒(méi)有火起來(lái)之前,種植白茶的人本身就比較少,更不用說(shuō)能預(yù)知白茶價(jià)值來(lái)收藏白茶的人了,茶的存量也就可想而知了。
雖然說(shuō)白茶市場(chǎng)的大環(huán)境如此,但還是有真正愛(ài)白茶的人,將制作精良、具有轉(zhuǎn)化潛力的茶小心保存,把它視作珍寶一般的存在,等待其價(jià)值爆發(fā)的時(shí)機(jī)。
留存的白茶量少而精
受到追捧是自然而然的事
留下來(lái)的必是精品。時(shí)間是把雙刃劍,能造就白茶豐富的內(nèi)質(zhì),激發(fā)茶體內(nèi)所蘊(yùn)含的能量,同樣也能淘汰那些劣質(zhì)的、無(wú)法轉(zhuǎn)化的部分。
原料的品質(zhì)、制作的工藝、存放的環(huán)境都是必不可少的條件,除此以外,還需天公作美,讓這些有潛力的白茶能夠安穩(wěn)的度過(guò)這長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的涅槃時(shí)光。加上年間消耗,留存下來(lái)的也就自然成為稀缺珍貴之物。
口感品質(zhì)帶來(lái)的驚喜才是根本原因
我們所說(shuō)的【七年寶·1131】和【七年臻寶·高山牡丹】,便是這些僅存的優(yōu)質(zhì)老白茶中的一部分。諸如七年寶的梅子香果香交相輝映,再如七年臻寶的陳香藥香完美相融。
山水添鮮碧,相憶一欣然。留下的老茶雖然量少,但往往品質(zhì)優(yōu)異,經(jīng)過(guò)了時(shí)間考驗(yàn)的老茶總是能給我們不一樣的驚喜,曼妙滋味往往能讓人覺(jué)得所有的等待都是值得的。
山水添鮮碧,相憶一欣然。
七年臻寶再現(xiàn),必將超越經(jīng)典
【七年臻寶 · 高山牡丹】
2011年
【七年寶 · 1131】
已經(jīng)成為了過(guò)去的經(jīng)典
2012年
【七年臻寶 · 高山牡丹】
—— 涅槃蛻變 ——
同樣的核心產(chǎn)地
同樣的干倉(cāng)儲(chǔ)存
同樣的七年等待
不過(guò)這一次
是更高的等級(jí)品質(zhì)
更大的轉(zhuǎn)化潛力
臻寶再現(xiàn)
必將超越經(jīng)典
蒼龍涅槃,白袍添歲
精品年份好茶
是有天時(shí)地利人和所共同造就
天巧難逢,珍貴稀缺
錯(cuò)過(guò)了2011的【七年寶·1131】
這一次更加優(yōu)秀的【七年臻寶·高山牡丹】
就不要再錯(cuò)過(guò)了