說到茶和酒,可能大家比較熟悉的是:萬丈紅塵一杯酒,千秋大業(yè)一壺茶。而我今天要說是美酒與好茶之兩生花,首先奉上好詩一首,以視正聽(省得有人說我胡說)。
余君贈我以茶仆答以酒
宋,李正民
投我以建溪北焙之新茶,報君以烏程若下之醇酒。茶稱瑞草世所珍,酒為美祿天之有。碾碎龍團(tuán)乳滿甌,傾來竹葉香盈卣。
滌煩療熱氣味長,消憂破悶醺酣久。君不見竟陵陸羽號狂生,細(xì)煙小鼎親煎烹。扁舟短棹江湖上,茶爐釣具常隨行。又不見沛國劉伶稱達(dá)士,捧罌銜杯忘世累。
無思無慮樂陶陶,席地幕天聊快意。欲醉則飲酒,欲醒則烹茶。酒狂但酩酊,茶癖無咨嗟。古今二者皆靈物,蕩滌肺腑無紛華。清風(fēng)明月雅相得,君心自此思無邪。
讀完詩,我們再來歡迎今天這場茶酒歡的主角:深圳宸怡商行。借著近日落幕不久的妙貢堂朝貢系列·茶王品鑒會,我們邀來宸怡商行的當(dāng)家掌柜——羅家美羅小姐,分享茶酒經(jīng)營的一些經(jīng)歷與體會。
店址:廣東深圳龍崗區(qū)橫崗街道六約社區(qū)深峰路6號樓c單元115號宸怡商行
1/茶酒搭配為禮,精品白茶很受酒友的歡迎
“其實中國的酒歷史跟茶歷史類似,源遠(yuǎn)流長。節(jié)假日團(tuán)聚飲酒慶祝為常見之事,而‘琴棋書畫,詩酒茶花’自古以來便有八雅之稱,茶葉也是中國家族消費不可或缺的健康飲品?!板封绦械牧_小姐說道,”茶和酒搭配在一起送禮還是蠻愛大家歡迎的?!?span id="6zgx02y" class="bloc_gallery">
宸怡商行 羅家美小姐
”美酒容易讓人貪杯。現(xiàn)代研究表明,白茶中茶多酚的氧化產(chǎn)物、黃酮類化合物、茶氨酸等活性物質(zhì)可以提高肝細(xì)胞抗氧化的能力,保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整及功能,達(dá)到護(hù)肝的目的。所以精品白茶很受酒友的歡迎,白茶+美酒的搭配在我們店里是高頻禮品“
品鑒會進(jìn)行前店內(nèi)準(zhǔn)備
2/深圳市場很有潛力,精品為根基
”我入行比較晚,典型的新人開茶店。但我自己倒一直都有喝茶,2015年有接觸到福鼎白茶,是在朋友的門店里面,那時候深圳很多人都沒聽說過白茶。那時候的印象不是特別深刻,就是覺得有點新奇,后來白茶一路走來的歷程我也大概有所了解這樣子。“羅小姐回憶說。
品鑒會現(xiàn)場
”深圳城市化程度深,商業(yè)文化成熟度也非常高,無論是茶葉還是酒,好東西就一定會有人欣賞。我的酒都是我從國外酒莊運過來的,直接對接原產(chǎn)地酒窖,做茶也是這樣,妙貢堂是扎根福鼎本地的收藏級精品白茶品牌,產(chǎn)品特色鮮明,風(fēng)格很容易讓人記住。這些風(fēng)格日后就會成為妙貢堂的品牌烙印,受眾萬千,口碑遂成?!?span id="6zf1aqt" class="bloc_gallery">
感謝深圳宸怡商行羅小姐的支持與分享。妙貢堂朝貢系列·茶王品鑒會系列活動到此即將落下帷幕。