仲夏6月,陽光明媚爛漫,在陳皮之鄉(xiāng)新會,一片片柑果園正沐浴在和煦的陽光中,鮮綠、茂盛,眼前的一顆顆新會小青柑,漸入佳境,準備迎接7、8月采摘上市的季節(jié)。
圖2|寶福林柑果園
隨著頭采小青柑采摘時節(jié)的臨近,為了讓茶友能夠首嘗到2019年頭采小青柑的味道,寶福林早早開啟提前模式,做好頭采小青柑采摘和生產(chǎn)前的準備。
圖3|每年7月,是頭采小青柑采摘時節(jié)寶福林
作為太極禪院指定小青柑生產(chǎn)商,每年,寶福林·頭采小青柑一經(jīng)上市便被搶訂一空。為什么寶福林·頭采小青柑如此讓人沉醉?其品質(zhì)背后有什么樣的秘密?
貨郎小青柑是馬云、李連杰名下太極禪院僅有的一款授權(quán)聯(lián)合出品的小青柑產(chǎn)品,寶福林是太極禪院的獨家供應商。
探尋頭采小青柑品質(zhì)背后的秘密之源產(chǎn)地
寶福林|新會柑果園
寶福林以“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式,在天馬、東甲及梅江自有和管理高標準有機果園近1000畝,果園內(nèi)果樹均是7年老樹柑,寶福林頭采小青柑只精選該區(qū)域的青柑生產(chǎn)。柑果園沿用傳統(tǒng)人工除草和動物施肥,以確保每一顆小青柑的原生態(tài)風味。
圖4|寶福林攝
從空中航拍下來,阡陌縱橫、水陸交錯、一片碧綠景象,蔚然壯觀
圖5|寶福林攝
6月,還未到采摘時間,此時的柑果,在陽光雨露的洗禮中正在旺盛生長。
寶福林|云南古茶熟普
作為小青柑的內(nèi)在主角——熟普洱,茶料當然不能隨便湊合。寶福林嚴選云南布朗山、冰島一帶的古樹純料熟普為茶底,保證了茶料的精純,經(jīng)過經(jīng)年存放,也將得到很好的轉(zhuǎn)化。
圖6|寶福林云南古樹茶園
圖7|云南古樹茶葉
探尋頭采小青柑品質(zhì)背后的秘密之養(yǎng)生奧秘
一壺頭采青柑普洱
清心·潤肺·和胃·滋腎·養(yǎng)肝
頭采青柑的異常清香鮮爽、古樹熟普的醇厚潤甜,使它們在各自的領域閃耀光芒,卻在相互碰撞中,果香和茶香交織,融合出獨特的滋味演變和潤養(yǎng)細無聲的養(yǎng)身功能,寶福林頭采小青柑就是如此,“清潤和滋養(yǎng)”是它的養(yǎng)生奧秘。
清心火:寶福林小青柑對心火旺盛造成的心煩、失眠、便秘、尿黃等癥狀,具有很好的緩解作用。
潤肺燥:肺燥者有干咳無痰、咽喉癢、聲音嘶啞等癥狀,常見于干燥季節(jié),又可由心火盛而轉(zhuǎn)化成。寶福林小青柑取自新會青柑果皮,具有平喘理氣、清潤肺燥的天然功效,七月頭采的小青柑表面會有白霜,功效更為顯著。
健脾和胃:現(xiàn)代人飲食常無節(jié)制,經(jīng)常冷熱交錯,容易造成氣虛乏力、胃脹胃痛、拉肚子、眼睛浮腫,這是脾胃虛弱的癥狀。寶福林小青柑對于調(diào)理脾胃的功效是很理想,經(jīng)長期存放的效果更是顯著。
滋腎水:長期的飲食不當、喜喝酸性飲料或喜食太咸、飲水少都會導致加重腎臟的負擔,伴有精神難以集中、尿頻、肥胖等。寶福林小青柑裝填的是云南陳年熟普,具有提神、利尿、降脂的效力,柑皮具有顯著的理氣功效,使肺氣能清肅下降,兩者結(jié)合對減輕腎臟壓力有一定的幫助。
養(yǎng)肝血:肝負責全身氣機的暢通,調(diào)節(jié)人體精、氣、神、血、水的正常運轉(zhuǎn)。若肝之疏泄失職,就會出現(xiàn)氣機不調(diào),血行不暢,進而肝火上亢、肝氣郁結(jié),使體內(nèi)毒素無法分解和排除。寶福林的小青柑采自新會柑核心產(chǎn)區(qū)天馬村的老樹柑果園,樹齡大都有7、8年之上,所產(chǎn)柑皮厚實油潤,具有很好的疏肝破氣功效,藥效更勝一籌。
圖8|來源網(wǎng)絡
每年的頭采小青柑是柑果一年當中香氣最好果實,用它制成的茶,柑味濃郁清新、融合的茶香純粹而高銳。而“頭采”寓意“彩頭”,意義美好。喜歡嘗鮮的你,可不要錯過!