妙貢堂茶廠終落成于福鼎玉塘村，彼時煙花三月，桃李芳華，春風得意。建廠紀念餅沾喜而來，與諸君共慶。
建廠紀念餅，顧名思義，是紀念妙貢堂茶廠建成、即將投產(chǎn)之喜，除此以外，還有其他什么嗎？先來說說打造建廠紀念餅背后的故事。
啟
啟動建廠紀念餅這個產(chǎn)品開發(fā)，如上文所示最直接的當然是紀念新廠落成，當喜賀。因為對于一個注重產(chǎn)品力與長線發(fā)展的品牌而言，自有茶廠的建成非常重要。
因為自有茶廠的建成，意味著妙貢堂精品白茶將在生產(chǎn)線及品控能力方面的精益求精，產(chǎn)品開發(fā)及制作的效率也會得到提高。
壓制區(qū)
烘房
當然，妙貢堂茶廠地理位置和生產(chǎn)環(huán)境也非常優(yōu)越，座落在青石橋果場小山上，周邊四季柚林立，間隔一些桃樹和小茶園，春季桃花與柚子花交相輝映，蜜蜂紛飛，混合著春茶季制茶廠特有的清雅淡香，給人以豁然開朗之心情。
早春桃
柚子林中的妙貢堂茶廠，花香陣陣蜜蜂舞
曬場坐北朝南，主偏北風，尤為適合春季日光萎凋的生產(chǎn)操作，再加上茶廠內(nèi)新購進的專業(yè)制茶設(shè)備，一派華章將啟、錦繡待續(xù)的氣象，對于妙貢堂人來說是一種自豪，對于渠道合作伙伴和消費者來說，更是一種信賴與鼓舞，與有榮焉。
2019春茶制作
承
確定要做紀念茶，那么問題來了：做一款什么樣的紀念餅呢？
妙貢堂智能萎凋系統(tǒng)
產(chǎn)品定位是收藏紀念，但也要兼顧好喝味蕾享受，想讓人過口不忘驚艷時光的好白茶；
采用什么原料？這里就牽涉到配方的研制；嗯，我們?yōu)榇嗽嚵?6個配方；
這邊生產(chǎn)端的細節(jié)把控，包括精致日曬、干燥、拼配勻堆、篩選、蒸壓等，環(huán)環(huán)相扣；
那廂包裝設(shè)計6易其稿，最終定稿已經(jīng)過了1個月……
還要兼顧成本計算、包裝棉紙選材及定價核算等，步步向前。
轉(zhuǎn)
等到所有事情基本確定，以為塵埃落定終于可以高枕無憂，誰知道又得知產(chǎn)品原料成本與包裝成本均超出了預期，原料就不說了，光是棉紙包裝，實際采用的原色紙非印刷色，成本就比普通棉紙貴了5倍！到底是提高售價還是忍痛讓利呢？這是一個大難題。
和
最終我們選擇了保持原來的定價、給消費者讓利的做法，希望把精品白茶分享給更多的朋友，這是制作這款茶的初衷，同時也有利于積累消費口碑，樹立良好的品牌形象。
在中國文化里，“和”是一個多重含義的字，拋去作介詞不說，其他詞里，和，是一個美好的字。祝福時有家和萬事興，興國有和風暢惠，茶道有和敬清寂……和意味著協(xié)調(diào)，頗有美美與共之意。建廠紀念餅，正是綜合了各種因素之和，終成大美。
所以建廠紀念餅，除了紀念妙貢堂茶廠落成之喜，還紀念什么呢？紀念我們做正統(tǒng)正味的收藏級精品福鼎白茶之初心，紀念我們堅持純干倉老白茶的勇氣與執(zhí)著，也紀念在你們的支持下一路走來、立足市場的光輝歷程。未來可期，風雨或有，但所幸有你，砥礪前行。
