產(chǎn)品參數(shù)
茶品:2018年圣和牌【一九七九】青餅
選料:云南省勐??h班章地區(qū)古樹
規(guī)格:357克/餅 5餅/筒 4筒/箱
限量發(fā)行:6000餅
【一九七九】青餅精選班章地區(qū)粗壯茶菁,嚴(yán)格控制古樹春茶一芽兩三葉采摘標(biāo)準(zhǔn),精挑細(xì)選成品原料,采用古老工藝和現(xiàn)代化科技相結(jié)合精制而成。
茶品餅形圓潤飽滿,葉片肥壯厚實(shí),緊結(jié)顯毫,條索勻長緊致,柔韌度高,如橡筋一般。香氣花蜜香顯著,純正持久。湯色金黃油亮,晶瑩剔透。茶湯入口霸氣渾厚,生津迅猛,湯感細(xì)膩醇滑,甘甜持久,綜合口感豐富協(xié)調(diào),體感明顯,山野氣韻渾然天成。
品評(píng):器具:120CC蓋碗 投茶量:8克
水溫:100℃沸水 洗茶:1次
前四泡100℃沸水即刻出湯
第1泡:茶湯金黃油亮,香氣撲鼻,濃郁的山野蜜香融于湯中,入口甘甜,柔和潤滑。
第2泡:茶湯金黃,入口沖擊力十足,苦澀轉(zhuǎn)化迅猛,生津回甘。
第3泡:茶湯金黃,茶味足,滋味飽滿協(xié)調(diào),苦澀轉(zhuǎn)化快,后味持久。
第4泡:茶湯金黃,口感穩(wěn)定,豐富協(xié)調(diào),飽滿持久,韻致悠遠(yuǎn)。
第6泡:茶湯金黃清亮,入口清甜,苦味減澀感稍顯,生津如泉涌,回甘生津。
第8泡:茶湯金黃清亮,苦澀稍減,茶氣足,湯中有清香的蜜甜,生津綿長。
第10泡:茶湯明黃透亮,打嗝、發(fā)熱、發(fā)汗,體感顯著,后味野韻蜜甜,回味舒適。
第12泡:湯色明黃透亮,茶味稍淡,留口清甜持久,回甘生津綿延不斷,總體耐泡度高,后勁足、余韻久。
圣和首款班章橡筋茶,【一九七九】青餅,以優(yōu)化的橡筋茶工藝,細(xì)膩揉捻、低溫長時(shí)間殺青把控,在成就茶品條索的粗長和相對(duì)緊致的同時(shí),也塑造了【一九七九】綜合口感的獨(dú)特與驚艷。
整體來講,【一九七九】青餅的香氣、滋味、回味特點(diǎn)更鮮明。新品香氣清新蜜甜,高香持久,野韻十足;入口的爆發(fā)力令人驚艷,苦澀顯,回甘迅猛,生津泉涌,細(xì)膩度、爽滑度更高;茶湯后勁足,韻味長,山野氣息清爽舒適,回味無窮。
以衷愛如一的班章茶致敬改革開放四十周年,獻(xiàn)禮圣和拼搏奮進(jìn)四十載?!疽痪牌呔拧浚c君珍藏,品味余生!