十大普洱熟茶品牌:大益、瀾滄古茶、老同志、潤元昌、興海、中茶、博友、楊記天緣、葉莊雙麗、郎河
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。1975年人工渥堆技術在昆明茶廠正式試制成功,以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成。
普洱熟茶色澤褐紅,滋味香甜,茶性溫和,蘊含茶多酚、茶色素、茶多糖和汀類物質(zhì)等有益成分,有降三高、降膽固醇、減輕體重和消食解膩、舒緩鎮(zhèn)靜等良好作用,深受大眾茶友的喜愛。
其中,深受茶友喜愛,并以品質(zhì)、口碑等在業(yè)界占據(jù)一定影響力的品牌,有以下幾個。
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,擁有多款當家產(chǎn)品,實力可見一斑。
二、瀾滄古茶
瀾滄古茶前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料,品質(zhì)上佳,制作熟茶是其一大特色。
三、潤元昌
潤元昌是2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)布朗山大班章,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,并且一直在突破創(chuàng)新,獨創(chuàng)“潤活”發(fā)酵專利技術,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,熟茶產(chǎn)品具備強競爭力和豐富性。
四、老同志
老同志成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。經(jīng)過“熟茶之父”鄒炳良先生的發(fā)揚光大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,但總體沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方,南方除了中期茶,新茶流通較少。
五、興海
興海茶業(yè)創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。早在興海茶廠創(chuàng)始之初,就專門針對熟茶“發(fā)酵”工藝,進行了專業(yè)的探討與研究,在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時,進一步提高熟茶口感及品質(zhì),成就獨特興海味道。中老期茶品種多,口碑不錯,新茶流通較少。
六、中茶
中茶新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,是有底蘊存在的,尤其是入門級別的普洱熟茶,很經(jīng)典的味道。
七、博友
勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年,企業(yè)于2007年通過QSA級認證,被業(yè)界、市場喻為最規(guī)范、干凈衛(wèi)生的普洱茶生產(chǎn)示范企業(yè),聘請了1957年就進入勐海茶廠的黃安順老師傅。接續(xù)傳統(tǒng)勐海味,制作工藝水平最高、質(zhì)量穩(wěn)定,市場普遍接受度高,但以高發(fā)酵為主,未見輕發(fā)酵茶品,為其缺憾。
八、楊記天緣
勐海楊記天緣茶廠成立于2002年,是原勐海茶廠車間副主任楊堅林創(chuàng)立。生產(chǎn)工藝采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式,產(chǎn)品質(zhì)量較高穩(wěn)定,注重分級發(fā)酵,不同季節(jié)的茶分別發(fā)酵,不同茶區(qū)的茶分別發(fā)酵。
九、葉莊雙麗
葉莊雙麗制茶廠,是云南勐??h原“洪記茶莊”的后人葉家兄妹在母親莊晶麗的帶領下創(chuàng)辦的,其普洱茶既有“洪記茶莊”的古風,又具備現(xiàn)代科研成果。莊晶麗曾任勐海茶廠熟茶生產(chǎn)科科長,參與研制并一同制定了熟茶的生產(chǎn)標準,自家建廠后以發(fā)酵熟茶為主,主打好原料、輕發(fā)酵。
十、郎河
郎河茶廠,1995年成立,是全西雙版納普洱茶加工重點骨干企業(yè)之一,多次榮獲茶類金獎,遠銷國內(nèi)外。作為最早一批跨入熟茶領域的企業(yè),郎河依靠著專業(yè)技術與先驅(qū)優(yōu)勢成為了掌握熟茶核心技術的普洱茶廠。