品名:一任芳華
年份:2018年6月
規(guī)格:100克品鑒小餅
一任芳華,好文藝的一款茶名,官方介紹是勐庫古樹拼配。
外包裝正面國畫印刷,有點(diǎn)詩情畫意,背面是茶款的介紹信息。
餅面周正緊實厚薄相宜,條索整齊,茶干顯毫,茶餅干燥輕掰茶餅聲音清脆。聞茶餅淡淡花香。
取茶5.5克、110毫升蓋碗沖泡,水溫95度洗茶一次,第一泡95度10秒出湯,聞碗蓋淡淡蘭香與蜜香,雖然是今年的新茶卻也沒有感覺到青味。初嘗一泡入口有甜度,顯苦澀但化得比較快,水含香,回甘生津徐徐,第一泡就顯苦澀的茶還有點(diǎn)期待。
第二、三、四泡同樣95度約10秒出湯,湯色明黃如色拉油一般,相當(dāng)有美感,有厚度,茶味很足水含香,苦澀開始顯,每泡的苦都稍有加重,苦在口腔停留時間稍長能化干凈,稍作停歇喉嚨陣陣回甘生津。
第五,六,七泡95度15~20秒左右出湯,湯色明黃透亮,入口稍能感覺到些許甜度,苦澀度依然感受明顯,徐徐化凈、徐徐回甘,依然有香。
第八,九泡沸水25秒出湯,茶湯顏色變化不大,但感覺薄了但勁頭足,苦稍減弱但還是很明顯,兩頰有澀但生津不斷。
總共出湯12泡,后段茶湯綿綿苦幽幽甜,整個口腔和記憶都在回味之前的苦甘交替的過程。
觀茶底,條索肥壯,葉脈清晰有力,芽葉均勻,富有彈性,有剪碎過的痕跡。
最后綜述此茶品飲感受,作為今年的新茶,茶性剛烈,苦度高、香氣好,且有持續(xù)性,耐泡,茶質(zhì)內(nèi)容豐富。鐘愛普洱茶是因為豐富的口感,香氣不盡相同有苦有澀有生津回甘,相信試過這茶的老茶客總會在喝別的滋味單薄茶的時候不經(jīng)意會想起這款滋味連綿的一任芳華。