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浙江文成：畬鄉(xiāng)“荒野老茶”變身“共富金茶”
老茶怎樣攤青、萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥，才能又香又鮮?掌握火候有哪些方法和技巧?走進浙江省溫州市文成縣周山畬族鄉(xiāng)的楓樹坪合作社，中國茶科所科技特派員江和源正向茶技師講解制作“七安紅”的竅門。“七安紅”來自海拔500多米的文成際下民族村七安茶園，
讓茶回歸于茶-現(xiàn)代東方茶霸王茶姬崛起的秘密
霸王茶姬的出現(xiàn)，是現(xiàn)制茶飲回歸于茶的開始。茶的歷史已有千年之久。早在西漢時，已有飲茶之事的正式文獻記載，到了漢魏兩晉南北朝時期，茶就以承載著深厚文化內(nèi)涵的面貌，展現(xiàn)在世人眼中。正如霸王茶姬發(fā)布的首支全球品牌TVC《CHA》中所呈現(xiàn)的那樣，CH
國際茶日 “偶得茶薈”以東方古茶會中外友人
茶起源于中國，盛行于世界。一片片神秘而醇香的東方樹葉，憑借其深厚的文化底蘊和獨特的健康價值，跨越千山萬水，得到了世界人民的認可和喜愛。5月21日，適逢“國際茶日”來臨之際，“偶得茶薈——國際茶日·茶文化推廣交流活動”在北京正式拉開帷幕。活動啟
茶葉所2024年普洱茶拼配研修班順利舉辦
2024年5月10—26日，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所（以下簡稱“茶葉所”）、西雙版納茶科所職業(yè)培訓(xùn)學校兩期普洱茶拼配研修班在茶葉所勐海所部和昆明所部順利舉辦。為貫徹落實好習近平總書記提出“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的“三茶
從梧州市國際茶日系列活動看六堡茶品牌影響力和標準化建設(shè)成果
六堡茶展銷現(xiàn)場，茶藝表演吸引眾多市民群眾觀看，多款茶品持續(xù)熱賣；六堡茶國家標準樣品發(fā)布會上，專家學者對六堡茶標準化建設(shè)給予高度評價……5月21日，我市為迎接第五個國際茶日，圍繞“同慶國際茶日，共品梧州六堡”主題舉辦了千人品茗展演茶會暨梧州非遺
武夷山市政協(xié)開展“以傳統(tǒng)文化潤澤的茶產(chǎn)業(yè)為媒，聚僑心匯僑力”活動
圍繞“助力高質(zhì)量發(fā)展”匯聚“僑力量”，日前，中國式現(xiàn)代化武夷山市政協(xié)委員傳統(tǒng)文化協(xié)商中心攜手市僑聯(lián)開展“以傳統(tǒng)文化潤澤的茶產(chǎn)業(yè)為媒，聚僑心匯僑力”活動，進一步推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。周翔和章一定兩位委員作專題講座活動上，市
慶元召開荒野茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會
近日，我縣召開荒野茶產(chǎn)業(yè)座談會，縣委書記蔡昉面對面聽取茶文化研究代表和茶企代表的問題困難和意見建議，通過以茶為媒、以茶會友、以茶論道，集思廣益加快我縣荒野茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他強調(diào)，要充分釋放“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”的生態(tài)紅利，打好生態(tài)牌、文化牌
陜西省政協(xié)來商城縣考察茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
5月23日，陜西省政協(xié)副主席李興旺帶隊來商城縣考察茶產(chǎn)業(yè)和林業(yè)綠色發(fā)展情況。河南省政協(xié)提案委副主任張榮斌，信陽市政協(xié)副主席劉璇，商城縣委書記胡培剛，縣政協(xié)主席朱國強，縣政協(xié)副主席卞孝平等陪同考察。李興旺一行先后到河南其鵬茶業(yè)有限公司、商城縣雙
云南景邁山絕版木刻比利時揭幕 以“有形”版畫繪“無象”茶意
26日，在有著“歐洲心臟”之稱的比利時布魯塞爾，中國文化中心的工作人員正將剛漂洋過海而來的作品掛上展廳。一幅云南“景邁山茶文化”主題的絕版木刻作品靜待迎接第一批前來了解中華文化的市民、游客。圖為云南“景邁山茶文化”主題絕版木刻在“茶和天下·雅
槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局積極護航茶產(chǎn)業(yè)博覽會
5月24日至5月27日，中國(濟南)第十八屆國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第十二屆茶文化節(jié)在山東國際會展中心舉辦。為加強展會期間食品安全、計量等監(jiān)管，加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度，護航展會順利開展，5月24日，槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長付少柱一行到山東國際會
昌寧雞飛鎮(zhèn)召開2024年茶葉產(chǎn)業(yè)暨農(nóng)殘管控培訓(xùn)會議
5月24日，雞飛鎮(zhèn)2024年茶葉產(chǎn)業(yè)暨農(nóng)殘管控培訓(xùn)會議在八甲村召開。參加此次培訓(xùn)的有雞飛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心工作人員和八甲村茶葉種植戶，共計30余人。會上，昌寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的老師介紹了茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管的政策法規(guī)、標準和制度，讓茶農(nóng)們知曉國
糾紛處置率100% 涉茶警情同比下降40% 松陽優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)營商環(huán)境擦亮共富“金葉子”
“我收到短信說我個人所得稅其中一張表未申報，能幫我看一下嗎？”近日，來自湖北的茶商詹老板來到松陽浙南茶葉市場黨群服務(wù)中心進行咨詢，駐點的稅務(wù)局干部通過稅費政策解答、現(xiàn)場輔導(dǎo)操作，及時、高效地為其解決了個稅申報問題。茶產(chǎn)業(yè)是松陽富民增收的民生支
一片綠葉子 一張金名片 大埔縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè) 帶動村民增收致富
大埔位于粵東山區(qū)，素有“八山一水一分田”之稱。高山秀水出好茶，因山地廣闊，土地資源豐富，土層深厚，有機質(zhì)含量高，氣候溫和，大埔縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)越條件，是廣東省優(yōu)質(zhì)茶葉基地之一，全國重點產(chǎn)茶縣。一片片綠葉子變成金色名片，茶葉的“致
廣西提升丘陵山區(qū)六堡茶生產(chǎn)機械化水平促產(chǎn)業(yè)發(fā)展
記者近日走進位于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的黑石山茶文旅綜合體項目建設(shè)現(xiàn)場看到，六堡茶全程機械化生產(chǎn)線、六堡茶文化博物館等項目基本建成。圖為工作人員了解準備投產(chǎn)的六堡茶全程機械化生產(chǎn)線。林浩攝廣西六堡茶是著名的僑銷茶，擁有1500年發(fā)展歷史，六堡
兩岸青年結(jié)緣武夷一葉茶 探尋三茶統(tǒng)籌優(yōu)秀成果
千載儒釋道，萬古山水茶。自古名山產(chǎn)名茶，作為世界文化與自然雙遺產(chǎn)地的武夷山，更不例外。千百年的武夷茶文化不僅為碧水丹山的武夷山注入了蓬勃生機與活力，也讓一片葉子在“三茶”統(tǒng)籌工作不斷取得成效的背景下更具時代生命力，成為富民強村的強引擎。兩岸青
寫好“三茶”統(tǒng)籌新篇章 科技賦能 茶旅融合 創(chuàng)新傳承
5月21日是“國際茶日”。當天，在句容喜客山堂茶文化體驗中心，來自句容全市的數(shù)百名茶藝愛好者來到這里品一盞茶、賞一方景，感受中國茶文化的無限魅力。句容市茶園面積約4.5萬畝，是鎮(zhèn)江市唯一列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃”茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)的
勐臘縣貢茶文化節(jié)，“斗”出好彩、好茶、好業(yè)來
5月25日至26日2024年勐臘貢茶文化節(jié)暨第十二屆斗茶大會在勐臘縣易武鎮(zhèn)舉辦斗茶評比、采茶、制茶比賽在一眾嘉賓的見證和監(jiān)督下完成審評不少普洱茶愛好者慕名而來觀看大賽的審評過程挾技爭彩，新老傳承制茶比賽在古色古香的易武茶文化博物館前舉行。開賽
愛茶之人共同的無奈：滿懷期待存茶，最終存成廢茶！原因何在？
茶，不同地方倉儲出來。轉(zhuǎn)化后，風格差別非常大。一位廣東的茶友，前幾年買了2019年的大中山古樹。在家里倉儲3年后，沒味道了，再也喝不出若只如初見的感覺。老楊也不知道是什么原因，又給茶友寄了一次2019年大中山的古樹。茶友喝完之后，非常愉快地說
中比青年共吟“茶詩詞”
當?shù)貢r間5月24日晚，云茶之“頌”茶文化詩詞分享會在比利時首都布魯塞爾舉辦。中比青年吟誦的品茗詩詞讓現(xiàn)場觀眾沉浸在中式浪漫與智慧中。今年24歲的齊奇自幼在中國長大，后回到比利時求學，他的詩歌啟蒙來自媽媽教的《詠鵝》。“喝茶、吟詩，是中國古人的
中國茶帶給世界驚喜
今年5月21日是第五個國際茶日。這個由中國推動、聯(lián)合國通過的節(jié)日，如今正變得越來越深入人心。兩年前入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（名冊）的制茶技藝和風俗，現(xiàn)代新茶飲的無限創(chuàng)意和現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，讓茶在過去與現(xiàn)在都呈現(xiàn)出無窮魅力。在不
