9月9日,記者從瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,中國茶葉學(xué)會2024年茶葉品質(zhì)評價(第一階段)結(jié)果公布,四川有12個紅茶、綠茶、特種茶品種獲得四星級、五星級,納溪的三川那美紅茶以93.65獲得四川唯一的五星級,三川那紅、工夫紅茶、三川品春均獲得四星級。
據(jù)了解,此次評價第一階段共收到委托茶樣286個,包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、特種茶,按照《中國茶葉學(xué)會茶葉品質(zhì)評價辦法》及國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》對每個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進行五因子審評,并根據(jù)評審結(jié)果提出改進建議,使企業(yè)能全面了解產(chǎn)品各項感官因子特性和在全國同類產(chǎn)品中的品質(zhì)水平。
瀘州茶葉學(xué)會理事長李明紅告訴記者,瀘州茶獲得星級評價,說明通過四川川西南早茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),推動茶企技改,改善加工工藝,能夠讓瀘州茶葉品質(zhì)達到全國領(lǐng)先水平。
據(jù)李明紅介紹,四川川西南早茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目是全國優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目之一,自貢市榮縣,瀘州市納溪區(qū),樂山市夾江縣、犍為縣,宜賓市翠屏區(qū)及雅安市名山區(qū)6個區(qū)縣納入了集群建設(shè)。通過集群項目實施,納溪區(qū)支持11個茶葉企業(yè)進行技改升級,改善了加工工藝,推進“數(shù)字茶園”建設(shè),現(xiàn)已引進安吉白茶、黃金芽、奶白茶等特質(zhì)品種。
目前,納溪區(qū)茶葉基地良種化率達到95%,產(chǎn)品暢銷北京、上海、天津等地,以及烏茲別克斯坦、俄羅斯、摩洛哥等國外市場。
來源:瀘州農(nóng)業(yè)
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除