廣德:在比學(xué)趕超中發(fā)展“黃金餅茶”大前景
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廣德:在比學(xué)趕超中發(fā)展“黃金餅茶”大前景

為進(jìn)一步挖掘廣德黃金餅茶品質(zhì)特點(diǎn),推廣廣德黃金餅茶生產(chǎn)技術(shù),8月2日,廣德黃金餅茶二次評鑒會(huì)暨培訓(xùn)推廣會(huì)在安徽大溪塢生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司舉辦。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、首席科學(xué)家、二級研究員魯成銀,全國傳統(tǒng)名茶聯(lián)盟理事長、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)副理事長丁勇,安徽省綠色食品協(xié)會(huì)副秘書長高超毅,黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長梅國文,廣德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任吳紀(jì)忠以及廣德市茶葉協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等參加會(huì)議。

廣德市人大常委會(huì)副主任陳興松出席會(huì)議。會(huì)議由廣德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員孔祥平主持。

在培訓(xùn)和推廣會(huì)上,學(xué)員們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了廣德黃金餅茶生產(chǎn)加工技術(shù),實(shí)地觀摩了廣德黃金餅茶生產(chǎn)并對多個(gè)批次的茶樣進(jìn)行評鑒。經(jīng)干看外形、濕評內(nèi)質(zhì),專家組認(rèn)為廣德黃金餅茶呈現(xiàn)以下特質(zhì):外形餅型端正,厚薄一致、色澤金黃隱綠;香氣濃郁帶鍋巴香;滋味濃醇回甘;湯色深金黃、明亮;葉底軟、金黃、隱綠、明亮。

通過理論學(xué)習(xí)、實(shí)地觀摩及品茶評茶等,使學(xué)員們轉(zhuǎn)變了理念,開拓了思維,提升了能力,并深刻認(rèn)識到在茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上還有很長的路要走,表示將把培訓(xùn)中學(xué)到的知識充分運(yùn)用到發(fā)展實(shí)際中,以堅(jiān)定的信心和決心種好茶、制好茶、以茶致富。

下午,廣德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)召開。吳紀(jì)忠對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了介紹,產(chǎn)業(yè)專家,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)同志,協(xié)會(huì)及企業(yè)代表先后圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展形勢進(jìn)行了深入交流,提出了下一步思路舉措。

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