山路崎嶇彎折，茶海綿延起伏。5月10日，在宜賓市高縣落潤鎮(zhèn)公益村，漫山遍野的茶樹連成一片翠綠的海洋，坐落于此的“蜀山茶?！爆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉示范園區(qū)里，一場技術(shù)改良正悄然進行。
“目前我們的茶葉收購市場發(fā)生了變化，茶葉收購價格走低，利潤下降，從茶園到生產(chǎn)線的調(diào)整勢在必行?！彼拇埾铇I(yè)有限公司副總經(jīng)理陳育文坦言。作為當(dāng)?shù)氐牟枞~生產(chǎn)龍頭企業(yè)，龍溪茶業(yè)成立于2012年，在脫貧攻堅以及鄉(xiāng)村振興的助力下，短短幾年時間，龍溪茶業(yè)成長迅速。“然而，僅靠企業(yè)難以實現(xiàn)規(guī)?；牟鑸@改造?！?
農(nóng)技部門早已將技術(shù)改造提上日程。5月10日，一場關(guān)于低碳茶園建設(shè)的誓師大會正在“蜀山茶?！爆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉示范園區(qū)內(nèi)舉行，茶農(nóng)代表紛紛承諾，今年內(nèi)將完成低碳茶園的管護。
所謂低碳茶，就是在茶葉的種植過程中減少農(nóng)藥化肥的使用，力求實現(xiàn)化學(xué)投入品減施高效、生產(chǎn)過程環(huán)境友好、茶葉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。落潤鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心工作人員張琴介紹，農(nóng)藥殘留是影響茶葉品質(zhì)的重要因素，直接影響到茶葉收購的價格。
張琴說，為減少農(nóng)藥的使用，茶園采取統(tǒng)防統(tǒng)治，統(tǒng)一進行蟲害病害的管理，使用黃色誘蟲板、滅蚊燈等物理防治手段結(jié)合生物防治，保證茶葉順利生長。“在低碳建設(shè)過程中，農(nóng)技部門向茶農(nóng)做好科普培訓(xùn)工作，哪些是高風(fēng)險的農(nóng)藥，哪些會留下農(nóng)殘，不利于提升茶葉品質(zhì)；鎮(zhèn)、村、組定期對茶葉農(nóng)殘進行檢測，落實責(zé)任。”
如何保證村民們按照低碳茶園的標(biāo)準(zhǔn)進行管理？張琴直言，這是市場選擇的結(jié)果?！安桓淖兡愕牟枞~質(zhì)量就不過關(guān)，價格低，沒人收?！睋?jù)悉，按計劃在今年內(nèi)，落潤鎮(zhèn)的3萬多畝的茶園將全部改造成為低碳茶園。
這場技術(shù)改良不僅發(fā)生在茶園，在機器轟鳴的茶葉加工廠內(nèi)，變化也在悄然發(fā)生。陳育文介紹，工廠引進新的設(shè)備和生產(chǎn)線，使茶葉在形態(tài)和嫩度上都可以達到更高標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)茶葉更高品質(zhì)，加大對中大茶的生產(chǎn)能力，持續(xù)提高茶葉利用率。
同時，錨定市場的多元化需求，龍溪茶業(yè)除了常見的綠茶、紅茶、花茶，還引進設(shè)備創(chuàng)新，結(jié)合本地特色，將高縣“桑葉”“茶葉”合二為一，推出了桑葉茶，也在市場上取得了一定反響。目前工廠各類茶葉總年產(chǎn)能可達2000噸。
下一步，龍溪茶業(yè)將著力茶園標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理體系和茶旅項目建設(shè)，繼續(xù)提升茶葉品質(zhì)，提高產(chǎn)業(yè)的利潤，逐步實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
來源：高縣發(fā)布 陳治吏 宜賓觀察 曹洋 羅順，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
