安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村,今年的春天與往年有所不同,在這里,沉寂許久的古茶樹重新煥發(fā)生機(jī),在新時(shí)代迎來它們?nèi)碌摹安烧尽薄?/span>
4月28日,筆者在該村看到,這里植被茂密,生態(tài)良好,古茶樹依山而長,一棵棵高大挺拔。充裕的休眠期讓它們積攢了更為豐富的養(yǎng)分,茶農(nóng)們紛紛搭著梯子,身挎竹簍,采摘下這一抹大自然的“恩賜”。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民正搭著梯子,采摘古茶樹鮮葉。
茶農(nóng)陳新艷趁著采茶間隙告訴我們:“采摘這些古樹茶葉,最大的不同就是要搭梯子,因?yàn)椴铇溆?個(gè)人這么高,達(dá)到三四米,葉片很厚實(shí),采的時(shí)候有一股特別的清香縈繞在指尖,真是一種享受?!?/p>
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民正搭著梯子,采摘古茶樹鮮葉。
“我小的時(shí)候,這里滿山都是古茶樹,還采過鮮葉。也聽我爺爺講,古茶樹大約是清朝乾隆年間栽種的。后來我在族譜上也看到,記載過這些古茶樹,因此,對它們有著獨(dú)特的情感?!鄙徎ù逡唤M村民姜言波一邊指著茶樹一邊說。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村低改管護(hù)后的古茶樹遍布山間。
這些古茶樹分布在海拔900米至1200米的山間,總面積近600畝。由于歷史原因,被掩藏于深山老林之中?!拔覀兘M建了專家團(tuán)隊(duì),借鑒國家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《古茶樹》(LY/T3311-2022),結(jié)合文獻(xiàn)追蹤法、訪談估測法、年輪鑒別法和紫陽種茶歷史,鑒定出這里的古茶樹屬明、清時(shí)期遺存的人工種植園,屬于三級(jí)古茶樹?!卑部凳修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所所長劉運(yùn)華說。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村低改管護(hù)后的古茶樹遍布山間。
從發(fā)現(xiàn)這些古茶樹開始,當(dāng)?shù)夭杵蟊阍诳h上和鎮(zhèn)政府的支持下,著手保護(hù)和發(fā)掘。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民圍著管護(hù)后的古茶樹采摘鮮葉。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民圍著低改管護(hù)后的古茶樹采摘鮮葉。
4月28日,安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民手捧剛剛采摘下來的古茶樹鮮葉。
4月28日,紫陽壹封天葉茶業(yè)有限公司技術(shù)人員正在對采摘回來的古茶樹鮮葉進(jìn)行攤晾。
“這片古茶樹屬紫陽群體種,以楮葉種、大葉泡、中小柳葉為主,其葉壯片厚,內(nèi)含物質(zhì)豐富。”參與古茶樹考證、研究的陜西茶文化學(xué)者曾曉勤說:“據(jù)《紫陽縣志》記載,紫陽一帶大巴山植茶歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期,歷史跨越千年,而紫陽群體種經(jīng)過漫長時(shí)期的‘優(yōu)勝劣汰’,品質(zhì)優(yōu)異,是不可多得的種質(zhì)資源?!?/p>
4月28日,村民在壹封天葉古茶園基地采摘古茶樹鮮葉,這里也是茶旅融合觀光點(diǎn)之一。
“下一步,紫陽縣將不遺余力保護(hù)并利用好這些古茶樹,進(jìn)一步做好科學(xué)監(jiān)測和檢測,適時(shí)開展擴(kuò)繁、馴化,把長勢強(qiáng)、發(fā)芽早、發(fā)芽整齊、聚硒能力強(qiáng)的或者白化、黃化等品種選育出來,育成早生、優(yōu)質(zhì)、高香和適制名優(yōu)茶的突破性優(yōu)良品種,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。同時(shí)加強(qiáng)與文旅部門的配合,做好古茶樹景區(qū)、景點(diǎn)的規(guī)劃建設(shè),融合發(fā)展,為紫陽富硒茶乃至陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)?!弊详柨h茶業(yè)發(fā)展中心主任李尤學(xué)說。
(本文圖片均由通訊員儲(chǔ)茂銀拍攝)
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