8月15日,首個(gè)全國生態(tài)日主場活動將在湖州舉行。20年前,湖州安吉設(shè)立“生態(tài)日”;20年來,從縣級到省級再到國家級,在生態(tài)日的進(jìn)階路上,中國生態(tài)文明發(fā)展的步伐清晰可見。浙報(bào)集團(tuán)湖州分社即日起推出首個(gè)全國生態(tài)日特別報(bào)道“拾綠記”,講述“綠水青山就是金山銀山”理念勃發(fā)真理偉力,從湖州走向全國、影響世界的鮮活故事。
八月,驕陽同時(shí)炙烤著浙江一北一南兩個(gè)茶葉大縣,卻是兩種截然不同的情景:
浙北安吉的茶山上,已很難見到人影,偶有茶農(nóng)打開閥門給茶樹澆水。而在浙南松陽,此時(shí)依舊是采茶旺季,茶農(nóng)們凌晨上山,趕在日上三竿之前摘下鮮葉,送到市場直接出售。
兩種不同的生產(chǎn)方式,自有其歷史淵源。
安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,只有短短20多年,萌芽之初就有政府的強(qiáng)力主導(dǎo),靠著生態(tài)種植、品牌打造賣出了高價(jià),茶農(nóng)“一年只做一月茶”。
而松陽自三國時(shí)代以來就是產(chǎn)茶大縣,優(yōu)越的自然環(huán)境讓茶樹生長旺盛,千百年來,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)早已形成了常年采茶、制茶的習(xí)慣,也靠著茶葉致了富。
只是,在“綠水青山就是金山銀山”語境下,這些年,松陽茶農(nóng)越來越感覺到,腳下這片森林覆蓋率超80%、空氣優(yōu)良率達(dá)99%的土地,能否淘出更多金子來?特別是2021年,松陽與安吉“山海協(xié)作”結(jié)對以來,兩個(gè)茶葉大縣緊密牽手,探索讓青青茶山釋放更大效益。
松陽茶山新興鎮(zhèn)供圖
一年忙到頭的茶青市場
松陽縣新興鎮(zhèn)上安茶青市場,是浙西南最大的茶青交易市場。每年的2月到10月,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)每天將當(dāng)天采摘的鮮葉送往這里,賣到各地茶廠。一年中9個(gè)月人聲鼎沸的場景,在全國也不多見。
8月4日上午10點(diǎn)多,新興鎮(zhèn)李山頭村茶農(nóng)毛偉聰用電動車載著一袋鮮葉匆匆趕來?!傲璩?點(diǎn)就上山了,兩個(gè)人采到9點(diǎn)多,大概27斤吧?!彼贿呎f著一邊停好車。此時(shí),早來的茶農(nóng)們早已圍著市場排成了三四圈。毛偉聰拎著茶葉,找了個(gè)空位放下,等客上門。她說:“夏天溫度高,當(dāng)天采的茶葉必須當(dāng)天賣掉,否則就壞了?!?
不一會就有采購商上前搭話。
“你這個(gè)茶葉太大了,賣不起價(jià)格?!?
“我這個(gè)可是高山茶,你看看這品質(zhì)?!?
“11塊錢一斤吧。27斤不到點(diǎn),湊個(gè)整,300塊好了。”
不到10分鐘,毛偉聰?shù)?7斤鮮葉就成交了。她說,家里有10多畝茶園,一年中9個(gè)月都可以采茶,只要勤快點(diǎn),一天三四百的收入不成問題?!靶量嗍钦娴男量?,人不能休息,地也得不到休息,就得多施肥?!?
在松陽,像毛偉聰這樣賣鮮葉的茶農(nóng)有4萬多戶,主要種植龍井、白茶、烏牛早、黃金芽等綠茶品種,每畝茶園一年的純收入平均在1萬元左右。
剛從山上下來的農(nóng)戶在賣青葉。
“說起松陽,人們的第一印象都是好山好水好環(huán)境,而且茶文化也源遠(yuǎn)流長,有唐代貢茶‘卯山仙茶’,到了近代,松陽茶葉還拿過首屆西湖博覽會的一等獎?!彼申柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙鋒坦言,然而相比安吉白茶,松陽茶產(chǎn)業(yè)的效益還有不小的差距。
兩組數(shù)據(jù)印證了趙鋒的話。松陽現(xiàn)有茶園15.32萬畝,2022年茶葉產(chǎn)量1.86萬噸,產(chǎn)值20.49億元。安吉擁有茶園20.06萬畝,2022年白茶產(chǎn)量2100噸,產(chǎn)值32億元。也就是說,從均價(jià)看,安吉白茶是松陽茶葉的13.8倍;從畝均產(chǎn)值看,安吉白茶是松陽茶葉的1.19倍——看似差距不大,但安吉茶農(nóng)每年只需忙碌一個(gè)月,而松陽茶農(nóng)卻幾乎是全年無休。
那么,怎樣才能讓茶農(nóng)輕輕松松多賺錢呢?
把綠色生態(tài)的牌子打出去
43歲的葉洪清是較早嘗試改變的松陽茶人之一。2008年,在外做生意的他回鄉(xiāng)創(chuàng)辦綠茗峰茶廠,注冊了商標(biāo),自己種茶、自己加工。
“賣干茶肯定比賣鮮葉利潤高,茶廠的效益還算不錯?!比~洪清說,但是由于松陽茶葉的整體知名度不高,自己的品牌也打不響,很難在高端茶葉的激烈競爭中占得一席之地。
彼時(shí)的安吉白茶卻已經(jīng)聲名鵲起,成為高端綠茶中的新貴。葉洪清不斷聽說有關(guān)安吉白茶的新鮮事:禁用農(nóng)藥、物理殺蟲;在茶園套種油菜、紫云英,增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性;控制茶園面積,禁止毀林種茶,保護(hù)生態(tài)環(huán)境……
“一開始就覺得新鮮,但眼看安吉白茶越賣越貴,漸漸看懂了:是‘綠色生態(tài)’四個(gè)字在給它漲身價(jià)。”看清了門道,葉洪清也開始大膽嘗試。期間,恰好安吉選派了2名茶產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師,定期到松陽進(jìn)行茶園管護(hù)和品牌培育方面的指導(dǎo)。安吉白茶的“首席專家”、安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站推廣研究員賴建紅就是其中之一。
“松陽茶葉最大的問題,一是采茶時(shí)間過長,茶園得不到休息,造成土壤肥力下降,二是品牌知名度不高。而品牌的弱勢,恰恰是因?yàn)闆]有把綠色生態(tài)的牌子打出去。”賴建紅一針見血點(diǎn)出問題。
松陽縣在新興鎮(zhèn)謀劃“生態(tài)有機(jī)茶谷“項(xiàng)目”新興鎮(zhèn)供圖
只要保護(hù)好生態(tài),生態(tài)也會回饋你。
葉洪清找準(zhǔn)了方向,請來專業(yè)機(jī)構(gòu)對茶園進(jìn)行土壤檢測,制定了一整套生態(tài)修復(fù)方案,又專門趕到安吉的白茶園實(shí)地學(xué)習(xí)。這幾年,他陸續(xù)改建了300多畝有機(jī)茶園,一壟壟碧綠的茶樹間,加種了不少果樹,旁邊還有毛豆、紫云英等作物生長正旺。
“為了達(dá)到有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn),我分批讓茶園‘休息’3年,雖然短期內(nèi)有些損失,但長期的回報(bào)已經(jīng)顯現(xiàn)?!比~洪清頗有些得意地說,今年他茶園里產(chǎn)出的春茶,最貴的一斤賣到了3000多元。
眼下,不少松陽茶人正慢慢轉(zhuǎn)變祖祖輩輩傳下來的種茶模式,縣里也出臺了創(chuàng)建“中國有機(jī)茶鄉(xiāng)”扶持辦法,鼓勵發(fā)展生態(tài)、有機(jī)茶。目前,全縣已建成有機(jī)茶園面積4303.5畝,計(jì)劃到2025年發(fā)展有機(jī)茶園1萬畝。
南北攜手,向茶園要更多效益
“千萬工程”實(shí)施20年來,鄉(xiāng)村旅游早已成為浙江的明星產(chǎn)業(yè)。利用茶園景觀推動農(nóng)文旅融合發(fā)展、助農(nóng)增收,安吉與松陽高度默契。
安吉縣溪龍鄉(xiāng)萬畝茶園休憩平臺溪龍鄉(xiāng)供圖
在安吉白茶主產(chǎn)區(qū)溪龍鄉(xiāng),沿著5公里長的茶園綠道蜿蜒向前,在萬畝茶園休憩平臺打卡,喝一杯本地白茶制作的奶茶,成為年輕人的新時(shí)尚。
在松陽縣新興鎮(zhèn)的大木山茶園景區(qū),村民潘慧英將自家房子改造成民宿,取名“茶田李下”。屋前8萬余畝茶園隨著山勢起伏,游客可以漫步騎行,也可以體驗(yàn)采茶制茶樂趣。
松陽大木山茶園景區(qū)新興鎮(zhèn)供圖
人與自然和諧共生,是中國式現(xiàn)代化的重要方面。隨著“山海協(xié)作”結(jié)對,讓茶園里孕育更多美麗故事,成為一南一北兩個(gè)茶葉大縣共同的美好愿景。
去年5月,溪龍鄉(xiāng)和新興鎮(zhèn)簽署合作協(xié)議,通過黨建聯(lián)建,開展跨區(qū)域合作。
在兩地交流中,受溪龍鄉(xiāng)茶旅融合新模式的啟發(fā),松陽縣正在新興鎮(zhèn)打造“生態(tài)有機(jī)茶谷”。項(xiàng)目所在地有十多座千米以上高山,坐車穿行其間,眼前的茶山好似翻滾的綠色波浪,一直涌向天邊,仿佛就要觸碰到飄浮的白云,令人心曠神怡。
“我們準(zhǔn)備打造有機(jī)茶示范基地,配套民宿、茶文化體驗(yàn)等文旅業(yè)態(tài)?!毙屡d鎮(zhèn)黨委副書記鄭海燕攤開規(guī)劃圖介紹說,項(xiàng)目建成后將讓李山頭、大嶺根等行政村的村民受益。
除了聯(lián)手“賣風(fēng)景”,更令茶農(nóng)們想不到的是,松陽和安吉還在一起探索賣碳匯。
茶樹通過光合作用把二氧化碳轉(zhuǎn)化為茶樹生長所需物質(zhì),同時(shí)發(fā)揮固碳和釋放氧氣的作用。茶園土壤又具有吸碳固碳的作用。今年3月,李山頭村股份經(jīng)濟(jì)合作社將3278畝茶園過去兩年累計(jì)產(chǎn)生的1416噸碳匯,以5萬元的價(jià)格出售給中能國華(重慶)環(huán)境科技有限公司;謝西坑村股份經(jīng)濟(jì)合作社與北京市政路橋科技發(fā)展有限公司達(dá)成一筆價(jià)值2萬元的碳匯交易,碳匯交易量500噸。
巧合的是,“碳匯”這個(gè)新鮮詞近年來也頻繁出現(xiàn)在安吉鄉(xiāng)親們的生活里。不同的是,安吉是從漫山遍野的竹子入手,系統(tǒng)解決了竹林如何固碳、測碳、增碳、售碳等難題,竹林里的空氣變成“真金白銀”,還創(chuàng)新推出“竹林碳匯”系列信貸產(chǎn)品,為村集體綠色發(fā)展注入金融活水。
“兩地都在摸著石頭過河?!彼申柨h農(nóng)業(yè)局副局長趙鋒說,“安吉的探索是我們努力的方向。”而安吉縣發(fā)改局黨組副書記楊奎強(qiáng)也說:“松陽因地制宜做文章,茶園碳匯成功了,也為安吉打了樣?!?
保護(hù)生態(tài),惠及民生。浙江一南一北兩個(gè)茶葉大縣,正攜手走在踐行“綠水青山就是金山銀山”的陽關(guān)大道上。
來源:浙江日報(bào) 潮新w 記者 徐坊 通訊員 王驍,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除