習(xí)近平總書(shū)記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)作出重要指示：“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”習(xí)近平總書(shū)記的指示言簡(jiǎn)意賅、高瞻遠(yuǎn)矚，為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理清了思路、指明了方向，給我市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)了千載難逢重大機(jī)遇。
廣西種茶歷史悠久、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、茶樹(shù)品種資源豐富，是中國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一?！吨袊?guó)茶葉》把六堡茶歸入黑茶類(lèi)，為我國(guó)六大茶類(lèi)之一，是一種后發(fā)酵茶。六堡茶因原產(chǎn)自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，有1500多年種植歷史。目前，“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值37.64億元，居廣西茶葉類(lèi)第一位。但隨著品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化縱深發(fā)展，六堡茶產(chǎn)業(yè)在區(qū)域協(xié)同發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈條、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、利益分配等方面暴露出一些短板弱項(xiàng)。梧州市第十四次黨代會(huì)提出，要大力發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)。要以全產(chǎn)業(yè)鏈思維打造獨(dú)立、完整、安全的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，形成環(huán)環(huán)相扣、共融互補(bǔ)的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，系統(tǒng)推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)六堡茶產(chǎn)值占據(jù)廣西茶產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。
茶綠叢中幾點(diǎn)紅——六堡鎮(zhèn)蒼松茶園采茶忙
強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，優(yōu)化六堡茶產(chǎn)業(yè)布局
全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窍到y(tǒng)工程，要高站位、寬視角、謀長(zhǎng)遠(yuǎn)，協(xié)調(diào)綠色與發(fā)展的關(guān)系，統(tǒng)籌生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品供給、生態(tài)服務(wù)等功能。在區(qū)域規(guī)劃層面，要堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”理念，以生態(tài)保護(hù)為前提，依據(jù)區(qū)域定位及資源稟賦，著眼資源環(huán)境保護(hù)，遵循“山水林田湖草”國(guó)土空間的整體性。在產(chǎn)業(yè)布局層面，要以梧州為核心區(qū)，以西江流域?yàn)橥卣箙^(qū)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)建西江生態(tài)屏障，確保人與自然和諧共生。在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃層面，要發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，著眼市場(chǎng)培育，合理布局六堡茶生產(chǎn)、加工、流通與消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的協(xié)調(diào)性。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向作用，主動(dòng)融合信息、科技、人才等要素，實(shí)現(xiàn)六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈科技化、智能化、綠色化，形成與科技相融合，與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)、與生產(chǎn)生活生態(tài)相匹配的六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展
創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“發(fā)動(dòng)機(jī)”，是動(dòng)能轉(zhuǎn)換的“核心引擎”。要以科技創(chuàng)新為依托，優(yōu)化要素配置，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，催生新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，這是六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展的重要前提。推動(dòng)科技、信息等要素的深層次融合，培育新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，拓展新興市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚點(diǎn)成鏈、聚鏈成網(wǎng);在放大產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的同時(shí)，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)交叉，形成創(chuàng)新融合、螺旋升級(jí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，提升六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)質(zhì)量、效率效益。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)關(guān)鍵在人才，要營(yíng)造更加開(kāi)放包容人才環(huán)境，讓創(chuàng)新型、管理型、綜合型高端人才引得來(lái)、留得住、干得好，為六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、科學(xué)管控、品質(zhì)提升提供堅(jiān)實(shí)的智力基礎(chǔ)。在機(jī)制創(chuàng)新方面，優(yōu)化調(diào)整科技攻關(guān)的項(xiàng)目組織實(shí)施模式，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)揮科技創(chuàng)新實(shí)施主體作用，推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求的精準(zhǔn)對(duì)接，加快科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用到茶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域全過(guò)程，促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)科技化、智能化、數(shù)字化發(fā)展。
黑茶之源.六堡古鎮(zhèn)——藍(lán)天白云映襯下的六堡鎮(zhèn)牌坊
突出特色優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力影響力
品牌是競(jìng)爭(zhēng)力，也是生產(chǎn)力。發(fā)揮六堡茶產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)，挖掘產(chǎn)業(yè)生態(tài)、文化、社會(huì)價(jià)值，促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)深度融合，拓寬全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，實(shí)現(xiàn)“一業(yè)興百業(yè)旺”。要厚植生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)寫(xiě)好“綠色”文章。順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于“原生態(tài)”的追捧，實(shí)施綠色品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，將綠色作為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本前提，發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)健康的茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。要通過(guò)資源節(jié)約、循環(huán)利用、綠色開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)全鏈條的降耗減排、提質(zhì)增效，形成綠色低碳的循環(huán)模式。要用好梧州紅色資源寫(xiě)好“紅色”文章。用好梧州在廣西黨史上18個(gè)“第一”紅色資源，賦予“青山綠茶”以“紅色血脈”，講好“茶船古道”故事，使其擁有濃厚的紅色氣息與獨(dú)特鮮明的個(gè)性，大力傳播符合消費(fèi)者體驗(yàn)需求和情感訴求的體驗(yàn)產(chǎn)品和品牌文化，增強(qiáng)六堡茶軟實(shí)力，提升六堡茶國(guó)際知名度和美譽(yù)度。要發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)寫(xiě)好“共融”文章。面向粵港澳大灣區(qū)，開(kāi)發(fā)山地觀光、山地運(yùn)動(dòng)、山地賽事等旅游體驗(yàn)產(chǎn)品，打造六堡茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)，以點(diǎn)帶面、促進(jìn)六堡茶與文旅深度融合、同頻共振，構(gòu)建全域旅游共融共建共享新格局。
優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)，構(gòu)建六堡茶品質(zhì)體系
質(zhì)量就是持久的生命力，要樹(shù)牢品質(zhì)取勝理念，強(qiáng)化監(jiān)管，提升六堡茶品質(zhì)品牌。要突出原產(chǎn)地、原工藝、原種茶“三原”特征，加強(qiáng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，在原產(chǎn)區(qū)形成基地化、集約化、規(guī)模化的六堡茶園，從源頭強(qiáng)化綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的全鏈條認(rèn)證監(jiān)管體系，發(fā)揮綠色生產(chǎn)體系的技術(shù)支撐作用，健全六堡茶安全與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)、綠色的品質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。要完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯與監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的信息整合，完善種植、采摘、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)等信息的公開(kāi)共享機(jī)制，提高消費(fèi)者的品牌認(rèn)可度。用好六堡茶“國(guó)字號(hào)”科研機(jī)構(gòu)，加快“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，制定六堡茶東盟設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)體系。有效銜接源頭到終端的每個(gè)環(huán)節(jié)，使監(jiān)管服務(wù)貫通整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，在茶葉種植、茶青采摘、生產(chǎn)加工、包裝貯運(yùn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高端化、國(guó)際化，為世界提供一杯好茶。
層茶疊翠映斑斕——梧州市六堡鎮(zhèn)石牛頂茶園俯瞰
打造利益鏈接共同體，保障農(nóng)民共同富裕
“一片葉子，富裕一方百姓”，促進(jìn)農(nóng)民增收是六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的。要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，千方百計(jì)促進(jìn)農(nóng)民增收、增進(jìn)農(nóng)民福祉、促進(jìn)共同富裕。要以農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)主體為依托，以縣、鄉(xiāng)、村為基本單元，以銷(xiāo)售為中心打造“產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)”一體的六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈，保障農(nóng)民參與到各環(huán)節(jié)全過(guò)程，不僅在上游種茶，也能在中游參與精深加工，又能在下游參與倉(cāng)儲(chǔ)物流銷(xiāo)等，保證農(nóng)民的主體地位?；ヂ?lián)網(wǎng)自媒體時(shí)代，要引導(dǎo)農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+六堡茶”新業(yè)態(tài)新模式，開(kāi)展線下線上直播和文創(chuàng)產(chǎn)品宣傳，帶動(dòng)城鄉(xiāng)融合與鄉(xiāng)村振興。積極推廣“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的新型利益分享與共贏模式，發(fā)展農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)，提高六堡茶產(chǎn)業(yè)商品化、專(zhuān)業(yè)化、集約化水平。發(fā)展龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)作用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚集群，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、園區(qū)城鎮(zhèn)化，輻射帶動(dòng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體融合發(fā)展，把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕提供堅(jiān)實(shí)保障。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)雜志
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