近年來(lái)，福建省泉州市安溪縣認(rèn)真貫徹落實(shí)“在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承”重要指示要求，統(tǒng)籌做好“三茶”文章，不斷提升茶園生態(tài)建設(shè)水平，以安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)成功獲評(píng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為新起點(diǎn)，深化茶文化研究推廣，持續(xù)推動(dòng)安溪茶業(yè)數(shù)字化、科技化、創(chuàng)新化發(fā)展。
啟動(dòng)茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護(hù)創(chuàng)新
近日，安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護(hù)創(chuàng)新項(xiàng)目簽約儀式在安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正式啟動(dòng)，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與福建農(nóng)林大學(xué)代表現(xiàn)場(chǎng)簽約。
茶樹(shù)種質(zhì)資源是創(chuàng)新利用和改良茶樹(shù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，地方茶樹(shù)資源的發(fā)掘、研究和利用對(duì)促進(jìn)茶業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要作用。“我們建立了茶樹(shù)種質(zhì)資源圃，并在縣域內(nèi)挖掘、收集和保存好優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)資源。安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源非常豐富，其中栽培品種100多個(gè)，1985年全國(guó)首批認(rèn)定的30個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種中，安溪就占了6個(gè)，分別是鐵觀音、本山、大葉烏龍、毛蟹、梅占、黃金桂。我們將在安溪縣內(nèi)進(jìn)行調(diào)研挖掘，摸清安溪縣茶樹(shù)種質(zhì)資源情況，配合采集茶樹(shù)穗枝或種子進(jìn)行繁育觀察。同時(shí)，我們將采集安溪地方茶樹(shù)種質(zhì)資源樣品，基于分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)茶樹(shù)遺傳多樣性及親緣關(guān)系進(jìn)行分析鑒定，研究鑒定安溪茶樹(shù)種質(zhì)資源遺傳性狀并制作遺傳圖譜。檢測(cè)茶樹(shù)主要功能活性成分物質(zhì)含量，挖掘特異性成分的茶樹(shù)種質(zhì)，如保健功能特別好的、品質(zhì)特別好的。另外，我們將篩選安溪本地優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)作為品種選育直接材料及親本材料，用于后續(xù)開(kāi)展茶樹(shù)選育創(chuàng)新研究，助力茶農(nóng)增收?！比珖?guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、福建省茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江說(shuō)。
探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展路徑
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。安溪縣素有全國(guó)“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”之稱，茶樹(shù)種質(zhì)資源是安溪縣極其寶貴的自然財(cái)富，保護(hù)和利用茶樹(shù)資源對(duì)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十分重要，是一項(xiàng)利在當(dāng)代、功在千秋的大事，意義極其深遠(yuǎn)。
“為挖掘、鑒定、研究、利用和創(chuàng)新安溪地區(qū)優(yōu)異的茶樹(shù)種質(zhì)資源，我們委托福建農(nóng)林大學(xué)系統(tǒng)深入調(diào)研安溪茶樹(shù)種質(zhì)資源情況，觀測(cè)鑒定茶樹(shù)性狀，采集鮮葉樣品分析鑒定遺傳性狀，結(jié)合現(xiàn)有已種植保存的安溪地方原生茶樹(shù)種質(zhì)，分析70份以上茶樹(shù)種質(zhì)資源的主要功能品質(zhì)成分含量，挖掘優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)，篩選優(yōu)良親本材料?！睋?jù)安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、農(nóng)業(yè)區(qū)劃中心主任張長(zhǎng)水介紹，一直以來(lái)，安溪縣深探發(fā)展路徑，圍繞保護(hù)好、傳承好、利用好老祖宗留下來(lái)的寶貴財(cái)富，持續(xù)推進(jìn)生態(tài)保護(hù)、文化研究、技藝傳承和宣傳展示，探索出一條行之有效的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展路徑。
茶樹(shù)種質(zhì)資源研究鑒定與保護(hù)創(chuàng)新是安溪縣保護(hù)傳承安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的重要舉措之一。據(jù)了解，近年來(lái)，安溪縣積極響應(yīng)中央關(guān)于“切實(shí)保護(hù)好優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)，推動(dòng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)的合理適度利用”的號(hào)召，推動(dòng)“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”申遺工作，建立健全鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與管理制度，全方位強(qiáng)化茶種質(zhì)資源保護(hù)、茶園生態(tài)管理、制茶技藝傳承、茶文化挖掘展示等各環(huán)節(jié)工作，讓“茶香農(nóng)遺”生生不息、歷久彌新；深挖發(fā)展價(jià)值，高水平規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代茶工業(yè)園，百萬(wàn)重獎(jiǎng)舉辦首屆中國(guó)茶科技創(chuàng)新大賽，率先邁出“統(tǒng)籌三茶”步伐，安溪全縣涉茶總產(chǎn)值達(dá)280億元，安溪鐵觀音區(qū)域品牌價(jià)值連續(xù)7年位列全國(guó)茶葉類首位。
下一步，安溪縣將以鐵觀音茶文化系統(tǒng)申遺成功為契機(jī)，進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)在生態(tài)、文化、經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)方面價(jià)值，打造農(nóng)遺促鄉(xiāng)村振興的全國(guó)樣板，為中國(guó)農(nóng)耕文明走向世界貢獻(xiàn)安溪智慧和力量。
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