立春過后，隨著氣溫變化，高縣早茶即將進入全面采摘期，為確保早茶生產(chǎn)有序進行，茶農(nóng)、茶企已進入緊張的準備工作中。
2月7日一大早，在高縣落潤鎮(zhèn)公益村，茶農(nóng)張世平、梁傳鳳夫婦就來到自家的茶園里，仔細查看芽頭生長情況，替茶樹清理落葉，防止落葉擋住新芽，影響其生長。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，不少茶樹都冒出了新芽。夫妻倆在查看完茶園后，回到家里把茶兜、簸箕等采茶工具清洗干凈，為早茶采摘做足準備。
“采春茶的時間很緊，只有一個月左右，但是它的收入占我們?nèi)瓴枞~收入的一半，所以我們要提前準備?！睆埵榔秸f道。
工具準備妥當，張世平還得趕緊找好采茶工人。據(jù)張世平介紹，他家一共種了7畝多茶葉，由于孩子們外出打工去了，自己兩口子采摘茶葉忙不過來，所以要請人幫忙。
看著長勢正旺的茶園，對于今年早茶的銷售，張世平兩口子充滿了信心。
“現(xiàn)在我們的條件很好了，高速公路通了，我們也不愁銷路，企業(yè)可以直接到我們家里來收茶葉。”茶農(nóng)梁傳鳳高興地說。
在龍溪茶業(yè)生產(chǎn)車間，工人師傅們正在打掃衛(wèi)生，為即將開始的早茶生產(chǎn)做好準備。據(jù)了解，為了確保鮮葉能及時加工生產(chǎn)，該企業(yè)對制茶設(shè)備進行升級擴能，新增了20臺設(shè)備，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)自動化和智能化，有效提升產(chǎn)品質(zhì)量。目前，企業(yè)每天鮮葉生產(chǎn)能力可達1萬公斤以上。
“我們準備在2月10日開始收鮮，為了方便茶農(nóng)早點把茶葉賣出去，我們準備設(shè)一個茗茶車間點來為茶農(nóng)服務(wù)，爭取把茶葉早點做來賣出去?！彼拇埾铇I(yè)有限公司員工嚴世軍說。
據(jù)悉，高縣現(xiàn)有茶園33萬畝，種植面積位居全省第二，2021年全縣茶葉總產(chǎn)值73億元，其中早茶綜合產(chǎn)值近24億元。
來源：高縣發(fā)布 徐凌/羅陽/羅雨涵（實習(xí)記者/見習(xí)記者/通訊員），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
