貴州綠茶,必將風行天下——慕德貴在2021年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式上的講話
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貴州綠茶,必將風行天下——慕德貴在2021年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式上的講話

11月10日,2021年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式在貴安新區(qū)羊艾茶場舉行,貴州省人大常委會黨組書記、副主任,貴州省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴在活動上講話,他認為“貴人制茶,只要初心不變;貴州綠茶,必將風行天下?!?/p>

現(xiàn)將現(xiàn)場講話整理如下,以饗讀者。

貴州省人大常委會黨組書記、副主任,省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴

在2021年貴州秋季斗茶賽

頒獎儀式上的講話

慕德貴

2021年11月10日

女士們、先生們、朋友們:

莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。我省春秋兩季斗茶大賽,群賢畢至、茶友咸集,既是共品茶香、共論茶道、共商茶業(yè)凝聚發(fā)展的盛會,也是推介茶品、推廣茶事、推崇茶藝爭奇斗艷的舞臺。經過認真組織、激烈角逐、科學評判,2021年貴州省秋季斗茶賽各大獎項即將揭曉,各類茶王即將誕生。在此,我代表省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組,對支持貴州茶產業(yè)發(fā)展的廣大茶葉經銷商、行業(yè)組織、專家學者、新聞媒體和愛茶人士表示衷心的感謝,對榮獲獎項和茶王的參賽企業(yè)表示熱烈的祝賀!

茶產業(yè)是我省農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)、綠色生態(tài)產業(yè),更是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民大產業(yè)。習近平總書記強調,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎。我省深入學習貫徹習近平總書記視察貴州重要講話精神,堅持“正本清源、守正創(chuàng)新、確立地位”的茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,加快形成了具有貴州特色、貴州風格、貴州氣度的茶產業(yè)發(fā)展格局。

好茶是種出來的、加工出來的,也是斗出來的。貴州綠茶生長自得天獨厚的自然環(huán)境,脫胎于默默堅守的匠人之手,綻放在激烈比拼的斗茶舞臺。斗茶既是斗品質、斗產品,又是斗科技、斗文化。組織斗茶賽的目的,不僅是評出好茶、名茶、優(yōu)質茶,更主要的是展現(xiàn)貴州茶人的精氣神,提升貴州綠茶的知名度,服務貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展。

頒獎活動現(xiàn)場

多年來,我們堅持在“斗茶”中凝聚共識,斗出了貴州綠茶勇往直前的精氣神。

貴州經濟社會快速發(fā)展的“黃金十年”,也是貴州茶產業(yè)發(fā)展乘勢而上的“黃金十年”,創(chuàng)造了中國茶產業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。其背后蘊藏著貴州茶人奮發(fā)向上、勇往直前的精神氣質和精神密碼。全省各級茶產業(yè)發(fā)展領導小組統(tǒng)籌狠抓、迎難而上,茶企和行業(yè)組織團結一心、眾志成城,茶農長期默默堅守、辛勤耕耘,貴州奮力發(fā)展茶產業(yè)的精氣神正在黔中大地匯聚提振,有力推動貴州從全國茶產業(yè)大省向茶產業(yè)強省闊步邁進。全省9個市州都有茶葉種植,47個縣把茶產業(yè)作為重點產業(yè),形成了黔東、黔北、黔中、黔西南、黔西北五大茶產業(yè)帶。全省茶企競相迸發(fā),數量超過5700多家,初步形成了大企業(yè)頂天立地、小企業(yè)雨后春筍、大中小相輔相成的茶企發(fā)展格局。今年前三季度,全省茶產業(yè)產量43.2萬噸、產值503.8億元,同比分別增長8.7%、11.7%,預計今年全省茶產業(yè)發(fā)展的任務將順利完成,順利實現(xiàn)“十四五”開門紅。

多年來,我們堅持在“斗茶”中勇于創(chuàng)新,斗出了貴州綠茶引領發(fā)展的自信心。

通過持續(xù)優(yōu)化資源配置、整合產業(yè)要素,持續(xù)提升研發(fā)能力、推進科技創(chuàng)新,持續(xù)挖掘黔茶文化、加快文旅融合,高位推動貴州綠茶形成愈發(fā)明顯的比較優(yōu)勢,在全國茶行業(yè)榮獲多個第一。茶園總面積700萬畝,穩(wěn)居全國第一;創(chuàng)建國家級質量安全示范區(qū)數量全國第一;全省11個縣進入全國產茶百強縣方陣,數量全國第一,湄潭縣位居全國產茶百強縣之首?!百F州綠茶”是農業(yè)農村部授予的第一個茶葉類省域農產品地理標志?!百F州綠茶”、“都勻毛尖”、“鳳岡鋅硒茶”、“朵貝茶”4個品牌入選中歐地理標志,成為行業(yè)標桿,沖出國門,走向世界。搶抓數字經濟戰(zhàn)略新機,推進大數據與茶產業(yè)深度融合,貴州茶產業(yè)科技貢獻率大幅提升。搶抓旅游產業(yè)化機遇,加快推進茶文旅深度融合發(fā)展,順利實現(xiàn)貴州綠茶進景區(qū)、進酒店、進高速公路服務區(qū)。

多年來,我們堅持在“斗茶”中凸顯品牌,斗出了貴州綠茶名滿天下的美譽度。

持續(xù)強化省級公用品牌引領,牢固建立“貴州綠茶”與區(qū)域公用品牌、企業(yè)自主品牌的父子關系、母子關系,加快整合區(qū)域公用品牌,鼓勵引導企業(yè)品牌創(chuàng)建,形成了“貴州綠茶”金光閃閃、其他各項品牌百花齊放的生機盎然局面。今年10月,在北京舉行的第十三屆國際名茶評比頒獎典禮,我省正安縣樂茗香生態(tài)有機茶業(yè)有限公司和惠水奇峰茶葉種植農民專業(yè)合作社攬獲17項金獎,充分展現(xiàn)了貴州茶的非凡實力,增強了貴州綠茶信心,鼓舞了貴州茶產業(yè)發(fā)展士氣。

多年來,我們堅持在“斗茶”中強化標準,斗出了貴州綠茶質量安全的新坐標。

政府監(jiān)管、行業(yè)自律、茶農堅守多面發(fā)力,率先在全國提出寧要草不要草甘膦,全面禁止除草劑和水溶性農藥,全力構筑“干凈黔茶”質量防護網。在農業(yè)農村部和省級開展的茶葉質量安全抽檢中,貴州茶連續(xù)10年合格率100%。貴州綠茶“干凈、生態(tài)、安全”的良好口碑贏得了市場認可,贏得了消費者青睞,贏得了茶葉經銷商的信心,貴茶相伴,終身無憾成為愛茶之人、懂茶之人的強烈共識。中國工程院院士陳宗懋先生多次點贊貴州茶,說“貴州茶干凈安全、大家放心喝”。山東省茶文化協(xié)會會長侯國云女士熱情點贊貴州綠茶“性價比高”,號召“今生只喝貴州干凈茶”。

貴州省人大常委會黨組書記、副主任、省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴

同志們,斗茶雖然斗在一時,但功夫全在平時,是全省茶人長期苦干實干的集中寫照;斗茶只是一種形式,但背后反映的是我省茶產業(yè)高質量發(fā)展的強大后勁。只要我們沿著總書記指明的正確方向,認真貫徹省委省政府決策部署,圍繞“四新”主攻“四化”,充分用好我省資源稟賦,搶抓機遇、乘勢而上,貴州綠茶在“十四五”期間一定能夠做成富民大產業(yè),貴州茶產業(yè)發(fā)展強省目標一定能夠實現(xiàn)。

我們要樹立底氣自信,把貴州綠茶打造成享譽世界的“金字招牌”。

茶樹生長的黃金地帶在貴州。高海拔、低緯度、多云霧是產好茶的三個關鍵要素,具備一個要素為“銅”,具備兩個要素為“銀”,三者兼具就是彌足珍貴的“金”。貴州茶產業(yè)發(fā)展堪比金字塔,塔尖上最璀璨的明珠是地球上唯一一顆距今164萬年的四球古茶籽化石,塔身是上百萬株古茶樹以及近三千種古茶樹種質資源,塔基是700萬畝全國最大茶園,這是貴州茶產業(yè)發(fā)展最大的底氣和自信。要堅持貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌發(fā)展道路,統(tǒng)籌推進茶葉質量技術標準一體化,加快推進基地生態(tài)化、加工標準化、企業(yè)集聚化、營銷品牌化“四化”措施,持續(xù)實施綠色防控系統(tǒng)化、黔茶專用肥規(guī)?;?、黔茶系列品種推廣化“三大行動”,不斷提高標準化水平,使廣大消費者以茶為媒,窺一斑而見全豹,觀滴水可知滄海,充分品味貴州藍天白云、綠水青山的生態(tài)環(huán)境,充分體驗貴州優(yōu)質高效、方便快捷的營商環(huán)境,充分感受貴州人民勤勞純樸、誠實守信的優(yōu)良品質。

我們要鞏固良好態(tài)勢,把貴州綠茶打造成鄉(xiāng)村振興的“樣板產業(yè)”。

茶產業(yè)是貴州十二大農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè),在我省脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。2020年,全省涉茶人數340萬人、年人均收入超過12000元,數百萬茶農依靠種茶、制茶、售茶,過上幸福日子。安順雙堡、湄潭核桃壩、鳳岡田壩、都勻螺螄殼等著名茶山,成為美麗鄉(xiāng)村的亮麗風景。越來越多的返鄉(xiāng)青年投身茶產業(yè),茶鄉(xiāng)正變成夢開始的地方,種茶成為通往美好生活的康莊大道。詩人在茶里面譜寫千古佳句,茶農在茶里面看到柴米油鹽,今人在茶里面構筑精神家園。要進一步鞏固好全省茶產業(yè)發(fā)展良好態(tài)勢,持續(xù)做大茶企業(yè),推進茶葉科研、種植、加工、銷售、文化傳播全產業(yè)鏈建設,讓茶產業(yè)在鄉(xiāng)村振興中再創(chuàng)佳績,成為農民增收致富的好產業(yè)、強產業(yè)。

我們要加大宣傳攻勢,把貴州綠茶打造成推介貴州的“靚麗名片”。

貴州有世界最早的茶籽化石、中國海拔最高的茶園、中國最大的連片茶園、中國最早的商品茶園、中國最長的采茶周期,這些都是貴州綠茶鮮活的宣傳話題和素材。我們要以茶博會、斗茶賽、采茶技能大賽、“三北”市場推介、茶藝大賽等系列活動為載體,認真策劃,多角度、多層次、全方位、高密度地進行宣傳,講好“世界茶源頭在中國,中國茶源頭在貴州”的生動故事,講好“貴州綠茶”生態(tài)之“綠”、有機之“綠”、干凈之“綠”、希望之“綠”的品牌內涵,講好貴州茶人堅守初心、誠信經營的精神品質,形成鋪天蓋地的宣傳態(tài)勢,傳播貴州綠茶好聲音,提升貴州綠茶知名度,增強貴州綠茶影響力。

同志們,高山云霧出好茶,黔山秀水育佳茗。貴州是茶樹生長歷史最早的地方,是茶樹種質資源最豐富的地方,是全國最適宜種茶的地方,也是一定能生產出好茶、名茶的地方。貴人制茶,只要初心不變;貴州綠茶,必將風行天下。

謝謝大家!

貴州省人大常委會黨組書記、副主任,省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴為綠茶“茶王”頒獎

來源/黔茶資訊

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