9月28日，由中國茶葉學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合舉辦的2024年全國科普日活動暨第二屆茶科普大會在杭州隆重舉行。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)等單位的科技工作者及高校學(xué)生120余名線下觀眾與300余萬線上網(wǎng)友，共同參與了這場茶界科普盛宴。
活動以“提升全民科學(xué)素質(zhì)，協(xié)力建設(shè)科技強國”為主題，圍繞“科學(xué)飲茶 品味生活”，邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、安徽省茶科所等7位專家，帶來精彩的前沿科普報告。每個報告結(jié)束后，專家們還與現(xiàn)場觀眾互動交流，熱忱回應(yīng)高校學(xué)生及青年科技工作者的熱點關(guān)切，現(xiàn)場答疑解惑。
浙江省科協(xié)科普部龍愛民部長代表主辦單位出席本次活動，他分享了參與活動的感觸，表示這次茶科普大會真正做到了根據(jù)受眾需求設(shè)計科普內(nèi)容，專家與觀眾之間的互動交流，體現(xiàn)了科普的針對性和互動性。他強調(diào)，茶科普大會不僅涵蓋了茶的科技知識，還融入了茶文化和產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，是促進(jìn)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”深度融合的有效載體。中國茶葉學(xué)會作為中國科協(xié)所屬的國家級學(xué)會落地浙江，在科普工作方面成果顯著，13次榮獲中國科協(xié)科普工作優(yōu)秀單位，近期獲“全國科普工作先進(jìn)單位”殊榮，為浙江省茶科技賦能發(fā)揮了重要作用。
活動亮點1
專家權(quán)威，高端前沿
本次活動由中國茶葉學(xué)會科普工作委員會、浙江省茶葉學(xué)會承辦，邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家陳亮研究員，浙江大學(xué)茶學(xué)系鄭新強副教授，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究與文化傳播中心主任、中國茶葉學(xué)會常務(wù)副秘書長周智修研究員，浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科楊敏春主任醫(yī)師，中國茶葉學(xué)會科技普及工作委員會副主任委員、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長丁勇研究員，福建農(nóng)林大學(xué)、福建省大田烏龍茶科技小院責(zé)任專家金珊副教授，中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長劉栩副研究員等7位專家，從茶的品種到茶園、從茶的品質(zhì)到品鑒、從如何泡好一杯茶到茶的健康養(yǎng)生，為觀眾帶來了一場深入淺出的茶科普之旅，是“科技資源科普化”的生動實踐。
活動亮點2
形式豐富，直觀新穎
本次活動除了精彩的科普報告，現(xiàn)場還精心布置了茶非遺系列科普展板，圖文并茂地展示了中國傳統(tǒng)制茶技藝，包括中國六大茶類中的西湖龍井、安吉白茶、婺州舉巖、洞庭碧螺春、黃山毛峰、恩施玉露、婺源綠茶、南京雨花茶、祁紅、寧紅、滇紅、武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音等代表性傳統(tǒng)制茶技藝。
此外，活動還播放了中國茶葉學(xué)會科普短視頻征集活動的優(yōu)秀作品——由中國茶葉博物館館長、中國茶葉學(xué)會科技普及工作委員會副主任委員包靜選送的《茶葉冷泡法》科普短視頻，為年輕消費者提供快捷型、便捷型飲茶的指導(dǎo)。
活動現(xiàn)場，由浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院高校師生及浙江省茶藝師職業(yè)技能競賽選手設(shè)計布置的茶席藝術(shù)創(chuàng)作，吸引了眾多觀眾駐足品茗，以本次全國科普日活動為契機，實現(xiàn)了各個高校在茶文化呈現(xiàn)上的成果展示與交流提升。
活動亮點3
現(xiàn)場贈書，驚喜連連
為了更廣泛地傳播優(yōu)質(zhì)科普資源，大會期間還舉行了贈書儀式，中國茶葉學(xué)會常務(wù)副秘書長周智修研究員及副秘書長薛晨副研究員為浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院等6所高校贈送《茶知識108問》《一杯茶中的科學(xué)》《習(xí)茶精要詳解》《探秘中國茶(少兒版)》等中英文科普書籍。
在專家報告期間，每位專家報告結(jié)束都會提一個問題，由觀眾搶答，觀眾也會向?qū)＜姨釂?，進(jìn)行答疑解惑。搶答正確的觀眾隨機獲得由周智修老師主編和中國茶葉學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所組編的科普書籍《習(xí)茶精要詳解》《探秘中國茶(少兒版)》以及由杭州新啟真生物科技有限公司提供的茶多酚片、浙江水倉茶業(yè)與諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合出品的“越夏”西施石筧茶。
中國茶葉學(xué)會把全國科普日活動作為貫徹落實黨的二十大精神的生動實踐，貫徹習(xí)近平總書記“科技創(chuàng)新與科學(xué)普及同等重要”的指示精神，弘揚科學(xué)精神，普及茶葉知識，以科普日活動為契機，創(chuàng)辦中國茶葉學(xué)會茶科普大會。
中國茶葉學(xué)會始終以“提升全民科學(xué)素質(zhì)”為行動綱領(lǐng)，按照《中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會事業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃(2021—2025年)》與《全民科學(xué)素質(zhì)提升行動計劃綱要》目標(biāo)任務(wù)的要求，努力構(gòu)建隊伍、平臺、資源、品牌活動、科普陣地為一體的科普服務(wù)體系。組織“全國科普日”“國際茶日全民飲茶”“美美與共云茶會”“科普云課堂”“科普云茶館”等活動，受眾包含50多個國家1000余萬人次。創(chuàng)作《茶知識108問》《一杯茶中的科學(xué)》《習(xí)茶精要詳解》(上下冊)《大家說茶藝》《Know Tea,Know Life》《茶藝培訓(xùn)教材Ⅰ~Ⅴ》《探秘中國茶(少兒版)》等科普書籍50余部。開設(shè)中國茶葉學(xué)會視頻號、抖音號、網(wǎng)站、公眾號以及今日頭條等多個傳播平臺，與新華社、新華社海外專線、人民網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、學(xué)習(xí)強國等主流媒體合作，形成“4+12+N”傳播矩陣，點擊量5000余萬次。建立了一支院士領(lǐng)銜的專兼職結(jié)合的茶葉科普工作隊伍300余人，副高職稱及高級技能以上人員占80%。
中國茶葉學(xué)會將不斷提升科普活動的服務(wù)力、影響力，實現(xiàn)科普工作的人民性、引領(lǐng)性、時代性、科學(xué)性、融合性、開放性，用科普講好中國茶故事，推動優(yōu)質(zhì)資源廣泛傳播，更大范圍地滿足公眾對美好生活的向往。
圖片集錦
來源：中國茶葉學(xué)會、北京茶世界
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