2024年5月10-11日，為了更好地貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念，提升茶文化素養(yǎng)、提高茶品牌創(chuàng)建意識，助力泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由《宋韻文化賦能泰順茶產(chǎn)業(yè)品牌價值提升的路徑研究》課題組、溫州科技職業(yè)學(xué)院泰順團(tuán)隊科技特派員康華靖聯(lián)合泰順縣茶業(yè)協(xié)會共同發(fā)起的“茶文化與品牌建設(shè)”活動在泰順縣仕陽鎮(zhèn)舉行。
溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員蘇國崇、浙江樹人學(xué)院國際茶文化學(xué)院執(zhí)行院長張星海、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黃海輝以及我市茶文化、茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的專家、學(xué)者等40多人出席和參加了本次活動。
作為茶文化和茶業(yè)領(lǐng)域國內(nèi)知名的專家，張星海教授身兼浙江樹人學(xué)院國際茶文化學(xué)院執(zhí)行院長和三茶統(tǒng)籌發(fā)展研究所所長，同時他還是國家一級評茶師、茶藝技師，全國職業(yè)院校中華茶藝創(chuàng)設(shè)人，教育部茶藝與評茶技能大師工作室領(lǐng)銜人，全國中華茶藝大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師，首屆中華優(yōu)秀茶教師。
5月11日上午，他在泰順縣仕陽鎮(zhèn)人民政府以“三茶統(tǒng)籌發(fā)展與品牌建設(shè)思考”為主題，為泰順茶業(yè)相關(guān)人員及茶企負(fù)責(zé)人，開設(shè)專題講座，以專業(yè)的視角和方式，以安吉白茶、廣西六堡茶和小罐茶等的發(fā)展為案例，結(jié)合泰順縣及泰順茶產(chǎn)業(yè)自身的優(yōu)勢和特點(diǎn)，為泰順縣茶業(yè)尤其是“三杯香”品牌的提升和發(fā)展，提出了眾多的建議和意見，讓廣大泰順“茶人”增強(qiáng)了三茶統(tǒng)籌必要性的認(rèn)識，樹立更強(qiáng)的品牌意識。
同時，本次“茶文化與品牌建設(shè)”活動另外一項重要的內(nèi)容——“溫州茶史概要研討會”，5月11日下午在浙江泰龍制茶有限公司舉辦。本次研討會也取得了豐碩成果。來自我市茶文化研究領(lǐng)域的專家、學(xué)者和行業(yè)代表們踴躍發(fā)言，大家紛紛從自己的專業(yè)和領(lǐng)域出發(fā)提出有益的觀點(diǎn)和內(nèi)容。尤其是關(guān)于泰順茶文化習(xí)俗、茶貿(mào)易主要交易點(diǎn)、制茶種類變化等方面，大家提供了諸如寶貴的資料和意見，為溫州茶業(yè)發(fā)展史尤其是溫州茶業(yè)宋韻文化的相關(guān)課題研究，進(jìn)一步完善了脈絡(luò)和方向。(來源：掌上溫州)
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