4月29日，瀾滄縣文東鄉(xiāng)第十屆斗茶大賽完成全部比賽項(xiàng)目圓滿收官。
經(jīng)過(guò)持續(xù)十屆斗茶大賽的開(kāi)展，不僅提升了文東鄉(xiāng)茶葉加工水平，統(tǒng)一了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，也提升了產(chǎn)品附加值，增加茶農(nóng)收入。
本屆斗茶大賽共設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)手工制茶斗茶和2024年度曬青毛茶斗茶兩個(gè)評(píng)比項(xiàng)目，其中曬青毛茶斗茶是每屆比賽均設(shè)置的比賽項(xiàng)目，今年共收到了121個(gè)參賽茶樣。評(píng)審團(tuán)根據(jù)茶葉的外觀、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)判。最終，兩個(gè)項(xiàng)目分別評(píng)選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名。
金獎(jiǎng)獲得者
普紹云
獲得文東鄉(xiāng)第十屆斗茶大賽的金獎(jiǎng)，內(nèi)心很激動(dòng)。感謝文東鄉(xiāng)黨委、政府十年來(lái)，為文東鄉(xiāng)茶農(nóng)搭建了斗茶大賽這個(gè)平臺(tái)，讓我們?cè)诟?jìng)技中提高制茶技藝，使文東鄉(xiāng)的茶品質(zhì)越來(lái)越好。
瀾滄縣文東鄉(xiāng)斗茶大賽的開(kāi)展，進(jìn)一步提升茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的制茶和品茶技能，推動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶葉加工技術(shù)的創(chuàng)新和提升，助推茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師
朱澄
文東鄉(xiāng)的斗茶比賽和其他地方的斗茶比賽不太一樣，每次斗茶大賽頒獎(jiǎng)結(jié)束以后，都會(huì)有專(zhuān)家對(duì)茶葉的制作、成色等方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)評(píng)，通過(guò)這種方式讓茶農(nóng)知道自己的茶的優(yōu)缺點(diǎn)，在以后的比賽中，去發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)齊不足，把茶葉做的越來(lái)越棒。
據(jù)悉，2023年文東鄉(xiāng)茶園面積達(dá)1.8萬(wàn)畝，其中古茶面積4156畝，年毛茶生產(chǎn)總量706噸，總產(chǎn)值4726萬(wàn)元。
文東鄉(xiāng)黨委書(shū)記
趙佳
十年之約，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。為了下一個(gè)十年，文東鄉(xiāng)將繼續(xù)組織斗茶大賽，并且積極引入投資企業(yè)，發(fā)展好文旅產(chǎn)業(yè)，做好茶產(chǎn)品精深加工，不斷提升文東鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的附加值，助力鄉(xiāng)村振興。
來(lái)源：瀾滄縣融媒體中心 潘華杰 王書(shū)涵
文東鄉(xiāng) 王一然
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