茶為國(guó)飲,湘為茶源。品千年文化,制傳統(tǒng)好茶。2024年4月2日,“衡陽(yáng)市第三屆傳統(tǒng)手工茶制作大賽”暨“常寧塔山茶文化展示館開(kāi)館”活動(dòng)在常寧圓滿結(jié)束。湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭(zhēng),湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)書(shū)記、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)伍崇岳擔(dān)任活動(dòng)嘉賓。常寧市人大主任王一花,衡陽(yáng)市人民政府辦公室副主任唐東明,衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王蘇龍,衡陽(yáng)市農(nóng)技服務(wù)中心主任賀衛(wèi)紅,常寧市市委常委,市委辦主任金慧慧,衡陽(yáng)市茶業(yè)協(xié)會(huì)書(shū)記王美志,常寧市人大常委會(huì)副主任王志華,常寧市政府副市長(zhǎng)周泉出席開(kāi)館儀式。
在過(guò)去幾年里,懷著衡茶振興的夢(mèng)想,衡陽(yáng)人全力打造“南岳云霧茶”區(qū)域公用品牌。在衡陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的前提下,常寧茶產(chǎn)業(yè)也加速騰飛,現(xiàn)有茶葉企業(yè)30余家、茶葉專業(yè)合作社25家,茶葉種植面積突破9.2萬(wàn)畝,年均生產(chǎn)干茶3500噸,年綜合產(chǎn)值突破10億元,茶園面積和干茶產(chǎn)量均居衡陽(yáng)市第一。
衡陽(yáng)市人民政府辦公室副主任唐東明宣布2024衡陽(yáng)市第三屆傳統(tǒng)手工茶制作大賽正式開(kāi)始、常寧市茶文化展示館正式開(kāi)館。
此次大賽旨在發(fā)展茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,將手工制茶的傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代市場(chǎng)相結(jié)合,并借助常寧塔山茶文化展示館開(kāi)館活動(dòng),進(jìn)一步提升“南岳云霧、常寧塔山茶”的品牌影響力。參加制茶大賽的二十多位選手都是來(lái)自各個(gè)茶企的生產(chǎn)骨干和制茶高手,他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)各顯神通、龍爭(zhēng)虎斗,抓取嫩葉、炒制殺青、揉搓定型……選手們熟稔的動(dòng)作讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾目不暇接。茶香彌漫,云霧橫生,觀眾們看到了這些制茶人對(duì)茶葉的敬畏之感與熱愛(ài)之情,看到了傳承千年嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的茶匠精神,也看到了新時(shí)代新茶人奮力拼搏精益求精的進(jìn)取之心。經(jīng)過(guò)激烈的角逐,評(píng)委們從茶葉的外形、顏色、口感等方面對(duì)每一份茶品都進(jìn)行了嚴(yán)格的打分,其中劉啟(衡南綠康)獲得了第一名,肖華林(祁東高峰),賓建林(衡山紫巾)分列二、三名。
賽后各位嘉賓參觀了常寧塔山茶文化展示館,沿著常寧“茶事”發(fā)展的脈絡(luò),展示館希望將常寧的茶文化更好地呈現(xiàn)出來(lái),說(shuō)好“茶故事”,做好“茶文化”,展陳內(nèi)容立足塔山茶文化的核心內(nèi)容,打造出一條好看好玩并富有深厚文化內(nèi)涵的觀展線路。通過(guò)推廣和普及塔山茶文化,營(yíng)造愛(ài)茶、喝茶的良好氛圍,讓塔山茶走出湖南,走向世界!
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