第四屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎(jiǎng)典禮16日在福建南平武夷山市舉行。經(jīng)過(guò)審評(píng)，2854個(gè)茶樣評(píng)選出茶王4個(gè)、特等金獎(jiǎng)12個(gè)、金獎(jiǎng)31個(gè)、工匠獎(jiǎng)116個(gè)。
圖為茶王賽評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)。驕揚(yáng)攝
第三屆“正巖”杯茶王賽是在2006年舉辦的。參與主辦本屆茶王賽的武夷山市茶場(chǎng)黨委書(shū)記吳仁忠說(shuō)，茶場(chǎng)擁有福建省著名商標(biāo)“正巖”商標(biāo)，時(shí)隔17年重啟該賽事，旨在傳承和弘揚(yáng)茶場(chǎng)近百年國(guó)有老茶企和幾代老茶人傳統(tǒng)制作技藝，重樹(shù)“正巖”品牌的影響力，助推武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆賽事除了進(jìn)行大紅袍、水仙、肉桂三大品類(lèi)評(píng)選，新增武夷陳茶等級(jí)評(píng)定賽，誕生了武夷巖茶歷史上首位陳茶茶王。
圖為茶王賽向獲獎(jiǎng)?wù)呤谟璨柰踝C書(shū)和牌匾。驕揚(yáng)攝
“90后”小伙江帆一人獨(dú)攬大紅袍茶王、肉桂茶王兩項(xiàng)桂冠，驚艷全場(chǎng)。2015年退伍回鄉(xiāng)學(xué)習(xí)制茶的他表示，有點(diǎn)運(yùn)氣成分，會(huì)更堅(jiān)定自己做好茶的信念和道路。
水仙茶王葉水華是斗茶賽的常勝選手。她1998年入茶行，從茶藝師到茶藝培訓(xùn)師、從培訓(xùn)師到茶文化宣傳策劃推廣、從宣傳使者到制茶者、從制茶者到審評(píng)師，有著豐富的從業(yè)經(jīng)歷。
陳茶茶王劉華姬是2008年跨界進(jìn)入茶行業(yè)的。因?yàn)閻?ài)茶，劉華姬夫妻倆事業(yè)有成后，投資創(chuàng)辦茶企，精心儲(chǔ)存大量陳茶?！拔覀兯蜆拥牟煌惒瓒极@得不同的獎(jiǎng)，多年的努力終于得到了認(rèn)可?！睙釔?ài)和執(zhí)著成就了武夷巖茶歷史上的首位陳茶茶王。
本屆茶王賽得到茶企茶人積極響應(yīng)。南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)黃益江在頒獎(jiǎng)典禮上致辭時(shí)表示，本屆茶王賽成功舉辦，是統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的具體行動(dòng)，是弘揚(yáng)傳承傳統(tǒng)巖茶質(zhì)量等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、助力武夷巖茶質(zhì)量審評(píng)規(guī)范的實(shí)踐工作，為南平市制定武夷巖茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)提供一個(gè)很好的借鑒平臺(tái)。
圖為茶王賽頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)。驕揚(yáng)攝
武夷山市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張賢軍表示，希望通過(guò)賽事活動(dòng)讓茶葉生產(chǎn)者有一個(gè)交流的機(jī)會(huì)，促進(jìn)茶葉種植技術(shù)和生產(chǎn)加工工藝的提升，做出更多更好的武夷好茶；為武夷茶葉交易中心、深圳文化產(chǎn)權(quán)交易所等平臺(tái)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)的武夷茶，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)武夷好茶。
本屆賽事聯(lián)合新創(chuàng)立的福建武夷國(guó)際茶葉交易中心共同承辦。該中心副總經(jīng)理武永志說(shuō)，該中心的成立填補(bǔ)了福建省茶葉現(xiàn)貨交易所業(yè)務(wù)板塊上的空白，將以互聯(lián)網(wǎng)科技為載體，以現(xiàn)貨電子交易為核心，為會(huì)員企業(yè)提供交易結(jié)算、實(shí)物交收、信息咨詢、質(zhì)量檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等服務(wù)，并會(huì)同合作銀行共同為涉茶企業(yè)提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。
“我們?cè)敢馀c社會(huì)各界共同搭建這樣的賽事平臺(tái)，促進(jìn)茶企茶人之間的交流合作，提高‘正巖’品牌的整體競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率?！辟愂驴傎澲鷰r湶號(hào)品牌代表陳敏認(rèn)為，“正巖”杯茶王賽不僅僅是一項(xiàng)比賽，更是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的一場(chǎng)盛會(huì)。(完)
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