數字化賦能新形式!這場武夷巖茶茶王爭霸賽再現“中國茶”力量
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數字化賦能新形式!這場武夷巖茶茶王爭霸賽再現“中國茶”力量

2021年3月,習近平總書記來福建考察時,不僅做出了“三茶”統籌發(fā)展的重要指示,還強調要推動中華優(yōu)秀傳統文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展,以時代精神激活中華優(yōu)秀傳統文化的生命力。為遵循總書記的這一指示,弘揚以“斗茶”為代表的優(yōu)秀傳統民俗茶文化,海峽兩岸茶業(yè)交流協會斗茶文化推廣委員會便在同年開展“海峽杯”武夷巖茶茶王爭霸賽,并延續(xù)至今。

但隨著消費者需求逐漸多樣化,單一的賽事形式或許難以吸引茶人的關注。海峽兩岸茶業(yè)交流協會斗茶文化推廣委員會便嘗試改變傳統思維,緊跟時代大潮,探索著賽事新形式,今年,這一創(chuàng)新思路得以付諸實踐。11月27日,第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭霸賽復賽、決賽及頒獎儀式于武夷山舉行。

△現場領導合照(主辦方供圖)

茶王出爐!

好茶云集優(yōu)中選優(yōu)

“海峽杯”武夷巖茶茶王爭霸賽,是武夷山市茶葉評比類賽事中具官方權威背書、覆蓋面積廣、獎金池高、影響深遠的斗茶賽之一。群茶薈萃于此,今年茶王爭霸賽進入第三屆,仍延續(xù)“百點品鑒,萬人共評”的模式,以保公平公正。

政協第十二屆福建省委員會黨組成員、副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協會會長林鐘樂表示,希望廣大武夷山茶人能夠抓住新格局下的機遇,通過賽事弘揚工匠精神;更希望將來有更多敬業(yè)、精益、專注、富有創(chuàng)新精神的茶人參與,為做出更好的茶,讓中國茶文化產生更大影響力。

△政協第十二屆福建省委員會黨組成員、副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協會會長林鐘樂(“說茶”攝)

海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長連逸群表示,希望廣大武夷山茶人能夠抓住新格局下的機遇,通過賽事,凝心聚力,拼搏奮進,努力弘揚工匠精神;更希望將來有更多敬業(yè)、精益、專注、富有創(chuàng)新精神的茶人參與進來,為做出更好的武夷巖茶,為傳播中華傳統文化貢獻力量。

福建農林大學教授、海峽兩岸茶業(yè)交流協會專家委員會委員郭雅玲對本次具體審評規(guī)則進行講解,她表示,本次進入復賽的茶樣均會由三個小組進行評分,按分數高低進行排序,若出現同種茶類分數一致的情況,則將進行復評,分數高的茶樣即可入圍。

△福建農林大學教授、海峽兩岸茶業(yè)交流協會專家委員會委員郭雅玲(主辦方供圖)

本次武夷巖茶茶王爭霸賽全程采用加密評審機制,以高權威、高標準的評審要求,通過層層篩選,好中選優(yōu),甄選出真正的武夷好茶。

△審評現場(主辦方供圖)

專家組也對整體茶葉質量高度評價,一致認為獲獎茶的口感,香氣各有千秋?!罢f茶”向武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英了解比賽情況時,他表示,今年能進入決賽的茶樣整體品質較高,能代表武夷巖茶的頂尖水平。

△武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英(“說茶”攝)

經過激烈角逐,本次比賽共評出肉桂、水仙、大紅袍茶王各1名,特別金獎各3名以及金獎、功夫獎、優(yōu)質獎各占這三個種類共138名獎項,總獎金達659544元。(完整獲獎名單附文末)

△茶王獲獎者(主辦方供圖)

數字賦能茶王賽

茶界盛會向未來

近年來,隨著中國數字經濟的發(fā)展,信息技術日益融入各行業(yè)領域,為經濟社會高質量發(fā)展注入強大動能,茶行業(yè)也不例外,正朝著智能化的方向穩(wěn)步前進。本屆茶王爭霸賽便抓住這一大勢,巧妙地將數字科技賦能于賽事中。

△比賽現場(主辦方供圖)

區(qū)別于以往的賽事,本屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭霸賽做了特別升級,日前召開的“茶葉感觀審評數字化暨信息全鏈路追溯系統”專題審定會所評議的“審評功能”,便運用在此次比賽的審評環(huán)節(jié)。無論專家評委還是大眾評委,都通過手機上的斗茶賽系統為入圍茶樣進行打分。

同時,復賽、決賽現場均會通過大屏實時公布各茶樣的得分情況。這場茶王爭霸賽也因此成為目前所知首個摒棄“紙質”、“筆寫”,改用手機操作評分的大型斗茶賽事。

△評分大屏(主辦方供圖)

至此,這場茶王爭霸賽實現從報名、收樣、扦樣、評分到結果公示做到全程數據打通,搭配上賽后追溯等功能,進一步提升賽事參與感和透明度。

展現中國“茶”力量

此次比賽中,全國有50個分會場同步主會場斗茶賽聯線互動,并開啟全程直播模式。此次比賽中,除武夷山設置專家組主會場,還在全國各地設有50個分會場同步主會場斗茶賽聯線互動,并開啟全程直播模式。其中,茶專業(yè)相關院校13家,茶行業(yè)協會組織6家,省、市級技能大師工作室3家,各行業(yè)杰出代表3家,以及由本屆大賽贊助商所推薦的茶空間25家??芍^是規(guī)格高,曝光多。

△部分分會場(主辦方供圖)

據統計,主會場現場共3100多人次參與,分會場共接待1900余人,線上直播間共9000余人參與。在展示武夷巖茶數百年的文化傳承和技藝創(chuàng)新的成果的同時,使得賽事本身及斗茶文化都能得到更進一步的推廣。

海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長兼秘書長張貴明表示:“賽后,還將通過'海茶會斗茶中國行'等系列斗茶文化推廣活動將賽事獲獎茶品推薦給全國愛茶人,并組織茶企跟茶農進行產銷對接,以提高茶農的效益?!?/p>

△海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長兼秘書長張貴明(“說茶”攝)

第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭霸賽的成功舉辦,印證了茶文化在創(chuàng)新思維的驅動下,也可以煥發(fā)出新的生命力,生動詮釋中國茶力量。這一賽事的成功,無疑將激發(fā)更多茶人的參與熱情,使得茶文化的傳承與發(fā)展迎來新契機。期待著在未來,這種創(chuàng)新的茶文化傳播方式能夠更加廣泛地拓展,為中華民族的茶文化傳承注入新的活力。


△獲獎名單(主辦方供圖)

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