國際茶日專場品茗會   仙茗自仙家,遇見青城茶
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國際茶日專場品茗會 仙茗自仙家,遇見青城茶

由四川省川茶品牌促進會、四川省市場營銷協(xié)會、四川省茶葉流通協(xié)會、四川省供貨商商會主辦的2022國際茶日暨四川購茶節(jié),正在成都富力廣場1樓舉行。

5月19日下午,由四川都江堰青城茶葉有限公司聯(lián)合主辦的“國際茶日·青城山·上茶專場茶會”吸引了30余名嘉賓、茶人、茶友參加,同享青城茶葉香。

茶會特邀中國交通運輸協(xié)會清潔能源車船分會秘書長、四川省供貨商商會副會長饒川做評茶嘉賓。

四川都江堰青城茶葉有限公司總經(jīng)理、道茗家庭農(nóng)場創(chuàng)始人彭明烽等嘉賓出席。本場茶會給茶友們準備了四道青城好茶。

四款好茶品鑒|嘉賓評茶

第一款茶:青城雪芽

講解嘉賓:四川都江堰青城茶葉有限公司高級茶藝師譚丹

青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶,近年又發(fā)掘古代名茶生產(chǎn)技藝,按青城茶的特點,吸取傳統(tǒng)制茶技術的優(yōu)點,提高和發(fā)展制作工藝,創(chuàng)制而成。鮮葉采摘于青城山海拔1000-1200米的茶樹,于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。

評茶嘉賓:中國交通運輸協(xié)會清潔能源車船分會秘書長、四川省供貨商商會副會長饒川

點評內容:入口甘甜,不苦不澀,茶湯柔和,干凈舒爽,值得推薦。

第二款茶:青城道茶

講解嘉賓:四川都江堰青城茶葉有限公司高級茶藝師譚丹

采用青城道家傳統(tǒng)工藝、經(jīng)數(shù)十道工序精制而成,形似如意、拂塵、青城劍。沖泡之下湯色明亮、根根豎立,品飲之后滋味鮮爽、飄飄欲仙。佛學大師趙樸初品后贊道:“青城好,一絕洞天茶,別后余香留舌本,攜歸清味發(fā)心花,仙茗自仙家!”

評茶嘉賓:中國交通運輸協(xié)會清潔能源車船分會秘書長、四川省供貨商商會副會長饒川

點評內容:外觀獨特形似如意,歷史悠久,與傳統(tǒng)道家文化相融合,底蘊深厚,茶湯色澤溫潤如玉,入口平和韻味長,值得茶友們分享。


第三款:青城飄雪

講解嘉賓:四川都江堰青城茶葉有限公司高級茶藝師譚丹

青城飄雪采用優(yōu)質青城雪芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

評茶嘉賓:中國交通運輸協(xié)會清潔能源車船分會秘書長、四川省供貨商商會副會長饒川

點評內容:沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣,泡飲時應選用蓋碗泡飲,可看到就像水面上飄了一層雪,令人賞心悅目。

第四款:青城苦丁茶

講解嘉賓:四川都江堰青城茶葉有限公司高級茶藝師譚丹

青城苦丁茶是用冬青科喬木之葉制成的,泡出的茶色澤紅亮,香氣濃郁,剛入口時是苦的,但旋即回甘。該茶已有近千年的生產(chǎn)歷史,藥用價值極高,內含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B、苦丁茶素、黃銅甙堿、葡萄糖醛酸、植物固醇和多種無機鹽。

評茶嘉賓:中國交通運輸協(xié)會清潔能源車船分會秘書長、四川省供貨商商會副會長饒川

點評內容:一款老百姓茶,具有很好的保健價值,入口微苦,回甘清甜,茶來源于生活,回歸于生活,非常值得推薦!

美好的時光總是短暫,茶會在大家互道珍重的祝福中結束,茶友們相約茶博會再見。

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