500百年烏崠古樹(shù)單樅茶中極品。
單樅采摘，手巧工夫
新梢頂吐生長(zhǎng)至小開(kāi)面—中開(kāi)面。［開(kāi)展面積達(dá)到二葉1/2/3］為了單樅茶采摘適宜。采摘選擇晴天，在下午12～3時(shí)為最佳時(shí)段，輕采、輕放、松堆、…！
近幾年來(lái)古樹(shù)茶價(jià)格一路飆升，甚至前段時(shí)間還有傳聞傳出來(lái)“天價(jià)古茶樹(shù)”什么的，雖然古茶樹(shù)的價(jià)格一直居高不下，但是還是有越來(lái)越多人瘋狂追著買(mǎi)，這究竟是為什么呢？
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零農(nóng)殘零污染
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內(nèi)質(zhì)豐厚
古茶樹(shù)是一般不經(jīng)過(guò)人工干預(yù)與自然和諧共生的喬木，是千百年來(lái)歷經(jīng)大自然的物競(jìng)天擇、優(yōu)勝劣汰存活下來(lái)的生命力頑強(qiáng)而且旺盛的古茶樹(shù)，本身已經(jīng)具備了抵抗各類(lèi)病蟲(chóng)害的能力，無(wú)需使用農(nóng)藥，沒(méi)有任何農(nóng)殘的擔(dān)憂(yōu)，天然健康。古茶樹(shù)周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存非常好，生態(tài)環(huán)境的優(yōu)渥也造就了古樹(shù)茶純凈天然的特質(zhì)。
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品飲養(yǎng)生價(jià)值高
為了適應(yīng)自然環(huán)境，古茶樹(shù)樹(shù)根比一般樹(shù)木扎得更深，一般而言古茶樹(shù)樹(shù)長(zhǎng)多高根扎多深，無(wú)論是地表枯枝落葉花果滋養(yǎng)的腐殖質(zhì)土壤里的養(yǎng)分，還是地下深層土壤中富集的各種礦物質(zhì)都轉(zhuǎn)化成為古茶樹(shù)自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因此古樹(shù)茶，內(nèi)質(zhì)更豐厚，滋味更醇厚。另外，古茶樹(shù)是喜陰植物，莫不生長(zhǎng)在山高谷深，云霧縈繞之處。自古有言“高山云霧出好茶”。植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn)，讓古茶樹(shù)芽葉有機(jī)質(zhì)含量、果膠含量、芳香物質(zhì)及含氮類(lèi)鮮爽物質(zhì)增多，粗纖維含量減少，澀類(lèi)物質(zhì)的茶多酚相對(duì)平衡。
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稀缺，短時(shí)間內(nèi)不可再生
古樹(shù)茶湯，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境、樹(shù)種優(yōu)勢(shì)等原因，滋味均衡，茶香自有
大自然的芬芳，飽滿(mǎn)度好，口感更醇厚，湯質(zhì)層次豐富，耐泡度好，韻味更加悠長(zhǎng)，品飲價(jià)值極高。此外古樹(shù)茶茶性溫和，湯質(zhì)細(xì)膩，堿性物質(zhì)少，正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
