六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制取得新進(jìn)展
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六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制取得新進(jìn)展

2021年5月9-10日,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員、中華全國(guó)供銷(xiāo)總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)尹祎率國(guó)家相關(guān)知名茶葉專家來(lái)梧,召開(kāi)六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣小樣拼配及評(píng)定會(huì)。

六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣小樣拼配及評(píng)定會(huì)專家組:

尹 祎 全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)

黃建安 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

戴前穎 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

陳 萍 全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處特邀專家教授

張亞麗 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院標(biāo)準(zhǔn)研究室副主任

林 影 全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處高級(jí)農(nóng)經(jīng)師

杜穎穎 國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員

馬士成 梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師

吳 平 梧州海關(guān)高級(jí)工程師

何梅珍 廣西梧州茶廠有限公司副總經(jīng)理、高級(jí)工程師

為進(jìn)一步加快確定六堡茶分等定級(jí)、質(zhì)量判定的實(shí)物依據(jù),提高產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、檢驗(yàn)人員技能水平,有效開(kāi)展六堡茶貿(mào)易和質(zhì)量仲裁、維護(hù)公平、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,確?!禛B/T 32719.4-2016 黑茶第四部分:六堡茶》有效執(zhí)行,促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制于2020年7月正式啟動(dòng),由梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心與中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院(以下簡(jiǎn)稱:中茶院)合作共同開(kāi)展。

六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣小樣拼配及評(píng)定會(huì)的成功召開(kāi),明確了特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)各等級(jí)感官分值區(qū)間和最終的小樣及樣源比例,加快六堡茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制進(jìn)程。

來(lái)源:中國(guó)六堡茶

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