由安康市紀(jì)委聯(lián)合平利縣紀(jì)委拍攝的微視頻《一杯茶的幸福生活》在中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委網(wǎng)站播出啦!
這杯熱氣騰騰的富硒茶承載著怎樣的幸福故事呢?快快拿出你的金手指一起戳開看吧。
在陜西安康平利，50 歲的孫自學(xué)，一早就來(lái)到自家茶園忙碌著。他打小就跟著父親守護(hù)山上這片茶園，已經(jīng)40多年了。
秦巴漢水出好茶。在安康平利農(nóng)村，家家戶戶都有幾畝茶園，這里的種植、采摘、制茶工藝能最大程度保持茶葉的香氣和品味。采摘、攤晾、殺青、揉捻、提毫、烘干，從一片嫩綠的芽葉到杯中的一縷清香，全靠一雙手控制，這是陜南地區(qū)沿襲上千年的制茶傳統(tǒng)。
前幾年女兒考上大學(xué)，家里開銷驟增，孫自學(xué)一籌莫展。在縣紀(jì)委干部的幫扶下，他購(gòu)置了設(shè)備，學(xué)習(xí)茶葉現(xiàn)代加工技術(shù)，辦起了小型茶葉加工廠，很快便擺脫了窘境，后來(lái)陸續(xù)辦起了粉條加工廠，買了運(yùn)輸車，春、秋采茶制茶，夏天跑運(yùn)輸，冬天加工粉條，四季的輪回間，是孫自學(xué)對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)的憧憬。
在當(dāng)?shù)?，像孫自學(xué)一樣的茶農(nóng)還有很多，他們以茶為生。隨著時(shí)代進(jìn)步，新時(shí)代的當(dāng)?shù)夭枞藢F(xiàn)代工藝融入傳統(tǒng)制茶，將這方水土的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為促進(jìn)農(nóng)民增收的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
茶的味道沒有變，生活卻在變甜。在孫自學(xué)心里，又多了一個(gè)樸素的心愿，就是把茶廠做大，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起，因茶致富，因茶興業(yè)。
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