一、
在文章開始之前，小編先解釋下何謂“增量市場”
增量市場就是還有上升空間的銷售市場。臨滄古茶作為三大茶區(qū)的后起之秀，在發(fā)展初期絕對是有人口紅利的，且同行業(yè)競爭較弱，用戶的增長能推動古樹茶的銷售，古樹茶開始起步是從2008~2009年之間，而臨滄古茶稍微晚一點點，能明顯反應(yīng)臨滄茶市場飛速增長的是2013~2014年，我們可以通過一組數(shù)據(jù)來解釋下：2010～2015年，臨滄市茶葉工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從 18．55億元增加到70．O0億元 ，五年間增長了近3倍。2014年增長最大 ，為32.2億元。
與增量市場相對的是存量市場，當行業(yè)發(fā)展到一定階段，市場規(guī)?；痉€(wěn)定，市場邊界相對清晰，最顯著的特征就是“供給”遠遠大于“需求”，這個時候同行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴重，品牌力蒼白，而觀之近兩年臨滄古茶的發(fā)展，
個人感覺，身處行業(yè)中的我們現(xiàn)在就處在臨滄茶的存量市場。
二、
如果按照這個軌跡往下走，許多行業(yè)的案例告訴我們，存量市場的發(fā)展方向是這樣的：存量市場的第一發(fā)展階段是：存量市場的二次增長，第二階段是，存量市場競爭紅利。
何謂“存量市場的二次增長”，舉個例子，古域以“初制所+合作社+專區(qū)團隊+圈子/公司/渠道商/茶友”的運作模式，精耕細作臨滄茶，形成了自己的品牌產(chǎn)品辨識度，就能最大限度的搶占市場份額，這就是所謂的“存量市場二次增長”，其特點是：以精耕細作為基礎(chǔ)、以“創(chuàng)新供應(yīng)鏈為導(dǎo)向”、以“獨有的品牌辨識度”為標準，以“最大限度的搶占市場份額”為目的；
那什么叫做“存量市場競爭紅利”呢？再舉個例子：古域產(chǎn)品已經(jīng)形成自己的辨識度，且有相匹配的盈利清晰的運作模式，這個時候有資本貫入古域，吞并同行競爭者，達到搶占市場份額的目的，當打敗了同行業(yè)的競爭對手，就可以享受整個臨滄古茶的市場，這也被稱作“剩余紅利”。
換句話說：增量市場是一個從無到有的過程，二次增長是一個從有到優(yōu)的過程，剩余紅利是一個從優(yōu)到唯一的過程！
三、
那有人就想了，與其趟這趟渾水，在同質(zhì)化競爭的過程中拼的你死我活，不如另辟蹊徑，尋找新的市場買點和產(chǎn)品品類，可不可以呢？
當然可以，這就是我們要探討的新的增量市場。最典型的例子就是近幾年火爆異常的“小青柑”。
那么“尋找臨滄古茶新的增量市場，我們可以從哪些方面入手呢？”
首先，我認為這里的新，有創(chuàng)新的意思。所以可以是工藝的創(chuàng)新、原料的創(chuàng)新、倉儲的創(chuàng)新、品牌的創(chuàng)新、空間的創(chuàng)新。
工藝的創(chuàng)新：以臨滄古茶的鮮葉為原料，以曬紅為制作工藝，出現(xiàn)了曬紅茶，用白茶工藝制作出了，臨滄古樹白茶……同樣都有不俗的市場；原料的創(chuàng)新最典型的例子就是古樹純料和古樹拼配；
比較難理解的空間創(chuàng)新可以理解為“人貨場”的精準匹配，帶給消費者創(chuàng)新的、獨特的品飲體驗或古茶生活方式同樣很有市場啊。
