2018年,為弘揚(yáng)中華茶文化,推動(dòng)茶行業(yè)健康和有序發(fā)展,傳播行業(yè)正能量,河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典”,樹行業(yè)標(biāo)桿,為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典
年度中國(guó)影響力明星茶品
易武正山手工小沱
茶品展示
選送單位:勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司
茶品分類:古樹茶(生沱茶)
茶品年份:2018
茶品產(chǎn)地:西雙版納
茶品品牌:雨林古茶坊
茶品名稱:易武正山手工小沱
易武正山手工小沱取料云南大葉種古樹茶一芽二葉,經(jīng)采摘、萎凋、殺青、攤涼、揉捻、陰涼、曬青、剔撿、入庫、研發(fā)、備料、入茶、蒸茶、揉茶、裹茶、打結(jié)、定形、晾干、檢驗(yàn)、包裝等20個(gè)步驟完成小沱茶的蛻變。迷你精致,便于攜帶,是愛茶人士辦公、旅行的必備神器。用手“裹”出來的小沱茶,來自易武正山原始雨林的一抹蜜甜。小小沱茶,大大能量,每一顆帶來全新的原始雨林氣息。
茶葉審評(píng)
易武正山手工小沱外形飽滿圓潤(rùn),條索肥嫩修長(zhǎng),凈度高,色澤深綠,油亮有光澤。沖泡后湯色橙黃明亮,香氣濃而沉穩(wěn),純正持久,冷嗅有余香。滋味濃厚,口感細(xì)膩甘醇,回甘明顯。葉底呈紅褐色,油亮柔軟,嫩度高,帶有清香。
產(chǎn)地欣賞