最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)！
最嚴(yán)格的監(jiān)管！
最嚴(yán)厲的處罰！
最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)！
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難辨真假的普洱茶市場(chǎng)即將迎來(lái)“放心消費(fèi)”的時(shí)代。
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12月17日，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開“普洱茶放心消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)”，表示將通過(guò)“四個(gè)最嚴(yán)”的舉措全面推動(dòng)普洱茶實(shí)現(xiàn)原料可溯、產(chǎn)地可查、標(biāo)識(shí)明晰、品質(zhì)保證、市場(chǎng)規(guī)范、消費(fèi)放心的目標(biāo)。
△圖片來(lái)源于“勐海發(fā)布”
即刻行動(dòng)，次日就查獲假冒偽劣產(chǎn)品
在動(dòng)員會(huì)的第2日，勐?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)勐?？h某茶廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，查獲了一起冒充班章茶案件。該茶廠負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)未能提供茶葉原料供應(yīng)產(chǎn)地的相關(guān)證明，且無(wú)生產(chǎn)加工記錄。該茶廠涉嫌違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)規(guī)定，勐?？h市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)以上茶葉產(chǎn)品、內(nèi)飛、包裝棉紙、燙字模具以及外包裝殼進(jìn)行查封、扣押。共查扣“班章”、“老班章”、“班章古樹”等茶葉產(chǎn)品7款，共392.5件，合計(jì)4662.5公斤，目前案件正在查辦中。
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通過(guò)高效的行動(dòng)力，可以看出這次云南省市場(chǎng)監(jiān)管局的“最嚴(yán)”舉措，有決心、有信心把普洱茶這張“云南名片”和這塊“金字招牌”擦得越來(lái)越亮。
普洱假茶“假”在哪兒？
“假普洱茶是怎么做的，喝了對(duì)人體有害嗎？”這是諸多消費(fèi)者的一個(gè)疑惑。
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目前，市面上普洱茶造假的主要手段，是通過(guò)假冒侵權(quán)、以假充真、過(guò)度宣傳、虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。例如，篡改產(chǎn)品的生產(chǎn)年份、產(chǎn)地等信息，造成茶葉價(jià)值不對(duì)等的市場(chǎng)亂象；哪里出名了，周圍的村子都跟風(fēng)叫賣，同樣的名字，不同品牌，不同的價(jià)格讓人眼花繚亂。
大部分假茶不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，但如果你購(gòu)買的是年份造假的普洱茶，就可能碰到茶葉帶有明顯霉癍或有霉味，茶餅表面發(fā)灰沒(méi)有光澤，茶葉條索不清晰，茶葉之間有粘連感融化感，那就要立即反應(yīng)，停止飲用，因?yàn)槟攴菰旒俚钠斩柰峭ㄟ^(guò)人為灑水等所謂濕倉(cāng)制法加速茶品的發(fā)酵，控制得不好就會(huì)生霉。
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這些擾亂普洱茶市場(chǎng)秩序的不法行為，既侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，降低消費(fèi)者的消費(fèi)信心，也嚴(yán)重影響了普洱茶品牌形象。關(guān)于云南普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量安全的問(wèn)題，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張榮明在動(dòng)員會(huì)上用事實(shí)數(shù)據(jù)說(shuō)話，根據(jù)云南省國(guó)家安全抽檢監(jiān)測(cè)及國(guó)家食品評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果顯示，云南普洱茶抽檢合格率連續(xù)三年達(dá)99%以上，不合格率0.2%。
△圖片來(lái)源于“勐海發(fā)布”?
2016年抽檢樣品1022批，不合格7批，合格率99.32%，不合格率0.68%，其中抽檢普洱茶249批，合格率100%；2017年抽檢樣品1153批，其中普洱茶524批，合格率均為100%；2018年抽檢樣品2186批次，不合格1批，合格率99.95%，不合格率為0.05%，其中抽檢普洱茶629批，1個(gè)樣品不合格，不合格率0.2%。
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所以，只要通過(guò)正確的渠道購(gòu)買云南普洱，完全是可以放心消費(fèi)的。
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如何抵制普洱茶市場(chǎng)亂象
根據(jù)此次云南省市場(chǎng)監(jiān)管局頒布的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，將圍繞普洱茶生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)，采取質(zhì)量安全嚴(yán)格監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)銷售溯源查處等方式，實(shí)施有效監(jiān)管。
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01強(qiáng)化茶葉初制所監(jiān)管。實(shí)施茶葉初制所登記管理，督促其建立鮮葉進(jìn)貨、初制茶銷售臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)原料來(lái)源、產(chǎn)品去向可追溯。
02
強(qiáng)化原料監(jiān)督檢查。以春、秋兩季為重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)對(duì)茶葉初制所和生產(chǎn)企業(yè)原料的監(jiān)督檢查，每季抽檢茶葉原料（鮮葉或毛茶）不少于200件，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料不得用于加工。
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03
強(qiáng)化產(chǎn)品監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)普洱茶生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，每年抽檢普洱茶產(chǎn)品不少于200件。
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04
強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)督檢查。以茶葉主產(chǎn)區(qū)及主要旅游地區(qū)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)為重點(diǎn)，開展茶葉銷售市場(chǎng)監(jiān)督檢查，每年抽檢普洱茶產(chǎn)品不少于600件。將以案件查辦為抓手，嚴(yán)打假冒侵權(quán)等違法行為，構(gòu)建公平競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)范有序的普洱茶市場(chǎng)。
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動(dòng)員會(huì)要求，云南省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開展“普洱茶放心消費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，健全長(zhǎng)效機(jī)制，著力解決突出問(wèn)題，努力營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)范誠(chéng)信的市場(chǎng)秩序和放心消費(fèi)、滿意消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境。
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政府發(fā)力，企業(yè)也在行動(dòng)
大益&中茶聯(lián)合打假維權(quán)
普洱茶造假，最容易被殃及的就是大益、中茶等普洱茶知名品牌。
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今年7月廣州警方破獲的一起特大制售假冒知名品牌茶葉系列案，中招最多的就是這兩家企業(yè)。9個(gè)儲(chǔ)窩點(diǎn)，12.4萬(wàn)多餅假冒品牌普洱茶餅，涉案價(jià)值超過(guò)1億元，如此龐大的假茶流入市場(chǎng)，嚴(yán)重混淆消費(fèi)者視線。據(jù)兩家茶企反映，該系列案查獲涉及兩家企業(yè)的假普洱茶數(shù)量，均為有史以來(lái)最多。
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根據(jù)“大益茶”官方資料顯示，2005-2018年間，大益集團(tuán)共組織專項(xiàng)打假行動(dòng)約一百余次，其中行政案件60余起，刑事案件30余起，查抄造假?gòu)S30余個(gè)，收繳侵權(quán)產(chǎn)品三百多噸，依法刑拘犯罪嫌疑人五十余人，總涉案金額高達(dá)四億余元人民幣。線上鏈接排查總量共計(jì)近3000條，刪除總量共計(jì)1600余條。
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而中茶也同樣面臨著不法侵權(quán)屢禁不止的狀況。
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為了進(jìn)一步維護(hù)品牌，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，大益集團(tuán)與中茶公司達(dá)成共識(shí)。2018年11月9日，云南中茶茶業(yè)有限公司與云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司成功簽署了《維權(quán)打假戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，兩家普洱茶行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)將共同打造維權(quán)打假戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同對(duì)制、售假冒、仿冒雙方不法產(chǎn)品的現(xiàn)象依法打擊與處理，在全國(guó)范圍內(nèi)就維權(quán)打假事宜開展廣泛、深入、持久的合作。正本清源，為普洱茶乃至中國(guó)茶葉行業(yè)維護(hù)品牌、整肅市場(chǎng)再加助力。
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“四個(gè)最嚴(yán)”在行動(dòng)，兩家龍頭茶企聯(lián)合助力，共同構(gòu)建誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的普洱茶市場(chǎng)，消費(fèi)者再添信心。
撰文 / 余潔云
編輯 / 余潔云
