壞茶是怎么被消費(fèi)掉的?
首先你得知道,壞茶是最不愁賣的。壞茶可以有多壞呢?它們本來(lái)是從一大堆茶葉中挑出來(lái)的殘次品,一堆品相極差的粗梗、老葉、殘葉,也可能是口感欠佳的雨水料等等,很多本該被丟棄的原料又被茶商給“利用”起來(lái),可想而知,在制茶工藝方面,它們也不會(huì)得到太多的優(yōu)待,以至于糙上加糙,喝出任何怪味都不稀奇。
茶商也不指望它能帶來(lái)多高的經(jīng)濟(jì)利益,但茶商的確有辦法將它們給處理出去。當(dāng)這樣一款茶放在網(wǎng)絡(luò)渠道,它會(huì)是一款極佳的“引流”產(chǎn)品。當(dāng)它打著虧本促銷的名頭發(fā)布之時(shí),很多茶友還是會(huì)沖著十幾塊錢的廉價(jià)體驗(yàn),紛紛嘗試著購(gòu)買一些,甚至覺(jué)得還占到了不小的便宜。
茶商是很樂(lè)意看到這樣的局面的,因?yàn)樗麄兘o自己的店鋪帶來(lái)最為稀缺的“流量”,雖然這些人群未必是自己的意向客戶,但網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)卻會(huì)因?yàn)榱髁康募ぴ?,而給店鋪增加相應(yīng)的權(quán)重,最終帶來(lái)更多的人流量。而且這樣的廉價(jià)茶一般還會(huì)給店鋪帶來(lái)良好的口碑評(píng)分,一切都在商家的算計(jì)之中。
廉價(jià)茶還可以作為優(yōu)秀的買贈(zèng)產(chǎn)品,客戶買一餅好茶能送一餅這樣的茶,而買家又無(wú)法提前預(yù)知贈(zèng)品的好壞,只憑一時(shí)的心動(dòng)下單,這也是優(yōu)秀的促銷手段之一。慢慢的,再差的茶最后都有機(jī)會(huì)流通到消費(fèi)者的手里,甭管怎么說(shuō),也許這也是一種物盡其用的體現(xiàn)了吧。
好茶又去了哪里?
說(shuō)起來(lái),好茶的命運(yùn)就有些坎坷了。試想,當(dāng)一款以冰島五寨原料精制而成的普洱茶被放到網(wǎng)上,它所面對(duì)是從幾十塊到幾百塊各個(gè)價(jià)格區(qū)間的對(duì)手,這些對(duì)手還都和它擁有一樣的名字,如何自證“品質(zhì)”這成了擺在面前的大難題。再多的圖片和視頻資料,未必就能打動(dòng)消費(fèi)者的心,此時(shí),你會(huì)恨不得順著網(wǎng)線把他拽到茶廠里參觀一下好茶是怎么做出來(lái)的,如此困境,實(shí)屬無(wú)奈。
但是,好茶的高溢價(jià)是支撐茶商們走下去的動(dòng)力。所以,好茶越來(lái)越依托品牌的力量進(jìn)行多渠道的推廣。2018年可能是整個(gè)茶行業(yè)銷售最為乏力的一年,這也跟整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)狀況息息相關(guān)。今年國(guó)家調(diào)控房地產(chǎn),股市又低迷,被勒緊的褲腰帶,人人手上都沒(méi)太多閑錢,中小茶企已經(jīng)恨不得所有銷售人員都去“掃街”了,而年初原料人工成本大漲,所以真正的好茶成本又高,市場(chǎng)胃口又小,如何出庫(kù)成為讓茶商茶飯不思的一大困局。
銷售不暢,越發(fā)刺激了茶企趕往各地茶博會(huì)的一個(gè)積極性。這時(shí)候,茶人們帶去的一定是自己最拿得出手的壓箱底的好茶。因?yàn)樵俨淮蛟鞂儆谧约旱钠放婆cIP,大家將又一次陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭之中,這對(duì)于茶企的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展是極為不利的。慶幸的是,越來(lái)越多的茶鋪老板以及普洱茶票友懂得去茶博會(huì)上“淘金”了,借著這樣的途徑,更多有魅力的中小品牌得以曝光,市場(chǎng)被分化得更細(xì),唯一遺憾的是,終究不是所有的好茶都能遇到自己的伯樂(lè)。
所以說(shuō),壞茶還在賣力的做著大促,而好茶也許它在土豪的茶臺(tái)上,也許正擺在茶博會(huì)的展架上,也許還囤積在茶倉(cāng)某個(gè)避光的小角落里,希望有一天它們都能和愛(ài)茶之人能有波瀾不驚的遇見吧。