放茶，倒水，隨著葉片在水中慢慢展開，杯中飄出縷縷茶香。
“不錯，甜香撲鼻，滋味醇爽?！?月27日上午，在瓊中黎族苗族自治縣海南灣嶺農(nóng)產(chǎn)品加工物流園區(qū)，海南農(nóng)墾茶業(yè)生態(tài)科技園辦公室內(nèi)，海南農(nóng)墾烏石白馬嶺茶業(yè)有限公司（以下簡稱海墾白馬嶺公司）生產(chǎn)質(zhì)量部部長梁開華在品嘗近期生產(chǎn)的“白馬嶺”紅茶。
對茶把關(guān)甚嚴(yán)的梁開華，喝了一口，滿意地微笑：“得益于新技術(shù)的運用，自2021年海墾茶業(yè)生態(tài)科技園加工車間投產(chǎn)以來，每批次的產(chǎn)品都保持了一貫的品質(zhì)?！?
“白馬嶺”茶葉最早產(chǎn)于20世紀(jì)60年代。近些年來，海墾白馬嶺公司不斷加大投資力度，陸續(xù)打造智慧茶園基地、海墾茶業(yè)生態(tài)科技園，引入自動化、數(shù)字化、現(xiàn)代化的茶葉生產(chǎn)加工車間，推動品牌進一步發(fā)展。
在海墾茶業(yè)生態(tài)科技園內(nèi)有一張數(shù)字大屏，顯示公司“星空地網(wǎng)一智慧茶園集成示范項目”的成果?！拔覀兊牟鑸@進入養(yǎng)護階段，目前正在修理枝葉?！绷洪_華說，茶園內(nèi)已經(jīng)安裝了空、天、地一體化監(jiān)測設(shè)備，通過這塊大屏幕，可以多維度、全天候監(jiān)測茶樹生長情況；該系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)分析功能，可以幫助茶園科學(xué)開展智能農(nóng)事規(guī)劃和各項田間操作管理，選擇合適的除蟲方案。
步入現(xiàn)代化加工車間，映入眼簾的便是超大型的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)備附帶的數(shù)控儀器?！坝辛诉@些設(shè)備，生產(chǎn)效率大幅度提高。比如茶青萎凋時我們只需要設(shè)置好時間、濕度等數(shù)據(jù)，由機器操作，不再需要人工搬運茶青和手動鋪平風(fēng)干了。”梁開華介紹稱，目前該加工廠有4條這樣的自動化生產(chǎn)線，日產(chǎn)干毛茶最高能達到1.2噸，產(chǎn)出的“白馬嶺”茶葉收獲了島內(nèi)外消費者的一致好評。
今年，海墾白馬嶺公司共采收了2萬斤春茶干茶，產(chǎn)值約600萬元。“有創(chuàng)新技術(shù)的賦能和加持，我們未來還要進一步擴大產(chǎn)能，將這里打造成為國內(nèi)一流的自動數(shù)字化茶葉綜合基地。”梁開華滿懷信心地說。
來源：海南日報 全媒體 記者 劉寧玥，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
