如何加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，思南立足現(xiàn)有比較優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，因地制宜發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提出要鞏固發(fā)展壯大以肉牛為主，茶葉、紅薯為輔的“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)，加速推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢(shì)加速轉(zhuǎn)化為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展勝勢(shì)。今天推出現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)觀察之二：思南生態(tài)茶。
思南生態(tài)茶：扮靚鄉(xiāng)村富了鄉(xiāng)親
初秋時(shí)節(jié)，烏江兩岸的茶園郁郁蔥蔥、綿延不絕。片片翠綠，扮靚了美麗鄉(xiāng)村，更勾勒出一幅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新圖景。
打造現(xiàn)代山地特色產(chǎn)業(yè)，蹚出一條強(qiáng)村富民新路。近年來(lái)，思南依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)布局，堅(jiān)持“穩(wěn)面積、優(yōu)品種、提單產(chǎn)、強(qiáng)加工、樹(shù)品牌、興文化、促銷售、增效益”的發(fā)展思路，大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶技術(shù)這篇大文章，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的綠色發(fā)展之路。
千年貢茶煥發(fā)新生機(jī)
思南種茶歷史悠久，唐朝天寶年間，黔州都督趙國(guó)珍用思南鸚鵡溪馬河茶進(jìn)貢，玄宗皇帝李隆基飲后覺(jué)得味道極佳，封為“晏茶”，“思南晏茶”由此得名。《茶經(jīng)》載：“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之其味極佳”，亦證明了思南為中國(guó)名茶原產(chǎn)地之一。
千年貢茶是思南人的驕傲。然而，交通閉塞、制茶廠數(shù)量少、投入設(shè)備差等多種因素疊加，長(zhǎng)期以來(lái)，“思南晏茶”知曉率不高，市場(chǎng)占有率低，部分茶園陷入茶青產(chǎn)量低、質(zhì)量不高等困境。思南種茶人一直在探索茶葉發(fā)展之路，希望重振“晏茶”輝煌，以茶富民。
思南積極探索品牌溯源新途徑，推動(dòng)提升“思南晏茶”知名度和美譽(yù)度。相繼出臺(tái)政策措施，加快國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報(bào)與轉(zhuǎn)化，開(kāi)展線上線下發(fā)布官方“思南晏茶”品牌溯源，重新調(diào)整、規(guī)劃“思南晏茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
“思南晏茶”為地方公共品牌，于2018年成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，全縣注冊(cè)茶葉商標(biāo)22個(gè)，授權(quán)使用“貴州綠茶”“梵凈山茶”品牌企業(yè)10余家。
同時(shí)按照“思南晏茶”品牌標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝，突出“思南晏茶”品牌元素。重整旗鼓，“思南晏茶”的名號(hào)又響起來(lái)了。
今年7月，經(jīng)思南縣茶桑技術(shù)推廣中心積極牽線搭橋，娃哈哈集團(tuán)原料供應(yīng)商鼎嘉茶業(yè)與思南茶行業(yè)商會(huì)簽訂800噸生態(tài)茶訂單，簽約金額達(dá)1100余萬(wàn)元。“商會(huì)正與海外客商哈薩克斯坦、迪拜等商人進(jìn)行洽談，讓世界朋友喝到中國(guó)茶，把思南茶品牌做大做強(qiáng)?！彼寄峡h茶行業(yè)商會(huì)負(fù)責(zé)人劉后思介紹道。
積極開(kāi)展茶文化遺存技藝保護(hù)傳承茶事活動(dòng)，鼓勵(lì)中小茶企根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，打造個(gè)性化品牌。思南先后引進(jìn)了英國(guó)太古集團(tuán)、立頓集團(tuán)等國(guó)際知名茶葉企業(yè)，茶葉已出口至美洲、歐洲、東南亞等地區(qū)的20多個(gè)國(guó)家。
共品思南晏茶，千年貢茶煥發(fā)出新的生機(jī)。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社對(duì)2024年度茶區(qū)域公共品牌價(jià)值調(diào)查，“思南晏茶”品牌價(jià)值為9.52億元人民幣。
用心做好一杯“干凈茶”
思南堅(jiān)守茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量底線，從種植端、采摘端、加工端等關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)施質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)控，保證為世界奉獻(xiàn)一杯“干凈茶”。
“生態(tài)管理，質(zhì)量為本，思南要生產(chǎn)最潔凈的貴州茶?！痹谒寄喜璁a(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人看來(lái)，思南是世界綠茶優(yōu)生黃金地段，但要守住生態(tài)好茶的金字招牌，還必須要加快制定茶行業(yè)生產(chǎn)新標(biāo)準(zhǔn)，以品質(zhì)求生存。
為做好一杯干凈茶，思南整合茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和行業(yè)主管部門，組建茶產(chǎn)業(yè)專班和思南縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，持續(xù)推廣綠色生態(tài)茶園管護(hù)技術(shù)，組織茶葉企業(yè)加入“質(zhì)量安全云”服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)茶葉源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢，打造思南生態(tài)茶健康干凈標(biāo)準(zhǔn)。
“優(yōu)良的茶樹(shù)樹(shù)種，標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)化管理、統(tǒng)一歐盟質(zhì)量要求，確保了茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定，茶園綜合效益明顯提升?！彼寄闲篮凭G色產(chǎn)業(yè)公司茶葉基地負(fù)責(zé)人吳關(guān)江介紹。公司以“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”為引領(lǐng)，全力打造干凈放心、優(yōu)質(zhì)安全的歐標(biāo)抹茶原料基地，目前公司擁有茶園3000畝，年產(chǎn)值500萬(wàn)元。
思南緊抓銅仁市抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，建立茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系示范基地，把原有的低效茶園改造成符合要求的抹茶（碾茶）園，在茶園管理，茶青采摘、茶葉加工等環(huán)節(jié)開(kāi)展系列技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，著力解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中“缺技缺管”難題。
當(dāng)下，以生產(chǎn)健康安全的綠色食品茶、生態(tài)茶、無(wú)公害茶和有機(jī)茶為目標(biāo)，用心做好一杯“干凈茶”已成為大小茶企可持續(xù)生產(chǎn)的共識(shí)，形成了思南生態(tài)茶不可替代的品質(zhì)特色。
綠色黃金產(chǎn)業(yè)共富
如何讓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶來(lái)更多效益？思南給出的答案是培育一批茶葉經(jīng)營(yíng)主體，以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)農(nóng)民共富。目前，思南全縣茶葉規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體197家，帶動(dòng)形成全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）160個(gè)產(chǎn)茶村，帶動(dòng)農(nóng)戶9476戶28170人。
思南縣甕溪鎮(zhèn)采取“茶中有林、林中有茶、林茶相間”的生態(tài)栽培模式，培育有茶園1.05萬(wàn)畝，種有白茶、黃金葉、黃金芽、金香玉、極白五個(gè)茶葉品種。該鎮(zhèn)積極探索“返租倒包”新模式，通過(guò)面積鎖定、協(xié)議簽訂、管護(hù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等讓企業(yè)與農(nóng)戶共管茶園，一舉解決了茶企業(yè)茶園面積廣、管護(hù)成本高難題。
“茶企統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地統(tǒng)籌規(guī)劃，完善產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)建成標(biāo)準(zhǔn)茶園，再返租給農(nóng)民從事茶葉基地生產(chǎn)管理，茶企統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售，茶農(nóng)保賺不賠?！苯柚Y溪鎮(zhèn)推行“返租倒包”新模式的契機(jī)，村民劉興民從農(nóng)戶轉(zhuǎn)變成了“茶老板”，今年第一季度茶葉采收了3000斤茶青，純收入6萬(wàn)余元。
與此同時(shí)，思南還推出茶產(chǎn)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)、茶產(chǎn)業(yè)微工坊，茶企收購(gòu)農(nóng)戶茶青或者代加工，形成“一個(gè)加工廠連多個(gè)茶園”的聯(lián)營(yíng)模式，茶企與茶農(nóng)利益共享，“茶老板”越來(lái)越多。
突出點(diǎn)、連成線、擴(kuò)大面、全覆蓋，按照“穩(wěn)步發(fā)展新茶區(qū)、鞏固改造老茶區(qū)”的總體規(guī)劃，思南已建成張家寨、香壩、大壩場(chǎng)、鸚鵡溪、孫家壩、甕溪“六大核心片區(qū)”，建成面積18.89萬(wàn)畝。
“一葉”敲開(kāi)致富門，2023年思南全縣茶葉產(chǎn)量1.28萬(wàn)噸、茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值18.4847億元，生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)成為山區(qū)農(nóng)民群眾的致富“綠色銀行”。
來(lái)源：明珠思南（融媒體中心記者 蘇暢莉 黎之義），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
