科技賦能 校地協(xié)作 名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)邁向新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展之路
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科技賦能 校地協(xié)作 名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)邁向新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展之路

近年來,名山區(qū)深入貫徹落實習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”重要指示精神,依托高校、科研機構(gòu)及茶葉企業(yè)多方力量,積極推動茶產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力建設(shè),成效顯著,邁向了以科技賦能為支撐的高質(zhì)量發(fā)展之路。  

盛夏時節(jié)的牛碾坪萬畝觀光茶園,到處是一派生機勃勃的景象。而在該景區(qū)的茶樹雜交育種園內(nèi),名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師郭磊正和茶樹良種繁育場高級農(nóng)藝工文維奇一道,對新培育的茶樹品種進(jìn)行觀察和記錄。他們細(xì)致入微地檢查著每一株茶樹的生長狀態(tài),從葉片的色澤、形狀到茶樹的生長速度,每一項數(shù)據(jù)都被詳細(xì)記錄并用于后續(xù)的科學(xué)分析。郭磊介紹,這些新培育的品種,經(jīng)過多輪篩選與改良,不僅具有更強的抗逆性,而且其內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,泡出的茶湯色澤翠綠,香氣高長,滋味鮮爽,深受市場歡迎。這一切,正是名山區(qū)茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的生動體現(xiàn)。

名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師郭磊:“一直以來,名山區(qū)通過與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院茶葉研究所等科研單位的緊密合作,在茶樹新品種研發(fā)、新技術(shù)開發(fā),還有我們新產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)的制訂上取得了突破性進(jìn)展,提高了我們的茶葉品質(zhì),同時提升了茶農(nóng)的收益?!?/p>

跟隨著郭磊,記者來到了雅亙生物公司,該公司目前正處于籌建階段。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人王兵介紹,其并不生產(chǎn)傳統(tǒng)的綠茶、紅茶,而是致力于開發(fā)功能性茶產(chǎn)品——四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的何春雷教授團(tuán)隊研發(fā)的“藏茶特飲”就在這里生產(chǎn)。

雅亙生物企業(yè)負(fù)責(zé)人王兵:“由川農(nóng)大何教授團(tuán)隊研發(fā),我們企業(yè)生產(chǎn)的“蒙公子-藏茶特飲”具有降三高作用,并且市場反饋非常好。目前企業(yè)正在籌建中,建成后預(yù)計年產(chǎn)值達(dá)到兩個億以上,并且未來作為我們的主打產(chǎn)品?!?/p>

↑上圖均為卓霖茶廠窨制過的蘭花茶、梔子花茶

除了傳統(tǒng)茶產(chǎn)品、功能性茶產(chǎn)品,名山區(qū)也奮力在“新茶飲”賽道上深耕拓展。名山區(qū)創(chuàng)新生產(chǎn)要素,積極開展調(diào)查研究,挖掘茶葉生產(chǎn)新資源要素,積極探索將梔子花、蘭花等作為新原料引入花茶生產(chǎn),起草了國內(nèi)首個《蘭花茶》、省內(nèi)首個《梔子花茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),助推新式茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。兩項標(biāo)準(zhǔn)于今年3月27日在第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)開幕式上發(fā)布,引起業(yè)界極大的關(guān)注。據(jù)分析,每畝梔子花將為茶農(nóng)增收3萬元以上,帶動名山區(qū)茶企創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益2億元以上,并輻射帶動周邊茶區(qū)。此外,新式茶飲頭部品牌紛紛開發(fā)蘭花、梔子花茶系列飲品,而四川作為全國最大的蘭花茶生產(chǎn)基地,蘭花茶早已經(jīng)成為川茶的一張名片。在卓霖茶業(yè)采訪時,負(fù)責(zé)人何長博表示,此時以蘭花、梔子花入局“新茶飲”的新興市場,可謂機遇滿滿。

卓霖茶業(yè)負(fù)責(zé)人何長博:“我們卓霖茶廠也是蘭花茶和梔子花茶標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。新標(biāo)準(zhǔn)的實施,讓我們的產(chǎn)品在市場上更具競爭力了,并且我們也在為名山這邊的集體經(jīng)濟(jì)提供梔子花茶、蘭花茶的技術(shù)加工和生產(chǎn)指導(dǎo)。梔子花茶和蘭花茶已經(jīng)成為我們名山茶產(chǎn)業(yè)的新亮點,受到了消費者的廣泛好評。乘著“新茶飲”的東風(fēng),我們預(yù)計今年的銷售額將增長40%左右?!?

通過與多方科研機構(gòu)、茶葉企業(yè)的緊密合作,名山區(qū)正不斷推動茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。從新品種的選育到新技術(shù)的應(yīng)用,再到新標(biāo)準(zhǔn)的實施,名山區(qū)茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的成效顯著,不僅提升了茶葉的市場競爭力,也為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來了實實在在的收益。下一步,名山區(qū)將繼續(xù)以科技賦能為支撐,通過發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,加快實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、智能化,進(jìn)一步鞏固和擴大名山區(qū)在國內(nèi)外茶葉市場的競爭優(yōu)勢,為鄉(xiāng)村振興和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強勁動能。

記者:高愷 王天杰

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