在巴黎市中心極負(fù)盛名的協(xié)和廣場(chǎng)后的一條大街上，藏著一間名喚“巴黎隱廬”的新中式茶室，老板是地道的成都妹兒。
5年前，來(lái)自成都的楊穎因工作從法國(guó)北部的一個(gè)城市來(lái)到巴黎，之后從法國(guó)某金融機(jī)構(gòu)辭職，在巴黎街頭開(kāi)起了茶室。8個(gè)月里，她不僅將地道的成都蓋碗茶帶到這個(gè)浪漫之都，而且還通過(guò)茶藝表演、研學(xué)等形式，向外國(guó)友人展示著中國(guó)傳統(tǒng)文化。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月8日，成都商報(bào)-紅星新聞?dòng)浾邅?lái)到這間茶室，在巴黎街頭探尋成都印記。
擺放的各種茶葉
一杯蓋碗茶
在巴黎街頭帶回“成都記憶”
一杯蓋碗茶，竹桌四張，竹椅八把。這不是成都，而是巴黎的街角。
記者見(jiàn)到楊穎時(shí)，她正與店里的客人Abdehr聊店里的一款新茶。“在巴黎，正統(tǒng)的中國(guó)茶很少。但在這里，我和朋友每天都能喝到‘中國(guó)味道’。”Abdehr對(duì)中國(guó)茶有著濃厚的興趣。
Abdehr將請(qǐng)朋友來(lái)茶室喝一杯地道的中國(guó)茶視為待客的“最高禮節(jié)”。在門口的竹椅上和朋友悠閑度過(guò)一個(gè)下午，是在巴黎難得的消遣和體驗(yàn)。這份獨(dú)特的體驗(yàn)讓他仿佛穿越到了中國(guó)。也因此，他將“去成都走一走、看一看”定為人生旅行清單中的重要行程。
和Abdehr一樣喜歡在巴黎街頭體驗(yàn)“成都式生活”的人不在少數(shù)。許多路過(guò)的外國(guó)友人在此合影、留念，點(diǎn)上一份蓋碗茶，帶回巴黎街頭的“成都記憶”。
據(jù)介紹，為了最大程度保持茶室的原汁原味，她在國(guó)內(nèi)定制家具和器皿，并通過(guò)海運(yùn)等方式運(yùn)至巴黎。這些家具和器皿占據(jù)了店內(nèi)90%的物品。
楊穎（左）與合伙人王莉（右）
推廣茶文化
不做金融開(kāi)茶室
在開(kāi)茶室前，楊穎曾在巴黎某金融機(jī)構(gòu)工作。
2009年，她因求學(xué)來(lái)到法國(guó)，5年前因工作變動(dòng)來(lái)到巴黎。在巴黎，她看到了來(lái)自世界各地的文化在此交匯融合，一個(gè)念頭也在心中萌芽：“巴黎人鐘愛(ài)咖啡，如果我能將茶變得與咖啡一樣簡(jiǎn)單、時(shí)尚，他們或許也會(huì)愛(ài)上中國(guó)茶?！彼⒁獾?，幾年前，國(guó)內(nèi)大力推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化，新中式茶館如雨后春筍般涌現(xiàn)，這些茶館以新穎的飲茶方式和精美的器皿吸引了眾多年輕人，讓喝茶變得像喝咖啡一樣便捷。
為了推廣中國(guó)茶文化，兩年前，她與合伙人王莉籌備茶室事宜。一年后，巴黎首家新中式茶館開(kāi)張了。
楊穎告訴記者，除了裝修、茶具外，店內(nèi)所有茶葉均來(lái)自中國(guó)。諸多中國(guó)名茶中，來(lái)自四川的茉莉花茶最受當(dāng)?shù)厝藲g迎。
一杯茶
打開(kāi)世界認(rèn)識(shí)成都的窗口
事實(shí)上，楊穎想做的，遠(yuǎn)不止一杯茶。她談到做茶室的另一個(gè)驅(qū)動(dòng)力——母親的身份。
楊穎有兩個(gè)漂亮的混血寶寶，她意識(shí)到孩子對(duì)中國(guó)文化的了解非常有限?！拔蚁Ｍㄟ^(guò)我的事業(yè)，讓孩子們知道自己的‘根’在哪里?！?
她希望通過(guò)推廣中國(guó)茶，讓外國(guó)人在品嘗到茶的韻味后，不僅了解茶本身，而且還能去深究茶文化背后的中國(guó)魅力。為此，除了品茶外，茶室還以古琴、毛筆字等作為媒介，舉辦漢文化體驗(yàn)活動(dòng)。除此之外，茶室還和法國(guó)學(xué)校合作，用研學(xué)等形式，給當(dāng)?shù)貙W(xué)生分享中國(guó)文化。
開(kāi)張8個(gè)月以來(lái)，讓楊穎驕傲的是茶室在當(dāng)?shù)仡H受歡迎，越來(lái)越多的國(guó)際友人表達(dá)出想要去探索中國(guó)、探索成都的意愿。
記者 彭祥萍 攝影記者 唐文淇 發(fā)自法國(guó)巴黎
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