南澗縣是大理州茶葉主產(chǎn)縣、云南省優(yōu)質(zhì)無公害茶葉基地縣、全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃基地縣，有茶園面積12萬余畝，茶葉年產(chǎn)值突破21億元。近年來，南澗縣緊緊圍繞“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)省級示范縣創(chuàng)建目標，聚焦“以用為本”“引育并用”的茶產(chǎn)業(yè)工人人才培育機制，進一步深化產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革，加強新時代高技能人才隊伍建設(shè)，培養(yǎng)造就更多高技能人才，激勵廣大勞動者走技能成才、技能報國之路。
代表大理州參加省總茶藝師比賽
以茶育才，實施“茶韻青苗”計劃。一是積極探索校企合作、產(chǎn)教融合模式，與滇西應用技術(shù)大學、大理技師學院等院校合作，采取定向招錄、委托培養(yǎng)或長期培訓等方式，對南澗茶產(chǎn)業(yè)技能人才開展訂單培養(yǎng)、專業(yè)培養(yǎng)，目前共開展茶企學徒培養(yǎng)2批次77人。二是由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人社局、縣總工會等部門牽頭，充分整合各類培訓資源資金，精準化開展茶葉加工專業(yè)技能培訓。通過“老帶新”“強扶弱”合作，鼓勵同行相互交流共享提升茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)化水平。積極組織茶葉加工技能競賽，選拔和命名一批縣級制茶能手，目前共組織競賽8場次，參與400余人次。
周紅杰專家（左五）
劉本英專家（左四）
劉本英專家（左三）現(xiàn)場指導南澗白茶
以才興茶，實施“茗匠引智”計劃。一是強化與省內(nèi)外茶葉專家團隊和企業(yè)合作，新成立“南澗縣無量山北緯二十五度茶業(yè)有限責任公司李博專家基層科研工作站”“云南南澗茶廠劉本英專家基層科研工作站”“南澗縣茶葉站李亞莉?qū)＜夜ぷ髡尽?，開展科研攻關(guān)，推動科研成果轉(zhuǎn)化，強化“師帶徒”人才培養(yǎng)，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。二是加大科技支撐，支持科研人員以科技成果入股茶企?？h人民政府與云南省農(nóng)科院茶葉研究所簽訂了合作協(xié)議，成立了“無量山白茶研究中心”，聘請了13名省州茶葉專家，圍繞南澗無量山白茶標準制定、新產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行攻關(guān)?？h茶葉站參與實施了國家茶產(chǎn)業(yè)體系、省茶產(chǎn)業(yè)體系相關(guān)試驗示范工作。
以技養(yǎng)茶，實施“匠心培育”計劃。一是投入中央財政銜接資金800萬元實施南澗縣“一縣一業(yè)”建設(shè)項目，累計新建19所標準化初制所、42所微型茶葉初制所，改造提升12所標準化初制所，開展茶葉加工人才培育，全面提升茶葉初制加工能力。二是依托清華大學和上海市幫扶機遇，充分利用培育資源，采取“引進來、送出去”的培訓方式，強化茶業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社負責人、管理人、電商銷售人才培訓，力爭3年時間，培養(yǎng)培訓各類人才不少于450人。三是結(jié)合茶旅融合和茶文化打造，重點圍繞評茶員、制茶師、茶藝師等重點，加強產(chǎn)業(yè)技能人才培育。目前共開展培訓59期4388人次，年內(nèi)計劃培訓茶產(chǎn)業(yè)工人不少于100人。
以品營茶，實施“茶才茗品”計劃。積極開展茶葉品牌創(chuàng)建。2023年，南澗縣被中國茶葉流通協(xié)會命名為中國“沱茶之鄉(xiāng)”，被評為全國重點茶產(chǎn)縣域、“2023年度茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)縣域”。全縣有中國馳名商標1個，地理標志證明商標2個，云南省著名商標5個，云南名牌2個，云南名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，有“鳳凰沱茶”“南澗綠茶”“南澗無量山紅茶”3個區(qū)域公共品牌?！澳蠞揪G茶”入選云南省綠色云品區(qū)域公共品牌名單，云南土林茶業(yè)有限公司“土林”、云南南澗茶廠“古德鳳凰”、南澗縣羅伯克茶廠“羅伯克”、南澗鳳凰沱茶有限公司“鑫鳳凰”入選云南省綠色云品產(chǎn)品品牌名單。
全縣涉茶行政村54個，占全縣67%，有涉茶農(nóng)戶2.6萬戶10萬多人，約占全縣戶數(shù)和人口數(shù)的50%。在人才和科技的驅(qū)動下，南澗縣持續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)投入與開發(fā)力度，茶產(chǎn)業(yè)工人隊伍不斷壯大。目前全縣累計發(fā)展高山茶產(chǎn)業(yè)園1個，茶葉企業(yè)92家，茶葉專業(yè)合作社117個，茶產(chǎn)業(yè)工人1500余人。
作者：南澗縣產(chǎn)改辦 張湑瀅
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