雨后初霽，嫩芽萌發(fā)。
時下，是茶樹新梢生長旺盛期，走進貴定縣云霧鎮(zhèn)萬畝茶山，茶農(nóng)們?nèi)齼蓛煞稚⒃诓鑸@內(nèi)采摘茶葉，供應夏秋茶生產(chǎn)制作。
貴定縣云霧鎮(zhèn)鳥王村茶農(nóng)在生態(tài)茶園采摘茶青
“今天天氣放晴，正是采茶的好天氣。”7月31日一大早，云霧鎮(zhèn)鳥王村村民雷幫秀和孫女背著茶簍來到自家茶園內(nèi)，只見她們雙手在茶樹間穿梭，不一會兒掌中便采收下一捧新鮮的茶芽。
“我年齡大了，一天只能采摘2斤左右的茶青。”雷幫秀笑容燦爛地看向一旁的茶園說，“孫女能采到4斤多哩！”
貴定縣鳥王村村民喜獲新鮮茶青
趁著暑假在家，雷幫秀的孫女金蘭來到茶園幫忙采茶。“早上8點過到茶園采茶，現(xiàn)在已經(jīng)采了2斤多了。”臨近中午，金蘭將身后的竹簍轉向身前，展示采摘成果后自信地說：“一天下來，4斤多的茶青能賣到130元左右，也算是給自己假期的一份禮物?！?
一天的忙碌后，茶農(nóng)背著新采的茶青就近賣到村里的茶企，而茶企加工車間內(nèi)，機聲隆隆，茶香四溢，生產(chǎn)線正開足馬力制茶。
貴定縣鳥王村茶企負責人趕制夏秋茶
“今年我們更換了制茶設備，不僅提升了產(chǎn)量，也接到了貴陽茶商的訂單?！辟F定星雨茶廠負責人雷星雨和同伴在生產(chǎn)線上忙碌著：“目前，我們趕制的訂單有5000斤，預計在10天后就能交付給茶商?！?
據(jù)介紹，繼2023年整合項目資金336萬元之后，今年，為進一步加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云霧鎮(zhèn)整合項目資金540余萬元支持長香溢、高山茶場、星雨茶廠等30家茶企發(fā)展，幫助茶企采購殺青機、揉捻機、烘焙機、提香機等茶葉加工設備以及茶葉加工廠房建設，助力茶企擴能增產(chǎn)。
貴定縣鳥王村茶企負責人通過網(wǎng)絡直播手工制茶技藝擴寬銷售渠道
“去年，我們的茶葉產(chǎn)品產(chǎn)量在8噸左右。今年設備更新后，生產(chǎn)周期可持續(xù)到11月份，產(chǎn)能提升了3倍多，達到25噸左右，同時品質也更加得到了保障?！崩仔怯觐~頭冒著汗珠，臉上卻洋溢著幸福的笑容，“今年，我們的茶葉產(chǎn)值預計達300萬元左右。接下來，還將擴建廠房，不斷提升茶葉品質，提高茶葉產(chǎn)量?！?
據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，云霧鎮(zhèn)茶園面積穩(wěn)定在10.8萬畝，茶葉（干茶）產(chǎn)量5000余噸，較2023年同期增長5.36%。預計全年產(chǎn)量將達7500噸、產(chǎn)值9億元。全鎮(zhèn)茶葉種植覆蓋農(nóng)戶6000余戶，年均茶葉產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)1.6萬人，戶均增收2萬元/年。
貴定茶企趕制訂單，全力供應夏秋茶市場。
當前，全鎮(zhèn)茶葉經(jīng)營主體新增2家達106家，縣級龍頭企業(yè)達16家，擬新增SC認證企業(yè)3家，新增省級示范專業(yè)合作社2家達4家，并成立了“貴定雪芽”聯(lián)盟，市場活力進一步提升。
云霧鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長吳剛表示，下一步，將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，深入推進“三品三茶”（即：品種、品質、品牌，茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技）高質量發(fā)展，不斷開發(fā)茶葉新產(chǎn)品、做廣茶市場、拓寬茶葉銷售渠道、做活茶經(jīng)濟，提升云霧貢茶產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。
貴定縣云霧鎮(zhèn)生態(tài)茶園
據(jù)悉，為不斷做大云霧貢茶規(guī)模、做優(yōu)產(chǎn)品，該鎮(zhèn)將加大資金投入，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，建設標準化茶園、基礎設施、茶葉提質增效，加大人力、物力、財力等生產(chǎn)要素向茶產(chǎn)業(yè)聚集。同時，挖掘整合貢茶文化、民族文化等資源，講好品牌文化故事，使“貴定云霧貢茶”品牌深入千家萬戶，增強品牌影響力。
在提升茶葉品質方面，為促進茶企加工生產(chǎn)有機綠色干凈生態(tài)茶，該鎮(zhèn)將培育一批起點高、帶動力強的茶葉加工龍頭企業(yè)，激勵引導企業(yè)擴大和改進生產(chǎn)線，不斷改進工藝和研發(fā)新產(chǎn)品，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用，推動茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，構建質量安全管控體系。
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