微風(fēng)和煦，在沐川縣的紫茶種植園里，紫色的嫩芽在陽光下晶瑩透亮，連綿的茶樹生機(jī)盎然，這就是享有茶中“大熊貓”美譽(yù)的茶樹品種——“紫嫣”。灌溉滴管、監(jiān)控?cái)z像頭、天氣檢測(cè)儀在茶園里排列有序，讓茶園“智慧”生長。
什么是“紫嫣”茶？2009年，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授博士生導(dǎo)師唐茜在沐川縣李家山發(fā)現(xiàn)紫色茶樹植株，經(jīng)過8年的精心培育，2017年9月，“紫嫣”茶獲農(nóng)業(yè)部新品種授權(quán)，是沐川縣獨(dú)有品種。
2018年5月，“紫嫣”茶再獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種登記證書；2019年，“紫嫣”茶實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，2020年進(jìn)入市場(chǎng)化售賣。
目前，沐川縣茶葉面積達(dá)22.5萬畝，其中投產(chǎn)紫茶2000余畝。沐川所有投產(chǎn)的紫茶都是“紫嫣”茶。
“茶湯明亮呈紫色，超高的花青素含量，受到市場(chǎng)青睞。每年產(chǎn)多少就賣多少。”樂山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員孫道倫記得，精品“紫嫣”茶從年產(chǎn)量50斤到如今350斤，價(jià)格一直在1.3萬元左右，市場(chǎng)反饋供不應(yīng)求。
當(dāng)前，沐川紫茶正積極與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜賓學(xué)院合作研發(fā)紫嫣茶酒，速溶茶粉、調(diào)味型茶等精深加工產(chǎn)品，加大科技創(chuàng)新投入，打造智慧茶園。
遠(yuǎn)山如黛，茶葉飄香。沐川著力建設(shè)牛郎坪、白馬山、馬邊河等現(xiàn)代茶葉園區(qū)，做大做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，并依托茶樹品種繁育推廣中心，設(shè)立專家工作站，組建專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，做精品種選育，深度推進(jìn)茶旅融合，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和農(nóng)民增收。
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