祁門紅茶是祁門的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是一張耀眼的城市名片。近年來,祁門縣凝聚各方智慧和力量,搶抓發(fā)展機遇,加快融合創(chuàng)新,傳播祁門紅茶文化,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實現(xiàn)“一片葉子富了一方百姓”。
文化融合激活祁紅“軟實力”。深入挖掘祁紅文化特色,以文化創(chuàng)意賦能祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷提升祁紅文創(chuàng)的創(chuàng)意設(shè)計水平,構(gòu)建與祁紅文化底蘊相融合的現(xiàn)代祁紅產(chǎn)業(yè)體系,助推祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,鼓勵企業(yè)和個人共同為祁紅文化的發(fā)展貢獻力量。發(fā)布了《創(chuàng)意黃山·祁門紅茶文創(chuàng)設(shè)計大賽》全球征集令,面向全國茶企啟動創(chuàng)新茶葉包裝比賽。扎實推進茶文旅深度融合,重磅推出全球首位茶文化虛擬人“群芳最”,開展了世界三大高香紅茶(祁門)對話、中蒙俄萬里茶道申遺學(xué)術(shù)研討會和“秋望長安·祁紅飄香”等重大推介20余場次,“祁紅風(fēng)情游”獲得“2023全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”,祁門縣被評為“全國特色美麗茶鄉(xiāng)”,作為安徽省唯一代表加入萬里茶道申遺城市聯(lián)盟,祁門紅茶制作技藝入選人類非遺代表作名錄。
科技賦能提升祁紅“含金量”。進一步推廣現(xiàn)代智慧茶園建設(shè),大力推進運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在茶園管理、水肥和病蟲害統(tǒng)防治上應(yīng)用的試點工作,通過物聯(lián)網(wǎng)一體化云平臺建設(shè),實現(xiàn)茶園智慧管理“一指控”,遠程精細管理茶園,智慧茶園管理系統(tǒng)在全國茶界處于領(lǐng)先水平。實施茶園綠色高質(zhì)高效行動,在全縣十個重點產(chǎn)茶村共2000余畝茶園開展“六統(tǒng)一”茶園管理,推廣茶葉綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式,以點帶面,進一步提高茶葉鮮葉品質(zhì)和茶葉畝產(chǎn)效益。2023年,全縣綠色、有機茶園認證面積1.58萬畝,申報認證面積0.5萬畝,全縣綠色、有機認證和申報面積占比達到11%。推行“三三機制”,形成了較為完善的茶園綠色防控體系,2023年,完成19647份茶葉農(nóng)殘檢測,合格率達99.91%,農(nóng)殘抽樣檢測位列全市第一梯隊。自主研發(fā)出全國一流的全自動紅茶生產(chǎn)線,將精制13道生產(chǎn)工藝融合在一條生產(chǎn)線上,生產(chǎn)效率提高20倍以上。“皖美首臺套”紅茶初精制一體化5G智能生產(chǎn)線亮相2023世界制造業(yè)大會,該套設(shè)備實現(xiàn)了鮮葉到成品茶的全流程不間斷作業(yè),從傳統(tǒng)2個月左右的時間新茶上市縮短到13個小時。該套設(shè)備已入選《2023年第二批安徽省首臺套重大技術(shù)裝備名單》并在全省推廣。
產(chǎn)業(yè)提質(zhì)提升祁紅“競爭力”。黨建引領(lǐng),成立祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合黨委,“鏈”接16家重點企業(yè),積極打造茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技于一體的綜合體,助力祁門紅茶產(chǎn)業(yè)提檔升級;完成1項祁門紅茶國家標準化示范區(qū)和2項省級標準化示范區(qū)項目建設(shè)。獲評“‘三茶統(tǒng)籌’先行縣域”“2023全國‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展典型案例”和第二批國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村標準化試點示范典型案例。日前,全縣共有茶葉企業(yè)、合作社400余家,其中省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)10家,規(guī)上企業(yè)13家。2023年,祁紅品牌價值達43億元、祁紅產(chǎn)量達7568噸、綜合產(chǎn)值達65億元,同比增長6.20%、3.67%和17.75%。(李俊、湯?。?
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